Zucchini marinated uban sa dugos - sa usa ka paborito nga pagtagad

Ang ideya sa pagpuasa pagkaon tasty ug halang snacks dugay nadani sa daghan nga mga housewives. Kini mao ang anaa viands ug "lig-on" zucchini marinated uban sa dugos - sa usa ka desente nga appetizer, mao nga sa pagsulti, sa blink sa usa ka mata. Dinhi mao ang mga merkado makita una, mga batan-on, nga bunga salad kolor - sila mihangyo nga andam. Ug ikaw gusto sa pagbuhat niini sa madali, sa pagkaagi nga kamo dili maghulat, apan hinoon nag-alagad sa sa lamesa.

Zucchini, marinated uban sa dugos: ang usa ka resipe

Sagol alang niining lamian pinggan mao ang hilabihan nga yano. Kita kinahanglan gayud nga sa usa ka kilo sa lab-as nga nga batan-ong sibuyas, clove sa ahos, dill, lana sa olibo (sa labing maayo sa, apan kon dili sa mga kamot, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga utanon), usa ka parisan sa dagkong mga cuchara sa vino suka, nga usa ka susama nga kantidad sa liquid natural nga dugos (dili artipisyal ug natural), mga panakot diha sa porma sa yuta sa itom nga pepper ug asin.

pagpangandam

1. Sa madali marinated zucchini uban sa dugos nga giandam sama sa mosunod. Utanon gihugasan ug bug-os nga obsushivayut. Ubay sa taas ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga palid (niini nga buhat mahimo og usa ka espesyal nga utanon cutter, kon kini anaa sa inyong kusina himan set, apan kon kini dili, sa paggamit sa usa ka yano nga mahait nga kutsilyo).
2. Laing punto: kon zucchini mao ang dili kaayo mga batan-on, ang kinauyokan ug ang mga panit kinahanglan sa paglimpyo sa.
3. Solim maayong bunga, ug gibutang kini. Zucchini, pickled uban sa dugos kinahanglan nga "himoa nga ang usa ka luha 'ug soak brine alang sa pagluto pinggan.
4. Matahum nga mga chop sa mga dill. Ahos, mopadayon kita sa angay nga device. Ang ubang mga tawo gusto sa rub kini sa terochke.
5. Ang tagsa-tagsa nga mga sudlanan combine sa mga ahos, mga panakot, utanon sa lana, dugos ug suka. Ang tanan nga may kalabutan nga mga sagol nga imong gikinahanglan sa pag-mix sa maayo.
6. Gikan sa panaksan sa zucchini, nga nagduso, drained juice. Makatulog madagayaon tinadtad dill ug ibubo sa mga linuto marinade. Pag-usab, ang tanan nga sinaktan sa hingpit.
7. Kuhaa sa ubos sa refrigerator (sa diin zero temperatura) ug nag-awhag sa sa labing menos 3 ka oras. Matag, kini nga pagatinguhaon sa mix sa usa ka pipila ka dugang nga mga panahon. Ug busa, lamian zucchini marinated uban sa dugos nga andam sa pagkaon, ug, siyempre, kini nga snak mahimo decorate hapit sa bisan unsa nga lamesa: festive ug adlaw-adlaw.

Zucchini uban sa ahos ug dugos alang sa tingtugnaw

Kini mao ang lamian ug moderately halang delicacy dili lamang kamo makakaon karon, apan sa pag-andam alang sa tingtugnaw sa bildo tadyaw, giligid o hiwi nga tabon. Magkauyon, nga nalipay kaayo sa pag-abli sa usa ka pudding sa usa ka holiday, alang sa panig-ingnan, sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Pinaagi sa dalan, kanila nga mga nagtan-aw sa ilang mga numero, ug mga vegans, ug sa pagbantay sa post mao ang bug-os nga dili angay nga, ingon nga wala naglakip sa protina sa hayop. Laing argumento: sa ting-init ug sa sayo nga tingdagdag, sa diha nga zucchini lamang dako, ang produksyon sa delicacy niining gasto kaninyo na barato, ug sa panahon sa tingtugnaw lola sa merkado alang sa tin presyo sa dili mihigda. Ang usa ka dili kaayo maayo sa tindahan. Busa, nganong dili sa pag-andam?

