Sa unsa nga paagi sa pag-abli burgernuyu gikan sa nagaras lakang sa lakang giya

Sa pagpuasa nga dagan karon sa kinabuhi sa modernong mga tawo mao ang sagad dili igo nga panahon alang sa igong pagkaon paltik nga pagkaon. Mao nga ang mga tawo sa ingon naanad sa snacking sa pagpuasa sa pagkaon kalan-on. Apan pagpuasa pagkaon kinahanglan nga dili lamang sa pagtagbaw sa kagutom, apan usab sa makalingaw. Busa, adunay daghan nga mga resipe Hotdogs, hamburgers, burger. Bisan pa sa grabe nga kompetisyon, ang negosyo sa pagbaligya sa mga burger mahimong makamugna og usa ka maayo nga binulan nga kita, ingon nga gikinahanglan sa industriya sa pagkaon ug ang pagpalambo sa paspas.

burger Kasaysayan

Kaniadto, kini imposible sa paghunahuna nga ang naandan nga chop sa usa ka bun makadaog sa usa ka dako nga pagkapopular sa taliwala sa tanan nga mga sektor sa katilingban. Sa 1904, Burger nailhan sa maanyag sa St. Louis. Apan katloan ka tuig sa ulahi siya nahimong usa ka culinary simbolo, sa diha nga Walter Anderson Kansas kan-anan gitukod sa usa ka network nga gitawag White Castle unya sa hamburger.

Matag adlaw niining gastronomic produkto mao ang pag-angkon sa dugang ug mas popularidad, kadaghanan sa mga tawo gusto sa pag-balik sa mga resipe. Kini mao nga misugod sa mitunga sa sa negosyo una naghunahuna kon sa unsang paagi sa pag-abli burgernuyu. Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa mga burger?

Sa unsa nga paagi sa pag-abli burgernuyu?

Sama sa bisan unsa nga negosyo, kamo kinahanglan nga sa pag-abli burgernuyu uban sa mga opisyal nga registration sa entrepreneurial nga kalihokan. Sa unsa nga paagi sa pag-abli burgernuyu sa siyudad ug nga kini angay nga buhaton? Sa pagsugod sa pagsulbad sa problema sa mga matang sa negosyo-kaamgiran: SP o LLC. Kadaghanan sa mga tawo nga nagkalot burgernuyu mopili porma PI negosyo, tungod kay sa usa ka gamay nga catering establisamento dili sa ingon nga ang usa ka dako nga pinansyal nga turnovers. Kay burgernoy labing maayo sa pagpili sa usa ka sistema sa buhis - usa ka patag nga buhis sa gipasangil nga kita (UTII).

Ang proseso sa pag-abli sa IP mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Una imong gikinahanglan sa paggamit sa sa Department sa Federal Tax Service (FTS igapatigayon) uban sa usa ka kopya sa dokumento pagkatawo, sa pagsulat sa usa ka aplikasyon, pagbayad sa usa ka estado fee sa kantidad nga 800 ka ruble. Kini usab nga gikinahanglan sa pagpili sa matang sa kalihokan sa classifier NACE. Kay burgernoy mahimo sa pagpili sa mosunod nga mga code nga kalihokan:

• 56,10 "Kalihokan sa mga kan-anan ug mga serbisyo alang sa paghatod sa mga pagkaon."
• 56.10.1 "nga mga kalihokan sa mga kan-anan ug mga cafes uban sa bug-os nga pag-alagad restaurant, cafeterias, pagpuasa pagkaon restawran ug-sa-kaugalingon nga pag-alagad."

Sa katapusan sa mga may kalabutan nga lawas sa certificate kompaniya sa registration nga gi-isyu sa BIN opisyal, nga nagpakita sa kahimtang sa IP.

