Podcherevok sa sibuyas panit - lamian, appetizing, sa pag-amuma

Siyentipiko bag-o lang nakita nga tambok ang dili kaayo makadaot kay sa nga gituohan. Busa karon nga imong mahimo nga luwas maabut sa usa ka ad-ad o duha ka sa mga lamian nga mga produkto ug motagad sa imong kaugalingon podcherevkom sa sibuyas panit nga andam dili kaayo lisud nga, ug nga ang mohaylo bisan ang inveterate vegetarian.

Usa ka gamay nga sa terminolohiya ug nag-unang mga kahibalo

Podcherevkom gitawag bahin uban sa baboy tiyan, nga mao ang mga interbedded ugat pinakamalumong kalan-on Bacon. Kay ang pag-andam sa sa giplano nga delicacy podcherevina kinahanglan gikuha sa mga panit. Usahay kini pagaputlon, apan lamian, juicy ug makatintal pinggan gikan sa, sa diin ang mga panit pa napreserbar.

Aron sa pagkuha sa labing malomo ug flavorful podcherevok sa sibuyas panit, kalan-on nagkinahanglan og lab-as. Sa grabeng kaso angay chilled; kon ang tambok na gipailalom sa kaging, kini mawad-an sa sa kahumot ug sa kahumokon.

Ang base nga bersyon

Kini talagsaon kon sa unsang paagi nagkalain-laing mga resipe uban sa mga litrato (podcherevok sa sibuyas panit), nga naghulagway sa lakang sa lakang sa proseso sa pagluto. Kon kamo adunay pipila ka gagmay nga mga strips sa Bacon, makataronganon sa paggamit sa kusog nga pamaagi sa pag-andam niini.

Uban sa pipila ka dagkong mga sibuyas gipanitan sa husk, maayo gihugasan ug napuno sa tubig. Kini matunaw asin base polstakana matag litro sa tubig. Kini usab midugang Laurel ug peppercorn (sa iyang pagkabuotan). Ang bugnaw nga brine gibutang podcherevok, ug gibutang sa kalaha sa stove. liquid kinahanglan bug-os nga sa pagtabon sa mga mga piraso sa kalan-on.

Human sa Nagabukal, ang kalayo screwed, ug usa ka piraso sa plate ang nahibilin sa simmer sa kalumo alang sa 10 minutos. Unya kini mao ang gikuha, apan podcherevok sa sibuyas panit ug sa brine ang nahibilin sa pabugnawan sa bug-os nga sa usa ka tunga sa adlaw - alang sa salting ug angkon sa landong ug palami mga karne.

Ang sunod nga adlaw brine pag-ayo decanted, nga sinaktan sa mga panakot: paprika, nahugno ahos, pepper (nga pula ug itom nga), coriander binhi. Kini nga komposisyon sa matag piraso gibulit sa tanang dapit, ug dayon giputos sa usa ka piraso sa pelikula. Usa ka adlaw sa refrigerator, ingon sa daghan nga sa prisir - sa usa ka delicacy ug andam!

appetizing linukot

Walay dili kaayo makapaikag maoy laing paagi sa unsa nga paagi sa pag-magluto podcherevok sa sibuyas panit. Kini nagkinahanglan sa usa ka taas nga piraso sa kini mao ang igo nga sa bug-os andam. kini kinahanglan asin sa madagayaon gayud sa duha ka kilid (sa libra nga sugod materyal nga mokuha gibana-bana nga copa coarse asin). Ang sulod nga bahin mahasablig uban sa crumbled lawrel, pepper ug pepper (sa labing maayo itom ug matam-is nga mix). Podcherevok mapaubsan sa roll, ug gihigot sa pagluto hilo dili kaayo lisud nga: sa proseso sa pagluto, ang kalan-on sa usa ka pipila ka mga swells. Sa ubos sa sa kalaha ang lined uban sa putli nga sibuyas panit sa 4-5 mga ulo. Kini gibutang sa bangan; kini kinahanglan nga sa pagtabon sa mga tumoy sa sa mao gihapon nga kantidad sa panit sa bunga. Ang tanan nga building nga kini napuno sa tubig, aron nga bisan unsa niini dili mili-li. Pan nga gibutang sa usa ka hinay nga kalayo ug gibiyaan kini sa mga tulo ka oras. Unya ang linukot nga gibutang sa mainit nga, sa sulod wakes paborito ug nahugno ahos seasoning, giligid pag-usab ug packed sa foil o foil. Kini kinahanglan nga mabuhi sa refrigerator hangtud nga cool. Ang ubang mga housewives gitambagan sa pag-asdang podcherevok sa sibuyas panit dili lamang bugnaw, kondili usab sa ilalum sa yugo. Sila nag-ingon nga kini mao ang mas maayo nga mobiya sa sobra nga liquid ug mahimo nga usa ka makapahimuot nga delicacy Densidad.

Podcherevok sa sibuyas panit sa multivarka

Ang atong mga chefs dili dili sa trabaho sa resipe, ug sa usa ka talagsaon nga kusina assistant. Ang labaw pa tungod kay kini nag-andam podcherevok hapit walay hostess.

Usa ka angay nga piraso sa baboy nashpigovyvaetsya ahos cloves; ubos sa panaksan prostilaetsya husk gikuha sa 5-6 nga lukovok, kini gibutang sa tambok. Gikan sa ibabaw niini ang gisablig uban sa masulub-on nga lawrel dahon, napuno sa tubig, diin ang asin gidugang - mahitungod sa usa ka parisan sa mga cuchara nga walay slide matag litro. pagpalong mode activate ug sa usa ka tunga sa oras. Unya sa pagtabon toril, apan podcherevok sa wala pa makapabugnaw dili ejected, sa pagkaagi nga dili naangkon kalaw. Human sa ottsezhivaniya rubbed ahos kalan-on brine (posible nga sa mga Dugang pa sa mga panakot ug mga utanon). Sa pagsulay sa pagputol sa usa ka pipila ka mga bahin, ug ang uban mao ang kasagaran frozen, giputos sa plastik.

Podcherevka sa sibuyas panit sa pagkuha sa dako nga sandwiches. mahimo usab kini molihok ingon nga usa ka snak, ug ingon sa usa ka component sa kalan-on nga kalan-on. Sa ulahing mga kaso, ilabi na sa harmonious uban kaniya fried patatas o mga utanon sa bisan unsa nga matang.