Resipe: Kordero sa multivarka stew uban sa mga utanon

Kasagaran nakig-uban sa nating carnero pinggan sa Caucasian linutoan. Ug ingon nga kita nasayud, nga ang bukid sa mga tawo nga adunay taas nga kinabuhi expectancy kadaghanan tungod sa konsumo sa kalan-on niini mao ang. Busa, tingali kita kinahanglan nga pagkuha sa mubo nga sulat? Ilabi na kon adunay usa ka universal pan - multivarka. kini magabantay sa naglungtad na nga pagkaon ug mapuslanon kabtangan sa nating carnero. Ikaw lang kinahanglan nga gamiton sa bisan unsa nga resipe. Nating carnero sa multivarka - sa usa ka espesyal nga, usa ka gamay nga lahi, apan mapuslanon ug tasty pinggan.

Unsaon ko sa pag-andam nating carnero

Resipe: Kordero sa multivarka gatas

Gikinahanglan sagol: 800 g sa presko nga nating carnero, 2 hapnig. gatas, 2 pcs. carrots, 2 tbsp. l. Nga harina, asin, pepper, sibuyas sa naandan, ahos (2 mga hiwa) ug Rosemary.

Pagluto nating carnero sa gatas

1. Rinse ang kalan-on, pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso.
2. Sibuyas pagaputlon ngadto sa 4 ka book, carrots - julienne.
3. Makapahimo "Multipovar", sa usa ka temperatura sa 160 degrees.
4. Ibubo sa lana, gibutang niya ang mga kalan-on ug fry hangtud nga bulawan brown. Idugang ang mga carrot, sibuyas ug ahos cloves. Fry sa tanan alang sa laing 5 ka minutos. Ayaw kalimot sa lami sa mga panakot, ug asin.
5. Karon ibubo sa gatas, ibutang ang usa ka sprig sa Rosemary. Kausaban sa temperatura sa 110 degrees, pagsarado sa paglabaw ug magluto alang sa 50 minutos.
6. Andam sa pagbalhin sa nating carnero uban sa mga utanon diha sa usa ka lawom nga pinggan, tabonan uban sa foil ug ang pagtindog sa.
7. Sa nabilin nga salsahan aron sa pagdugang sa harina nga fino, pagpalihok, naghupot alang sa 5 minutos.
8. Ibubo ang usa ka nating carnero, ug kilid pinggan nga nag-alagad sa.

Resipe: Kordero sa multivarka uban sa talong ug mga kamatis

Kay sa pagkaon nga atong gikinahanglan: 1 kg nating carnero nga kalan-on nga walay bukog, 2 kamatis, 2 sibuyas, 1 talong, keso, 2 tablespoons nga harina, asin, pepper, mantequilla.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam nating carnero uban sa mga utanon diha sa multivarka

1. Kalan-on sa, pagalabhan niya, uga ug pagaputlon ngadto sa 8 patas nga mga bahin. Pepper ug asin.
2. Utanon (kamatis, sibuyas, talong) cut ngadto sa mga bilog. Talong sa pagtangtang sa kapaitan gibutang sa salted sa tubig alang sa 10 minutos.
3. Ibutang function "Multipovar", sa 160 degrees, matunaw 2 tablespoons plums. lana ug fry sa nating carnero hangtud pinkish brown sa tanang dapit nga. kalan-on mao ang dayon sa pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan, ug tabon.
4. Karon mao ang turno sa mga utanon. Talong roll sa harina nga fino, fry sa duha ka kilid (mahitungod sa 5 minutos). Pagbalhin ngadto sa usa ka plato sa kalan-on.
5. Gisaha ang mga sibuyas, ug gibutang sa ibabaw sa talong.
6. Karon fry sa mga kamatis ug ipadala sa samang plate.
7. Ang katapusan nga yugto. Ovine gibutang sa ubos sa panaksan, ang ibabaw - talong, sibuyas ug mas katapusan nga layer - kamatis. Paghimo 110 degrees ug 45 minutos pagluto sa paglabaw sirado.

Braised nating carnero sa multivarka uban sa sibuyas ug mga carrots

Unsa ang gikinahanglan alang sa: nating carnero nga kalan-on, carrot, sibuyas, ahos, asin, mga panakot, lana alang sa frying.

Pagluto nating carnero linat

1. Hawak gihugasan, uga, ibubo pepper ug asin.
2. Sibuyas ug ahos giputol sa mga hiwa, carrots - cubes o singsing.
3. Sa Multivarki ibubo copa sa lana, sa pagbutang sa kalan-on ug fry (sa "frying" mode).
4. Kon makita ninyo ang kinaiya tinapay, padapat, patampo sa mga utanon, magapukaw, ilabay mga panakot alang sa kalan-on.
5. Ibubo ang usa ka baso nga mainit nga tubig, gibutang sa "Pag-una sa gikan sa" mode, ug ang timer alang sa 1 ka oras.

Ania ang usa ka yano nga resipe. Nating carnero sa multivarka kanunay og humok ug juicy, nga dili sa kanunay nga makab-ot pinaagi sa pagluto niini sa tradisyonal nga paagi. Pag-alagad uban sa daghang mga greenery ug lab-as nga mga utanon.