Dokumento nga gikinahanglan alang sa pag-abli sa mga establisamento

Sa unsa nga paagi sa pag-abli burgernuyu nga walay mga problema uban sa publiko nga mga awtoridad? Sa pagbuhat niini, sa pagpili sa lawak nga madinalag-on nga moagi sa tanan nga mga tseke sa panglawas. Ikaw kinahanglan nga ibutang sa tingub sa usa ka putos sa mga dokumento nga gikinahanglan alang sa unscheduled inspeksiyon. Sa hangyo sa mga korte, ingon sa usa ka pagmando sa, kamo kinahanglan gayud nga mosumiter sa mosunod nga mga dokumento:

• Certificate BIN;
• Journal sa Safety;
• nga sertipiko Inn;
• sertipiko alang sa paghuman sa gikinahanglan nga mga kinahanglanon sa SES;
• dokumento verification sa instrumentation ug sa pagsukod galamiton;
• kasabutan uban sa SES ug sa kalayo nga serbisyo;
• usa ka kontrata uban sa pag-alagad sa enerhiya makaluwas ug sewage nga pag-alagad;
• kontrata uban sa LCD sa paglabay sa basura;
• usa ka kasabutan uban sa mga dumuloong ug mga kontrata empleyado.

Burgernoy organisasyon sa usa ka gamay nga lungsod

Ingon sa usa ka pagmando sa, sa ciudad pinaagi sa gidaghanon sa mga tawo ngadto sa usa ka gatus ka libo ka mga tawo sa usa ka gamay nga pagpili sa maayo nga pagpuasa sa pagkaon establisamento. Busa, sa pag-abli sa usa ka bag-o, trendy burgernuyu, nga imong mahimo sa pagdani sa usa ka daghan sa pagtagad neizbalovannyh residente sa usa ka gamay nga lungsod. Usa ka dako nga plus sa maong pinuy-anan - mao nga sa niini nga negosyo halos walay desente nga kompetensya. Ang tubag lamang sa positibong sa pangutana: kon sa pag-abli burgernuyu sa usa ka gamay nga lungsod? Apan aron sa pagsugod sa usa ka negosyo, kamo kinahanglan nga magsugod sa numero sa tanan nga mga bentaha ug mga disbentaha.

Sa unsa nga paagi sa pag-abli burgernuyu plano sa negosyo nga lakang pinaagi sa lakang

Atol sa kalamboan sa usa ka plano sa negosyo ang restaurant uban sa pagpuasa nga pagkaon mao ang gikinahanglan aron ila sa target nga grupo sa iyang mga kustomer. Kadaghanan sa mga bisita mahimong tinun-an ug mga estudyante, mao nga ang mga pagkaon kinahanglan nga dili lang lamian, kondili barato usab.

Sa unsa nga paagi sa pag-abli burgernuyu? Detalyado nga mga panudlo naglakip sa pagpalambo sa niini nga mga punto:

1. Ang konsepto sa mga institusyon. Sa sinugdan, nga imong gusto sa pag-ugmad sa mga konsepto sa iyang restaurant ug hire sa mga eksperto sa disenyo, mao nga sila embody nanamkon plano.
2. Search mga lawak alang sa burgernoy. Ang lawak alang sa hall dili kinahanglan nga ubos pa kay sa 70 square meters. Paghimo madanihon restaurant sa sa sentro sa siyudad, sa usa ka dapit nga sa hatag-as nga trapiko.
3. Room pagpangandam ug pagdapit sa espesyal nga serbisyo publiko sa pag-monitor sa implementasyon sa tanang mga gikinahanglan sa mga parapo. Sa diha nga ikaw bukas burgernoy kinahanglan nga moagi sa mga pagsulay sa sanitary-epidemiological nga pag-alagad ug sa kalayo inspection.
4. Recruitment alang sa institusyon. Ang tanan nga mga empleyado kinahanglan nga sanitary nga basahon. Sa inisyal nga yugto kini mao ang gikinahanglan aron sa hire: penetration, duha ka mga empleyado diha sa lawak ug sa sulogoon nga babaye.
5. Advertising kampanya. Ang labing importante nga punto aron sa pagsiguro sa usa ka dali nga pagbalik sa negosyo ug sa kapuslanan. Aron sa pagpalambo sa mga institusyon kinahanglan nga sa tukmang paagi tagda ang usa ka kampanya sa advertising. institusyon sa kinahanglan nga adunay iyang kaugalingon nga website, nga nagtanyag sa usa ka menu, nga maglista sa tanan nga mga serbisyo sa mga institusyon. Sa diha nga sa paghatag og online delivery institusyon kinahanglan nga sa porma nga pun-on sa order. Kini nga pagatinguhaon sa pagpalambo sa sa institusyon sa mga social network.

