Protina nga mga pagkaon - ang basehan sa usa ka balanse nga pagkaon

Ang tanang butang nga atong kan-on mao ang sa protina, tambok ug carbohydrates. Healthy pagkaon naglakip sa ilang balanse, apan ang matag pagkaon nagrekomendar pagkunhod tambok ug carbohydrate sa pagkaon ug, busa, sa pagdugang sa gidaghanon sa protina sa pagkaon. Protina nga mga pagkaon makaamot sa sa pagkahugno sa tambok ug abut kaunoran tono. Padayon sa diha sa hunahuna nga ang atong panit, kaunoran, connective tisyu gihimo sa protina, sa ingon ang kakulang niini sa pagkaon direkta makaapekto sa panagway, likway sa metabolismo ug sa katapusan modala ngadto sa pisikal ug gikulbaan exhaustion.

Apan unsa ang mahitungod sa mga vegetarians? Human sa tanan, mga utanon, prutas ug berries dili makahatag igong kantidad sa protina. Sukwahi sa popular nga pagtuo, uhong sa protina ug paghilis kini nga usa ka gamay sa daotan.

Ang kamatuoran nga ang protina nga mga pagkaon anaa sa duha ka mga matang: sa tanom protina ug mananap protina.

Utanon protina mao ang labing makita diha sa mga legumes (pula ug puti nga beans, mag, piso-pea, beans, soybeans).

Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon protina ug makahatag og mga produkto sama sa buckwheat, semolina, oats, perlas cebada, bugas, pasta, nuts. Apan usab sa sulod sa carbohydrates diha kanila hataas kaayo, mao nga sa mga sports diyeta ug mga pagkaon alang sa gibug-aton sa pagkawala nga iapil.

Dato sa protina gatas, keso, cottage keso, ug ang usa ka matang sa mga produkto gikan sa gatas, apan ang labing protina pagkaon - kini mao ang kalan-on, isda, offal (atay, amimislon, kasingkasing), mga itlog.

Pagdesisyon sa "molingkod" sa protina pagkaon, kini kinahanglan nga nahinumdum nga kini nga mga protina nga mga produkto nga adunay lain-laing mga tambok sulod, nga kinahanglan nga giisip nga sa pag-andam sa usa ka sa pangdyeta menu.

Girekomendar protina pagkaon, ang lamesa nga gipresentar sa ubos, hapit motagbaw sa mga gikinahanglan sa himsog nga nutrisyon. lamesa Kini nga nagtugot sa pagpili sa mga pagkaon nga hatag-as nga diha sa protina ug ubos sa tambok. Ang protina nga sulod sa gipakita sa gramos kada 100 g sa mga produkto.

• Kalan-on sa manok, koneho, veal 20-23 --------------------
• Maniwang nga karne -------------------------------------- 18.9
• Queso uban sa pagkunhod sa tambok ------------- 25
• Ubos-tambok cottage keso ------------------------------------------ 16.7
• Gatas, yogurt ----------------------------------------- 2.8
• Itlog puti ------------------------------------------- 12.7
• Marine isda uban sa puti nga kalan-on (cod, hake) --------- 15
• Pula nga isda (salmon, tuna, salmon) ------------ 21
• nuts ------------------------------------------------- ------- 25
• beans ------------------------------------------------- ----- 22
• mag ------------------------------------------------- ------- 23
• soy ------------------------------------------------- ---------- 34

Protina nga mga pagkaon mao ang hapit sa kanunay nagkinahanglan og kainit sa pagtambal. Sa pagbuhat niini, kini gipalabi sa paggamit sa usa ka pressure cooker, hudno, barbecue. Decoction alisngaw, frying nga walay lana ug tambok, linuto sa kalaha - ang labing maayo nga paagi sa pagluto sa karne, isda. Itlog, itlog puti usab mas maayo nga gamiton sa linuto nga o nagluto, dili fried.

Gahum mode, diin ang mananap nga protina pagkaon gigikanan mao ang nag-unang, kon dili ang bugtong component, kaayo makadaot. Sa aberids, usa ka hamtong nga matag adlaw kinahanglan nga lang 100-120 gramo sa protina. Ug ang ilang mga overabundance modala ngadto sa mga kabus panghilis sa pagkaon, stagnation sa mga produkto nga kamingawan, sa pagpalambo sa putrefactive bakterya sa gut. Aron sa paglikay sa niini, protina pagkaon kinahanglan nga inubanan sa usa ka dako nga gidaghanon sa fiber. Uban sa mga utanon protina digested mas bug-os, apan carbohydrates likway protina panghilis proseso alang sa amino mga asido. Ug kini mao ang alang kanila sa pagkaon kita kalan-on, isda, keso. Sa kaluhaan ka amino mga asido nga gikinahanglan sa lawas nga naglangkob sa protina, katunga lang ang artipisyal nga paagi, ug ang uban nga atong makuha gikan sa pagkaon, apan kini kinahanglan nga nakita nga ang mga tanom nga protina naglakip sa usa ka kakulang sa set sa amino mga asido.

panginahanglan mao ang ilabi taas nga protina nga mga pagkaon sa bata pa, pagkatin-edyer, sa diha nga nagtubo sa organismo, nag-umol muscular bayanan. Alang sa mga babaye sa pagplano sa pagmabdos, ilabi na sa importante nga paglakip sa pagkaon pagkaon dato sa protina. Ilabi na tungod kay, dugang pa sa pagtukod function, nga ang protina nga aktibo sa pagpalig-on sa immune system sa lawas.

Protina nga mga kinahanglanon sa matag tawo, apan uban sa edad, ang panginahanglan alang kanila mikunhod, nga kini mao ang gikinahanglan sa pag-ngadto sa asoy diha sa usa ka balanse nga pagkaon.