sa pagbuhat sa matarung

1. Kon sirado, kini mao ang na labaw pa: lima ka kilo sa mga batan-ong zucchini. Kon ang mga utanon sa usa ka gamay nga overripe, gikan sa nga sa pagpili sa binhi ug gilimpyohan gikan sa mga panit. Batan-ong mga nga paggamit sa orihinal nga porma.
2. Ingon sa mga sagol nga atong gikinahanglan: alang sa matag kilo sa bunga 2 tablespoons liquid dugos. Kon dugos candied o usab baga, dilute kini uban sa usa ka gamay nga kantidad sa mainit nga tubig. Laing kilo zucchini (kalabasa ug zucchini) sa katunga sa usa ka copa sa utanon nga lana, ahos cloves sa pipila, asin ug pepper sa pagtilaw. Lab-as nga mga utanon sa pagbutang o dili (sama sa sa "on" zucchini uban sa dugos, ug sa ahos, nga mao ang mga andam alang sa pagkaon karon)? Sa usa ka kamot, siya mao ang makahimo sa roll sa gihapon mawad-an sa iyang kahumot ug sa pagtilaw. Ug sa uban nga mga - ihatag sa tanan nga mga gikinahanglan nga sa tuman nga kahigpit ug panakot nga mahumot. Nakahukom kami sa pagbutang sa, unya sa usa ka hugpong sa dill, usa ka hugpong sa coriander, parsley. Ang tanan nga imong gikinahanglan aron sa chop ingon nga maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo.
3. Utok sa pag-andam sama sa unang larawan, sa resipe. Guntinga ngadto sa manipis nga singsing nga misaka man bisan gamay nga bangko sa liog. Piloa book nga mix ngadto sa usa ka panaksan ug panahon uban sa asin. Ayaw kahadlok sa pag-adto sa layo kaayo, sila sa kasagaran sa pagkuha sa ingon sa daghan nga asin ingon nga mao ang gikinahanglan, apan wala kini sa pagkatinuod dili malikayan. Kita gigahin ang produkto, mao nga gihatag kini nga usa ka natural nga duga.
4. Sa kasamtangan nga ang loan sa paghimo pickles. Tinadtad lab-as nga mga utanon ug nahugno ahos, mix uban sa dugos, utanon sa lana ug sa duga sa usa ka lemon. Sa ang resulta pickle mopaunlod zucchini ug pagpalihok. Ibutang sa refrigerator alang sa labing menos sa tulo ka ngadto sa lima ka mga oras. Human niini nga kalan mahimong mangaut-ut diha-diha dayon. Kini mao ang gitipigan sa usa ka mabugnaw nga dapit labaw pa kay sa usa ka bulan nga walay pagsakripisyo sa lami ug kalidad nga mga kinaiya.

paglabay

Kon kamo gusto sa pag-andam sa usa ka pagtagad alang sa tingtugnaw, kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Sa usa ka dako nga saucepan gibutang ang masa sa kalayo, ug simmer sa kaayo nga ubos nga kainit alang sa 15 minutos. Human decompose ngadto sa sterilized tadyaw conventional nga pamaagi ug roll sa lids. Tipigi ang sa usa ka bugnaw ug ngitngit nga dapit. Ablihi sa holidays. Samtang kamo mahimo tan-awa, kini mao ang na sayon sa pag-andam "sa pagpuasa" zucchini uban sa dugos. Resipe ug mga kalainan niini mahimong lain-laing mga, apan sa pinggan sa init ug halang sagol mao ang kanunay nga ang usa ka paborito nga sa taliwala sa mga katawohan.