Equipment burgernoy

Sa diha nga ang pagpili sa mga ekipo nga gibutang, kinahanglan nga sundon sa konsepto sa institusyon. Aron nga dili mingawon sa ibabaw sa pipila ka mga menor de edad nga nuances, kamo kinahanglan gayud nga sa paghimo sa usa ka listahan sa gikinahanglan nga mga butang:

• pagpalit lingkuranan ug lamesa, sumala sa laraw;
• order sa bar ug mga kasangkapan alang sa hukmanan;
• aron sa pagpalambo ug sa gawas nga ilhanan;
• pagpalit o sa paghimo sa pag-order sa porma alang sa mga empleyado;
• ibutang alarma ug video camera;
• sa pagpalit sa kusina mga ekipo.

Atol sa pagpili sa mga ekipo, kini mao ang madanihon sa pag-focus sa ilang pagtagad sa mga modelo sa mga kasaligan ug misalig vendors.

menu sa restaurant ni

Ang tasty ug hatag-as nga kalidad nga kalan-on sa burgernoy, ang labaw nga kapuslanan institusyon host. daghang mga utanon, condiments, sauces ug, siyempre, maayo nga kalidad nga kalan-on mao ang kasagaran nga gigamit sa paghatag og usa ka menu sa matang. Sukad sa contingent sa mga dapit mahimong lahi kaayo, pagkaon kinahanglan usab nga nagkalainlain. Kini Busa mahimo nga usa ka dako nga bintaha kon dugang pa sa mga burger, salads ug fries mga vegetarian pinggan sa menu, mga pagkaon alang sa mga bata ug sa mga tawo uban sa diabetes.

Sa unsang paagi nga daghan ang sa pag-abli sa mga establisamento sa?

Sa unsa nga paagi sa pag-abli burgernuyu? negosyo ang makamugna revenue? Sa unsang paagi nga daghan ang sa pag-abli sa maong usa ka institusyon? Sa unsa nga paagi sa pag-abli sa usa ka gamay nga burgernuyu? Siyempre, kini nga negosyo mao ang kapuslanan, apan sa kondisyon nga ang merkado sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga kompetensya sa susama nga konsepto sa negosyo. Open burgernuyu gikan sa nagaras mahimo gasto sa mga 5-10 ka milyon nga mga rubles, nga na naglakip sa tanan nga mga gasto sa panahon sa negosyo payback. Sa inisyal nga yugto, mokita sa usa ka daghan sa mga pagpuasa nga pagkaon dili motrabaho. Una, ang kapuslanan mahimong mga 30 ka libo. Rub. matag bulan. Apan uban sa husto nga paagi, ug ang usa ka lig-on nga income kampanya mahimo nga magadaghan ka sa duha o tulo ka mga higayon. Ang payback nga panahon sa negosyo niini nga mao ang mahitungod sa duha ka tuig. Kay sa usa ka gamay nga lungsod nga kini mao na ang usa ka maayo nga performance. Busa mapuslanon sa pag-abli burgernuyu gikan sa nagaras, investments pagbayad sa medyo madali.

Kinahanglan nga mamuhunan

Financial sa unang yugto sa plano naglakip sa usa ka daghan sa gasto, apan kini nga negosyo mao ang maayo sa nga kamo makahimo sa mamuhunan sa kini sa hinay-hinay. Mahimo nimong sugdan uban sa pipila lang ka matang sa mga burger ug pipila ka mga ilimnon. Ang inisyal nga investment sa ruble:

• . Somewhere 420 ka libo nga sa paghimo sa gasto sa mga ekipo;
• mga 40 ka libo ka mga ruble - benepisyo sungkod;
• consumable gasto mokabat sa palibot sa 20 ka libo.;
• propiedad alang sa abang - 50 ka libo.

