Pranses fries - tasty pinggan sa ibabaw sa imong desk.

Pranses fries - sa usa ka tasty ug makapatagbaw pinggan, paborito sa mga hamtong ug mga bata. Humot salted mga hiwa, fried sa Nagabukal lana, mahimong usa ka hingpit nga sa kilid pinggan ngadto sa kalan-on, isda, seafood, ug mahimong usa ka dako nga dugang pa sa imong holiday lamesa.

Kon ikaw adunay usa ka hinalad nga fryer, kini lang lino nga fino nga, tungod kay kini motugot sa pag-andam kaayo prsiposobslenie Woosnam pinggan.

Home fries sa fryer

Kamo kinahanglan 500 gramos sa mga patatas, pagluto sa lana ug asin.

• Patatas kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa cubes sa managsama nga gibag-on. Andam wedges uga nga tualya sa pagtangtang sobra nga tubig. Mas maayo pa sa pagkuha sa usa ka andam-naghimo sa French fries sa usa ka tindahan - kini na sliced, kini dili kinahanglan sa defrost, gawas pa, siya naghimo sa labing angay alang niini nga sakop sa henero nga.
• Ibubo ngadto sa fryer sa lana (sa labing maayo sa usa ka sinagol nga lain-laing mga brands, walay unpleasant pagtilaw ug bula sa ibabaw sa mga fries), ang kainit niini sa 160 C. Aron sa pagsusi sa paglabay sa usa ka piraso sa patatas - sa lana kinahanglan nga sa magasitsit uban ang pagbiaybiay sa palibot niini.
• Bahina ang tanan nga mga patatas ngadto sa chunks. Ibutang ang mga wedges sa usa ka sieve, ug gibutang sa lawom nga-fry alang sa 8 minutos. Ayaw ibutang ang usa ka daghan sa mga patatas alang sa 1 panahon - mao nga ikaw inagaw niini, tungod kay siya lang slipnetsya. Kon mahimo, kini mao ang mas maayo sa pag-usab sa lana sa fryer human sa matag Dugang pa, tungod kay kini accumulates makadaot nga mga butang. Gamita lamang ang lana angay alang sa frying.
• patatas fries andam timailhan - sa usa ka bulawan nga brown nga kolor. Kon ikaw sa tanang butang nga matarung, kamo kinahanglan nga adunay usa ka humot nga crispy wedges.
• Andam patatas mihigda sa kusina tualya aron sa soak sa tambok. Panahon uban sa asin ug sa pag-alagad.

Kon kamo wala sa usa ka lawom nga fryer, aron sa pasakitan mahimo, kamo kinahanglan nga mobasa sa mga detalyado nga nga panudlo sa unsa nga paagi sa paghimo sa sa French fries sa balay.

French fries sa balay sa kolon o sa kalaha

Kay ang pag-andam sa mga patatas kinahanglan nimo sa usa ka cast nga puthaw kawa, kun sa kolon uban sa mabaga nga mga kuta, mga napkins, tualya, 300 ml sa mga utanon nga lana (kini kinahanglan nga nahisulat, nga kini mao ang angay alang sa frying) ug 500 g sa mga patatas (tunga-tunga-tigulang, labing maayo sa pinulongang Dutch o American dasok matang ).

• Matang sa mga patatas sa gidak-on - sa pagkuha sa mga tubers nga susama sa dagami nahimo nga hapsay ug matahum;
• Hugasan ang mga tubers ug sa paglimpyo kanila gikan sa panit. Guntinga patatas ngadto sa 1cm cubes sa paggamit sa usa ka mahait nga gibag-on sa usa ka manipis nga kutsilyo. Sulayi sa paghupot sa mga gibag-on sa tanan nga brusochkov mao ang sama nga, dili kaayo mabaga nga ug dili kaayo manipis nga. Andam-sliced gibutang sa usa ka panaksan uban sa limpyo nga tubig, mao nga dili sila darken.
• Ibutang tubers gikan sa panaksan sa usa ka limpyo nga tualya sa pagtangtang sa sobra nga umog.
• Ibutang sa ibabaw sa kalayo kawa, kun sa kolon uban sa usa ka layer sa lana mao ang dili labaw pa kay sa 5 cm, ang kainit niini hangtud sa haze.
• Ibutang sa kazanchik sa inyong tanan nga wedges aron nga sila float kinabubut-on niini. Ang tanan nga mga panahon sa pagpalihok sa mga patatas sa usa ka slotted cuchara - ingon Pransiya fries fry nga hingpit gayud sa pag-ayo ug dili moipon sa sa mga bongbong sa cookware. Roasting moabot 8 minutos, ang mga trangka kinahanglan nga gitabonan sa usa ka bulawan nga tinapay. Pag-ayo kuhaa ang sample 1 brusochek, cool ug sa pagkaon.
• Sa usa ka limpyo nga plato giandam nga abante, ibutang sa usa ka papel nga tualya ug mihigda sa tanan nga mga wedges uban sa usa ka slotted cuchara - kini mao nga gikinahanglan nga ang panyo nga masuhop sa mga sobra nga tambok nga anaa sa makadaot ug inagaw sa mga lami. Pranses fries andam.

Andam patatas kinahanglan nga asin ug arrange sa mga palid. Didto kini mao lamang ang gikinahanglan sa mainit nga porma - kon dili kini magsugod sa pag-uga sa gawas, ug mawad-an sa iyang mga palami. Kini nag-alagad ingon nga ang mga kalan-on o sa mga isda ug mga salads ug sa tanang matang sa sauces. Kini dili kinahanglan nga manghugas sa uban sa Pransiya fries bugnaw sodas - labing maayo nga haum juice, bino, juice o bunga nga mga ilimnon lawak temperatura.

Padayon sa diha sa hunahuna nga mga pagkaon fried sa lana - dili ang labing maayo nga pagkaon alang sa adlaw-adlaw nga konsumo, apan ingon sa usa ka makalingaw nga pagpatuyang niini nga pinggan walay managsama.