Sa unsa nga paagi sa pagluto ug tinapay sa tinapay magbubuhat ug multivarka

Ba kamo masayud kon sa unsang paagi sa pagluto ug tinapay? Labing lagmit, sa daghan nga mga housewives sa pagtubag niini nga pangutana diha sa negatibo, tungod kay ang modernong mga tawo dili daghan nga panahon sa biyolin sa komplikado resipe. Apan kon kamo adunay uma adunay usa ka talagsaon nga kusina appliances ingon sa tinapay magbubuhat o multivarka, unya magluto humot nga tinapay mao ang kaayo yano.

Ihulagway una kon unsaon sa magluto sa tinapay sa multivarka. Pag-andam sa kinumot. Kay kini podogreem usa ka baso nga tubig aron nga kini naangkon sa usa ka temperatura sa 35-40 degrees. Ibubo sa tubig sachet sa patubo, napulo ka gramo sa asin ug kap-atan ka gramo sa asukar. Ang tanan nga maayo nga pagpalihok hangtud dissolved. Karon dugangan sa mantequilla - 60 gramos, kamo makahimo sa paggamit sa lana sa olibo o sa bisan unsa nga sa uban nga mga utanon. Kini nagpabilin sa pagdugang sa harina nga fino sa minasa, ibubo kini kinahanglan nga sa hinay-hinay, stirring pag-ayo sa matag panahon. Ang minasa kinahanglan nga mohunong sa pagsunod sa mga kamot, apan dili mahimo nga kaayo bakilid. Ingon sa usa ka pagmando sa, batch mokabat og mga 500 - 600 gramo sa harina nga fino.

Andam minasa kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka kolon, ug pagatabonan sa usa ka dako nga gidaghanon sa ibabaw sa usa ka limpyo nga tualya o hawiran pelikula. Human sa unang pagbayaw sa kinumot ug press sa pag-usab-ob sa proofing. Sa diha nga sa kinumot nga mabanhaw pag-usab, maayo kini gimasa pag-usab ug gibutang sa usa ka panaksan Multivarki nga imong gusto sa lightly grease uban sa utanon sa lana.

Biyai blangko nga tinapay nga mabanhaw alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras, unya mobalik sa "Linuto sa kalaha" mode ug magaluto ug tinapay diha sa multivarka kahimtang sa panahon sa usa ka oras. Human sa orasan signal kinahanglan nga pag-ayo makuha ang mga tinapay, mobalik kini ngadto sa pikas nga daplin, ug balik sa mao gihapon nga pagtambal alang sa katunga sa usa ka oras. Dinhi ug andam ang atong caravan - sa usa ka labong nga, humot, porous.

Ug dinhi mao kon sa unsang paagi kamo pag-andam sa matam-is nga tinapay nga sdobny sa multivarka. Sa usa ka baso preheated gatas (makagamit kefir, whey) managsanay patubo sachet. Tagsa-tagsa, whisk sa tulo ka mga itlog uban sa katunga sa usa ka teaspoon sa asin, vanilla (1paketik) ug asukar (sa pito ka tablespoons). Karon mix sa usa ka panaksan uban sa patubo sa gatas, itlog sagol ug sa sunflower sa lana (sa pito ka kutsara) ug magsugod sa pagdugang niini nga fino nga harina nga slurry, nga magakuha sa mga lima ka baso.

Ibutang sa kinumot sa proofing, ug sa kasamtangan nga atong matang sa ug sa akong mga pasas. Unya ibubo Nagabukal sa tubig sa ibabaw sa uga nga mga bunga, sa paghatag modako. Ang tubig drained ug obsushivayut pasas, ibutang kini sa ibabaw sa usa ka papel nga tualya.

Karon grease uban sa utanon sa lana cutting board, ibubo ang iyang mga pasas ug mikaylap sa kinumot pag-abut sa. Hinayhinay makabalda uga nga bunga ngadto sa minasa, ug sa paghimo sa kini ngadto sa usa ka bola.

Ibutang sa kinumot sa usa ka greased panaksan ug mobalik sa lalang Multivarki sa "pagpainit" mode alang sa 15 minutos. Unya mobalik sa multivarku ug mobiya sa kinumot nga mabanhaw alang sa lain nga katunga sa usa ka oras.

Magaluto ang tinapay sa atong sdobny multivarka sa "Linuto sa kalaha" mode alang sa usa ka oras sa usa ka kilid ug sa lain nga 40 minutos human sa milingi. Ang tinapay nga gikuha gikan sa copa ug sa pag-alagad sa alang sa pamahaw uban sa mantequilla.

Bisan mas sayon aron sa paghimo sa tinapay sa paggamit niining talagsaong device ingon sa tinapay magbubuhat. Sa kini nga kaso, bisan kinumot masahan dili gikinahanglan, "Smart" makina buhaton sa tanan sa iyang kaugalingon. Adunay nagkalain-laing mga resipe sa tinapay sa tinapay magbubuhat. Pananglitan, dinhi sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa tinapay "gatas." Sa ubos sa sa panaksan sa mga lalang Ibubo ang usa ka tunga sa teaspoons sa mga uga nga patubo, ang katunga sa usa ka kilo nga harina alig-ig, makadugang usa ug tunga ka teaspoons sa asin ug usa ka katunga sa tablespoons sa asukal crumble sa ibabaw ug kawaloan ka gramo sa mantequilla. Sa labing menos tulo ka gatus ug kalim-an ka milliliters sa pagbubo gatas. Magaluto ang tinapay sa lumad nga mode, andam-naghimo sa tinapay motimbang ug mga pito ka gatus ka gramos.

Kon adunay usa ka sa maong usa ka talagsaon nga device, ingon sa tinapay magbubuhat, tinapay resipe nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka matang. Sdobny hinam-is mahimong magaluto ug tinapay uban sa mga Dugang pa sa mga uga nga bunga, kakaw, poppy. Usa ka hudno mahimo snak embodiments uban sa mga Dugang pa sa seasonings: cumin, sesame binhi, ingon man usab sa paggamit sa keso ug mga utanon. Mahigugmaon sa halang nga pagkaon makadugang sa minasa ahos ug mga olibo

Dugang pa, ang tinapay magbubuhat nagtugot kaninyo sa magaluto tinapay sa lain-laing mga matang sa harina: buckwheat, rye, oat.

Maayong gana!