Pepino sa Korean - kini tasty kaayo

Ang teknolohiya sa Koreano alang sa pag-andam sa mga snaks dugay nga nahimong popular sa atong mga kaubanan. Ang ingon nga mga pinggan uban sa ilang mahait ug piquant pagtilaw sa malampuson nga gibug-aton sa bisan unsa nga garnish, kanunay nga moadto sa lamesa sa matag adlaw ug sa festive. Maayo kini ingon nga snack alang sa alkohol. Kasagaran kini nga pamaagi giandam nga mga beet o carrots, dili kaayo kasagaran nga mga uhong. Nahibal-an ba nimo nga makahimo ka og pepino sa Korean? Kini usa ka talagsaon nga tasty nga pinggan! Ang imong panimalay magakalipay ug mangayo alang sa suplemento!

Variant "Summer"

Sa ting-init, siyempre, makapahimuot sa daghan nga mga utanon ug sa kamatuoran nga ang usa makaandam sa mga salads gikan kanila, apan usahay ang usa ka tawo gusto nga usa ka salty. Sa kini nga kaso, adto sa mga pepino sa pagtabang sa Korean. Pagdala og usa ka kilo nga preskong pepino, hugasi kini ug guntinga kini sa mga cubes. Pil-a ang workpiece sa usa ka saucepan o panaksan, idugang ang usa ka teaspoon nga asin (dili lang "sobra" ug dili iodized, ang naandan nga pagluto), pagsagol sa brusochkami ug pagbiya sulod sa 20 ka minutos aron pagpagawas sa juice. Human sa paglabay sa panahon, ang tubig kinahanglang limpiyohan. Karon ang panahon sa ahos: 4-5 nga dentula pinaagi sa giras nga ahos o maayong pagkapino nga pagputol, ug ibubo usab ang usa ka kutsarita sa yuta nga pula nga pepper ngadto sa sudlanan ug idugang 2 ka kutsara nga soy sauce. Karon ang mga pepino sa umaabot nga Koreano mahimong mahiklin, apan kinahanglan ka nga mag-frying pan, ibubo kini sa 4-5 nga cuchara nga lana sa sunflower, maghulat hangtud nga kini mainiton, unya ibubo ang usa ka kutsara nga liso sa liso. Ayaw kabalaka, ang kolor sa mga binhi mausab, kinahanglan nga ingon niana. Ang sesame ug mantekilya gipadala ngadto sa usa ka panaksan nga adunay usa ka billet, pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug paghatag usa ka oras o duha sa pag-amuma. Sama sa imong makita, kini usa ka yano nga resipe, ang mga pepino sa Koreano mahimong luwas nga mobarug sa refrigerator sulod sa daghang mga adlaw. Ihatag lamang nila kini nga mas maayo sa usa ka sirado nga sudlanan, sama sa usa ka sudlanan nga adunay takloba, aron ang halang nga lami dili mokatag ngadto sa tanan nga mga pagkaon ug mga pinggan.

Lainlaing "tingtugnaw"

Ang laing maayo nga resipe alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig mao ang pepino sa Korean alang sa tingtugnaw. Pagdala og usa ka kilo nga makahilis nga mga carrot, limpyo ug pag-rub sa usa ka espesyal nga "Korean" grater nga adunay taas nga nipis nga uhot. Alang kaniya kami magdugang og 4 ka kilo nga mga pepino, nga kaniadto nahugasan ug giputol pinaagi sa mga soda o gagmay nga mga bloke. Adunay usab gibutang ang 4-5 ahos nga cloves ug seasoning, alang sa pagluto Korean nga mga carrot. Alang niini nga bahin, kini mahimo nga kamalaumon sa paggamit sa 1 sachet sa 15 g, bisan kini posible ug daghan pa. Pag-ayo nga pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan ug ilain. Ang panahon sa pag-andam sa pag-atsara: usa ka baso nga mantikilya (dalisay nga sunflower) ug ang samang gidaghanon sa lamesa nga suka gilakip sa usa ka baso nga asukal ug 100 gramos nga asin. Idugang sa panaksan, dugangi pag-usab ug ipadala ngadto sa bugnaw, pag-insister. Sa usa ka refrigerator sa pagbutang sa ingon nga mga pepino sa Korean nga dili mahimo, mahimo silang mag-pickle gikan sa 5 ngadto sa 24 ka oras. Human nga kini gikinahanglan sa pag-decompose sa mga sagol nga ngadto sa limpyo nga mga tadyaw, sterilize alang sa 10-15 ka minuto, roll sa paglabaw.

Panalipdi ang pagputos ug pahawa hangtud nga bugnaw nga bugnaw. Alang sa ingon nga usa ka salad, ang mga dako nga sobra nga mga espesimen nga mga angay nga angay, apan kinahanglan nga limpyohan kini sa kasarangan, baga nga panit. Alang sa pagsagol kini mas maayo nga gamiton ang usa ka pinggan nga gama sa plastik o enamel.

Pagkaon!