Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Quiche?

Ba kamo nga walay katapusan mahitabo kaninyo nga ang custard mahimong gamiton dili lamang alang sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa mga tinapay ug mga eclairs? Kini mahimong usa ka dako nga pagpuno sa alang sa usa ka pie. Dugang pa, human sa linuto sa kalaha sa hudno cream gets baga katukuran, mao nga kini bakery mao ang sayon sa pagputol. Kita sa paghalad sa karon sa pagpangita sa kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka book nga uban sa custard. Resipe, gipresentar diha sa artikulo mao na mga walay-pagtagad, ug anaa sa bisan unsa nga tag-iya. Busa sigurado aron sa pagsulay sa matingala sa iyang panimalay ug sa mga bisita sama sa hinam-is. Kini mao ang posible nga kini nga pinggan sa dili madugay mahimo nga ang imong paborito.

Quiche: usa ka lakang sa lakang resipe sa basehan sa mubo nga pastry

Kita sa paghalad sa kaninyo ang usa ka yano nga kapilian sa performance sa pag-andam sa mga desserts. Ang orihinal nga resipe ang gisugyot aron sa pagdugang sa pie pagpuno dili lamang sa custard, apan usab sa saging. Apan, aron kamo pag-ayo sa pagbuhat sa walay mga bunga, o pulihan kanila uban sa usa ka butang nga lain.

sagol

Busa, tagda kon unsay mga produkto nga atong gikinahanglan sa paghimo niini nga orihinal nga hinam-is. Ang minasa kita sa paghimo sa mga tasa sa harina, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa asukar, usa ka itlog, usa ka gatus ka gramo sa mantequilla, usa ka pinch sa asin, usa ka parisan sa mga tablespoons sa lemon juice ug ang usa ka bag sa vanilla. Custard magaandam sa tulo ka mga itlog, duha ka-katulo sa copa sa asukar, duha ka baso sa gatas o cream ug tulo ka tablespoons sa harina nga fino. Resipe nagtanyag usab sa paggamit alang sa pagpuno sa duha ka saging.

pahamatngon

Busa, magsugod sa pautang alang sa pag-andam sa minasa. Sa pagbuhat niini, ibubo sa harina nga fino nga buhat nawong ug ibutang sa usa ka piraso sa bugnaw mantequilla. Sa lana kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad. Unya hingpit gayud sa Mix kini uban sa sa harina nga fino. Sa ang resulta mumho makadugang asin, asukar, itlog, lemon juice. Mix sa tanan nga mga sagol ug sa paghimo sa usa ka bola sa minasa. Unya bukhara kini mahitungod sa diametro sa imong linuto sa kalaha pinggan. Ang gibag-on sa layer sa aberids kinahanglan nga 2-4 mm. Ibutang ang minasa ngadto sa agup-op, kuhaa ang mga sobra ka sulab, ug prick sa ubos uban sa usa ka kakha. Taboni kini linuto sa kalaha papel o foil, ug ang kinatumyan load add (beans, mag, chickpeas ug m. P.). Kini mao ang gibuhat aron sa pagsiguro nga ang mga basehan alang sa book nga wala makabangon sa panahon sa linuto sa kalaha. Dugang pa, sakayan porma uban sa pagsulay sa napulo ug lima ka minutos sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C.

Pagluto cream

Karon alang sa pagpuno sa alang sa atong hinam-is. Bahina ang mga itlog ngadto sa usa ka panaksan, pun-a uban sa asukar ug vanilla. Gipukaw sa usa ka corolla. Karon dugangan sa harina nga fino. Pag-usab Mix hangtud nagabutyag clumps. Tagsa-tagsa, pagpainit sa gatas ug ibubo kini sa itlog-nga harina nga gibug-aton. Pagpalihok. Misa gibubo ngadto sa usa ka gamay nga saucepan ug gibutang sa ubos nga kainit. Magluto sa cream hangtud nga baga, stirring kanunay paghinumdom sa iyang whisk, mao nga kini dili moipon. Unya ibutang sa nahuman nga bahin sa linuto sa kalaha kalaha. Add sliced saging sa ibabaw. Sunod, ibubo ang nabilin nga custard. Pag-usab, ipadala kami sa usa ka book nga malingin nga sa hudno, sa pagdugang sa temperatura ngadto sa 200 degrees. Magaluto sa atong hinam-is nga mahimong bahin sa 20-25 minutos. Unya Quiche kinahanglan nga bug-os nga cool. Kini mahimo unya pagaputlon ngadto sa mga bahin ug mag-alagad. Pinaagi sa dalan, ang hinam-is mahimong bisan sa tastier kon kamo mobarug alang sa pipila ka oras sa refrigerator.

