Resipe alang sa puti nga salmon. Delicious adlaw isda

White salmon - isda sa minatarong, sa maayohon dako nga gidak-on. Kini nagtumong sa sa pamilya sa salmon. Ikasubo, kini nga sakop sa henero nga mameligro, mao pagpalit sa maong usa ka isda-delicacy sa karon mao ang hapit imposible. Apan kon ikaw pa swerte sa pagpalit puti nga salmon, sa paggamit sa atong uncomplicated resipe alang sa pag-andam niini.

pickling

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga White Salmon mao ang dato sa bitamina ug minerales nga mahinungdanon alang sa atong lawas sa paglihok sa husto nga paagi. Nahimuot sa kamatuoran nga walay mga parasites, mao nga ang mga kalan-on puti nga salmon mahimong gamiton alang sa sushi. Pinaagi sa dalan, kini mao gayud ang maalamon nga mga Japanese.

Resipe alang sa puti nga salmon, nga kita karon sa paghalad sa usa ka yano, apan ang lami ug kahumot sa niini nga pinggan sa paghinumdom. Busa, unsa ang mga produkto nga gikinahanglan? Sila mao ang:

• Nelma - 0,5 kg;
• sibuyas - 2 pcs.
• suka;
• sunflower sa lana;
• asin, itom nga pepper, pula nga.

Lakang sa lakang sa mga instruksyon alang sa pag-andam sa

Salting nelmy makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga pinggan, dugang pa sa aluminum. Lino nga fino nga, kon pinili nga alang niini nga katuyoan sa usa ka plastik nga sudlanan uban sa paglabaw. Busa, paglimpyo sa mga isda gikan sa kapay, mga bukog ug mga tinae. Ang resulta fillet pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.

Sibuyas shinkuem coarsely ug Mix kini uban sa lana ug sa suka. Ang nag-unang butang nga - dili overdo kini uban sa katapusan nga sangkap, nan ang mga isda mao ang malomo ug kaayo tasty. Sunod mga piraso nelmy isablig sa asin (gibana-bana nga 50 g) ug pepper (sa pagtilaw). Pagpalihok. Sa ingon, ang mga isda magbakak sa palibot sa 15 minutos. Human niana, paglabay sa mga isda sa sibuyas ug Mix sa tanang butang sa bug-os. Tabuni sudlanan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa refrigerator alang sa pipila ka oras (4-5). Ang matag tunga sa oras, ang usa ka sudlanan uban sa puti nga salmon kinahanglan nga matay-og.

Nga ang tanan nga tasty isda mao ang andam na! Resipe alang sa puti nga salmon, klaro, mao ang usa ka bugto. Maayong gana!

King Salmon linuto sa ilalum sa usa ka tinapay flavored keso uban sa mga utanon

Dugang pa sa brining, puti nga salmon daku alang sa linuto sa kalaha. pinggan Ang motalikod gikan sa kaayo nga malomo ug kinasingkasing nga, ug ang tanan nga mga elemento nga gikinahanglan alang sa lawas nga napreserbar. Busa, kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol:

• Nelma - 1 kg;
• durum keso - 300 g;
• sibuyas - 4 pcs.
• kamatis - 2 pcs.
• matam-is nga pepper - 2 pcs.
• sunflower sa lana;
• asin, pepper, pula ug itom.

Panudlo alang sa pagpangandam

Resipe alang sa puti nga salmon magsugod sa pagputol sa mga isda. Sa pagsugod, sa pagputol sa kapay, unya gikuha ang tanan nga sulod sa ginhawaan. Sunod, ang mga isda nga gilimpyohan sa mga pelikula nga mao ang gikuha ug bukog Ridge (nga mahimo unya nga gamiton sa paghimo sabaw).

Ang resulta fillet sa paghugas sa tubig ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Ibutang ang mga puti nga salmon sa usa ka linain nga panaksan. Asin, pepper, panahon uban sa sumala sa ilang kaugalingon nga mga gusto pagtilaw.

Human nga dako nga shinkuem sa usa ka sibuyas ug makadugang sa atong mga isda. Pagpalihok ug mobiya sa marinate. Ang tanan nga lain nga mga utanon nga limpyo ug pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Dad-a sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, mikaylap ang isda uban sa mga sibuyas, mga utanon adunay usa ka top, gisablig uban sa utanon sa lana, usa ka gamay nga asin ug pepper.

Natrom keso sa usa ka coarse grater sa pagkaagi nga kini naglangkob sa tanang mga sagol. Milingi hudno heats kini sa 200 degrees, gibutang sa usa ka linuto sa kalaha hudno sa 40 minutos. Atol niini nga panahon, ang mga isda propechotsya ug mosuhop sa tanan nga mga lami sa mga utanon.

Dinhi ug andam sa atong puti nga salmon, linuto sa mga keso ug mga utanon. Maayong gana!

White salmon sushi

Kon kamo niining adlawa mihukom sa magluto sushi, puti nga salmon hingpit alang niini. Busa, kita kinahanglan:

• Nelma - 1 kg;
• sa dagat asin - 3 tbsp. l.;
• asukar - 3 tbsp. l.