Ang total nga kantidad sa pasiunang mga gasto mahimong gibana-bana nga 530 ka libo. Ruble.

Tips alang sa Entrepreneur

Aron sa pagdawat sa usa ka makanunayong nga kita ug dili molapas sa legal nga probisyon, ang mga bag-ong diha sa negosyo kinahanglan nga masayud sa pipila sa mga nuances sa negosyo. Ang ubang mga mapuslanon nga tips alang sa negosyo pagsugod-ups naglakip sa:

• Obligasyon pagrehistro cash register sa buhatan sa buhis;
• kooperasyon lamang sa kasaligan nga mga suppliers sa pagkaon;
• anaa sa mga bahin sa usa ka institusyon, mga bahin nga ila kini gikan sa iyang mga kompetensya;
• sa una kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdaug sa pagsalig sa customer ni, magpalihok bisita, lakip na ang potensyal;
• organisar sa lawak kinahanglan nga ang ingon nga nga sa sulod nga mitan-aw makapaikag ug dili sa pagtapok sa mga;
• kinahanglan maghunahuna basura.

sa negosyo marketing

Usa sa mga nag-unang bahin sa pag-abli sa pagpuasa sa pagkaon restaurant - mao ang marketing. Kon ang usa ka negosyante nga nakahukom sa pag-abli sa usa ka franchise restaurant, sa inisyal nga yugto kini inubanan sa kompanya sa paghatag sa franchise. Kini mao ang usa sa mga labing sayon nga mga kapilian alang sa pag-abli sa imong negosyo. Apan ang mga negosyante nga nakahukom sa pagsugod sa usa ka independenteng biyahe, kamo kinahanglan nga sa pag-ugmad sa imong logo ug brand, mao nga kustomer sayon rang hinumdumi institusyon.

Ang labing gamhanan nga himan sa marketing karon - sa Internet. Karon daghang mga tawo nagtan-aw sa usa ka restaurant sa tibuok Web, pagbasa sa mga reviews mahitungod sa institusyon ug kahusay delivery. Busa, sa diha nga bukas kamo burgernoy kinahanglan sa paghimo sa usa ka lokal nga press release, maglunsad og usa ka espesyal nga tanyag alang sa mga kustomer nga mobisita sa restaurant sa adlaw sa pag-abli. Ang dako nga plus mao ang pagdapit sa pag-abli, usa ka libre nga pagtilaw sa mga pinggan, aron sa pagdani sa pagtagad sa mga media ug sa pagkaon bloggers.

Ang laing maayo nga solusyon alang sa pagdani sa bag-ong mga kustomer mao ang paghimo sa mga programa pagkamaunongon sa kupon ug mga diskwento nagdugangdugang (kini ang hinungdan nga kliyente sa sa pagbalik sa makausa pag-usab ngadto sa restaurant). Ikaw kinahanglan nga kanunay sa hunahuna sa dugang nga serbisyo sa (pananglitan, sa pagkaon sa balay delivery). Tingali alang sa mas daghan pa nga revenue kinahanglan nga sa pagpalambo sa konsepto sa restaurant takeaway.

pagsumaryo

Sa niini nga matang sa negosyo sama sa pagpuasa sa pagkaon, adunay daghan nga mga risgo. Kini nga mga risgo mahimong magsugod nga ingon sa usa ka negatibo nga customer feedback, ug ang mga tseke ug mga silot SES. Tag-iya burgernoy kinahanglan sa pagbayad sa dako nga pagtagad sa kalidad sa produkto ug sa estante sa kinabuhi sa pagkaon. Usa ka kaso nga nalangkit sa mga kabus nga kalidad sa pagkaon mahimo sa paglaglag sa tibook nga negosyo. Matagbaw kustomer sa pagdala sa salapi ngadto sa institusyon.