Egiptohanon Quiche: resipe

Kita sa paghalad sa kaninyo sa laing makalilisang nga hinam-is. book nga kini gitawag fytyr. Daghang mga asawa, sa pagsulay niini magluto, makiglalis nga ang maong kalampusan panagsa ra sa paggamit sa ilang uban nga mga pastries. Egiptohanon nga tinapay nga mao ang dili lamang sa talagsaon nga lami, apan usab sa pagkamakanunayon: Ang kombinasyon sa kagumkom ug humok nga stuffing dahon sa walay bisan usa nga walay pagtagad!

mga produkto

Busa, sa pagpangita sa unsa ang mga sagol nga atong gikinahanglan sa paghimo niini nga talagsaon nga hinam-is. Kay sa kinumot kinahanglan ang mosunod nga mga produkto: totolo ka copa nga harina, ug usa ka itlog, sa usa ka baso nga gatas, tunga sa usa ka teaspoon sa uga nga patubo, usa ka pinch sa asin, 150 gramo sa mantequilla. Custard kita magluto sa mga itlog, duha ka baso sa gatas, sa usa ka puntil sa mga vanillin, usa ka baso nga asukar ug tulo ka tablespoons sa starch.

Paghimo sa usa ka culinary obra maestra

Atong una nga pagsulay. Gatas gamay warmed ug nga sinaktan sa levadura. Add asukar ug mobiya alang sa 10-15 minutos. Unya makadugang sa gibug-aton sa itlog ug asin. Kita magsugod sa pagpaila nga harina, pag-ayag niini. Kumuha sa kinumot. pagbalhin namo kini sa ibabaw sa nawong sa buhat floured. Kumuha sa kinumot pinaagi sa kamot. Kini kinahanglan nga adunay usa ka tungason ug non-pilit. Guntinga kini sa duha ka bahin, ug ang matag usa kanila thinly paligdi gikan sa. Kini mahimo nga lisud nga, bisan pa niana, sa pagsiguro nga ang mga minasa nga dili magisi. Pre-mahumok mantequilla adunay sapaw uban sa usa ka layer. Human nga, kami niini ngadto sa usa ka linukot nga basahon, ug dayon bends sa cochlea. atong buhaton ang sama nga pamaagi sa ikaduhang reservoir test. Ang resulta alotan snails sa tagsa-tagsa nga pakete ug gipadala ngadto sa usa ka pipila ka oras sa refrigerator.

Karon nga imong mahimo sa pag-andam sa mga custard. Sa pagbuhat niini, combine sa itlog, vanilla, asukar, starch, ug sa katunga sa usa ka copa sa gatas. Mix hangtud uniporme masa. Ang nahibilin sa gatas mao ang naandan nga kainit nga walay Nagabukal. Ibubo niini ngadto sa itlog-asukar masa ug pag-ayo whisk paggamit sa usa ka whisk hangtud nga ang tanan lumps patlaagon. Karon kita ipadala ang cream sa stove, motalikod sa usa ka gamay nga kalayo ug, stirring kanunay, magluto hangtud nga ang Densidad. Sa kini dad-on mo sa pipila ka minutos.

Human sa usa ka kal-ang sa 2-3 ka oras gikan sa refrigerator sa atong minasa diha sa porma sa usa ka hilahila. Atol niini nga panahon kini may usa ka gamay nga pagkaylap sa gawas ug abut sa gidak-on. Karon atong gikinahanglan sa matag linukot hilahila ngadto sa usa ka lingin. Ang ikaduha mahimong gamay mas dako pa kay sa una, tungod kay kini atong paggamit sa ingon nga sa ibabaw sa pie. Ang mas gamay ang diametro sa lingin ipasa kita sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Flatten ug gitukod bumpers. Ibutang ang stuffing gikan sa custard. Sa ibabaw sa book nga silonganan sa sa ikaduhang formation. prick kami uban sa usa ka kakha sa daghang higayon ug adunay sapaw uban sa itlog yolk. atong ipadala ang atong Egiptohanon Quiche sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Kini kinahanglan nga linuto sa usa ka temperatura sa 200 degrees. Human nga, kamo kinahanglan gayud nga ihatag ang hinam-is sa pabugnawan sa bug-os. Apan, ang pipila asawa ingon nga kini nga book nga mao ang kaayo tasty ug diha sa porma sa kainit. Bisan unsa kini mao, kita og rekomend nga ikaw pagpahimulos sa niini nga resipe, ug magpahimuot sa imong kaugalingon ug sa imong pamilya sa orihinal nga linuto sa kalaha! Maayong gana!