Unsa ang sa sunod nga buhaton?

mga isda nga gilimpyohan gikan sa mga kapay, guts, mga bukog ug dugokan. Tarogo pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug sa dapit sa usa ka plastik nga sudlanan. Asin, asukar, mix ug ituslob ang matag piraso. Pagsarado sa paglabaw ug sa sudlanan nga nahibilin alang sa 2 ka oras sa lawak temperatura. Nga ang tanan nga sa usa ka pangutana kon sa unsang paagi asin puti nga salmon, nahanaw sa iyang kaugalingon. Maayong gana!

White salmon salsahan

Kon modesisyon sa arrange sa usa ka fishing adlaw karon, sa White Salmon hingpit alang niini nga katuyoan. Ubos kita sa paghalad sa usa ka talagsaon ug sa kaayo tasty pinggan niini nga mga isda.

Busa niini nga resipe nelmy angay espesyal nga pagtagad. Isda turns nga malomo ug sa yano makabungog pagtilaw. Unsa ang imong kinahanglan para sa niini nga pinggan? Sila mao ang:

• Nelma - 2 kg;
• carrots - 2-3 PC.
• sibuyas - 3 pcs.
• pepino 3 pcs.;
• lettuce - 1 PC.
• Itlog - 4 pcs.
• greens;
• Uga nga puti nga sa vino - 750 ml;
• pepper (mag).

Kay ang salsahan:

• itlog - 1 PC.
• cucumber - 1 PC.
• itlog yolks - 2;
• mustard powder;
• sunflower sa lana - 0, 5, Art. l.;
• mabaga nga hatag-as nga tambok cream - 150 ml;
• Lemon - 0, 5 pcs.
• pepper, asin.

dugang pa nga mga buhat

Busa, sa pagkuha sa mga kalaha, ibubo 2 ka litro sa tubig, sa vino, gibutang sa stove ug maghulat alang sa Nagabukal. Utanon sa paghugas sa ilalum sa nagaagay nga tubig, gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa dagkong mga bahin, ug igasalibay ngadto sa tubig. Kini gisundan sa coarsely gisi green nga pepper (pepper) ug asin.

Ang sagol nga lutoon mo ang sa mga 30 minutos sa usa ka minimum nga kalayo (nga gikinahanglan sa gamay linuto nga sabaw). Unya kuhaa kalaha gikan sa kainit, ug pabugnawan sa paghatag sabaw.

White salmon gilimpyohan gikan sa timbangan, kapay, sulod sa lawas ug hingpit gihinloan sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Ang cooled sabaw filter kita uban sa gauze. Net gisulod ang sabaw sa stove ug sa paglabay sa mga isda. Human sa Nagabukal sa kalayo mokunhod sa usa ka minimum nga puti nga salmon ug magluto alang sa 25 minutos. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga isda dili angay paglat-an.

Nelma higayon nga linuto ka, kuhaa kalaha gikan sa kainit, ug sa paghatag sa mga sabaw sa pagbarug alang sa 2-3 ka oras.

Samtang atong sabaw infused, sa pag-andam sa mga salsahan sa isda. Sa pagbuhat niini, sa paghawan kita sa cucumber ug ang iyang tulo ka sa usa ka grater. Kaundan gibutang sa usa ka cheesecloth ug squeeze sa cucumber juice. Usa ka itlog magluto hangtud Nagabukal nga kahimtang, sa pagbulag sa yolk ug Mix kini uban sa 2 hilaw nga itlog yolks. Sunod, dugangan sa mustasa sa lana, pepper, asin. Sa diha nga ang usa ka pare-pareho masa, sa pagdugang sour cream, lemon juice ug ang nabilin nga unod gikan sa cucumber. Pagpalihok.

Sa mga nahabilin nga cucumber uban sa usa ka gamay nga cuchara gikan sa cutting katapusan sa cut sulod sa dagway sa mga gagmay nga mga bola. Omit kanila sa init nga asin nga tubig alang sa katunga sa usa ka minuto ug recline sa usa ka colander. Didto usab ipadala sa natapos nga puti nga salmon. Sa kasamtangan, kita pagwelding sa nahabilin nga lisud nga-linuto nga mga itlog.

plate Ang ibutang gihugasan ug uga nga lettuce og dahon, ibabaw sa pagbutang sa atong mga isda, gilibutan sa cucumber bola ug sliced itlog. Sa usa ka linain nga panaksan-alagad kita sa salsahan.

Nga ang tanan nga linuto sa atong mga isda! Ingon nga mao ang tin-aw nga gikan sa puti nga salmon pinggan mao ang kaayo sayon sa pag-andam!

Enjoy!

Kami naglaum nga sa inyong pangisda adlaw mao ang usa ka kalampusan. Pag-andam puti nga salmon sa lain-laing mga paagi, bisan kon kini nga sa pagluto, roasting, linuto o sa linuto sa kalaha, ug kamo makaamgo nga kini nga mga isda mao ang kaayo tasty sa bisan unsa nga dagway!