Delicious pula nga sabaw: pagluto sa balay

Pula nga borsch pagluto nga pagahisgotan sa ubos, mao ang tradisyonal nga una nga kurso sa Slav, kasagaran sa Eastern gigikanan. Kini mao ang bili noting nga kini nga sabaw kinahanglan nga andam lamang sa kalan-on uban sa bukog. Dad-a alang sa niini nga pinggan girekomendar karne o veal.

Lakang sa lakang sa pagluto borsch

Gikinahanglan sagol:

• beet average - 2 pcs.
• medium-kadako patatas - 1-2 pcs.
• kalan-on sa bukog (veal o karne) - 200 g;.
• gagmay nga bulbs - 2-3 PC.
• apple cider suka - 1 dako nga cuchara;
• Carrot dako nga - 1 PC.
• bay dahon - 2-3 PC.
• asin - sa pagkabuotan;
• Sauerkraut - sa usa ka pipila ka spoonfuls;
• Lab-as cabbage - 1/3 sa usa ka gamay nga sampong;
• utanon sa lana - 3 dako cuchara;
• yuta sa pula nga pepper - optional.

Ang pagproseso sa mga produkto nga kalan-on

Pula nga borsch pagluto nga nagkinahanglan lamang sa 1.5 ka oras, magsugod sa pagbuhat sa uban sa Nagabukal karne o veal. Apan, sa wala pa ang kalan-on nga proseso pag-ayo. Kini kinahanglan nga gihugasan, gilimpyohan sa mga dili-makaon nga mga elemento, ug unya partially mibulag gikan sa bukog ug chop sa medium-kadako mga tipik. Human niana, ang mga produkto (uban sa mga bukog) nga gibutang sa kolon, ibubo normal nga tubig (2/3 bahin), hubag, asin, sa pagdugang bay dahon ug pabukala ang alang sa 60-80 minutos. Kini kinahanglan nga nakita nga sa hinay-hinay mikaylap sa uban nga mga sagol sa proseso sa Nagabukal sa kalan-on.

Utanon pagproseso

Pagluto pula nga borscht naglakip sa paggamit sa usa ka sumbanan nga hugpong sa mga utanon. Sa pagbuhat niini, pagalabhan niya ang ug limpyo nga patatas, beets, sibuyas, lab-as cabbage ug carrots. Human nga sila kinahanglan nahugno. Patatas tubers, cabbage ug mga sibuyas mga labing maayo nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, carrots ug mga beets, ug kini mao ang madanihon nga rub sa usa ka dako nga grater.

Heat pagtambal sa pagkaon

Kini nailhan nga ang pula nga sabaw, pag-andam sa nga naglakip sa paggamit sa dako nga kantidad sa mga utanon, adunay usa ka katugbang nga kolor tungod sa presensya niini sa beet. Busa siya mihatag sa sabaw mao ang dili lamang sa saturated kolor, apan ang lami, kini girekomendar sa fry sa usa ka pan. Sa kini nga kaso, ang produkto, nga sigurado aron sa pagdugang sa utanon sa lana ug sa 1 cuchara sa apple cider suka.

Sa proseso sa Nagabukal kalan-on niini sa mosunod nga mga sagol nga gikinahanglan anam-anam nga mikaylap: lab-as nga cabbage, carrots, sauerkraut, sibuyas, patatas ug mga beets. Human sa tanan nga mga produkto mao ang humok, ang sabaw ang gitinguha sa pagtilaw, dugangan sa asin ug pepper, kon gikinahanglan, ug unya kuhaon gikan sa kainit.

husto nga Pag-alagad

Delicious pula nga sabaw, pag-andam sa nga atong giisip sa sini nga artikulo, kamo kinahanglan nga dad-on ngadto sa lamesa sa init. Usab, niini nga pinggan girekomendar sa pagpresentar sa usa ka lab-as nga mabaga nga cream, puti nga tinapay, ug mayonnaise. Kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang usa ka minatarong, sa maayohon taas nga-kaloriya nga panihapon, ug busa kini mao ang mas maayo nga dili sa pagkaon sa panahon sa usa ka pagkaon.

maayo nga tambag

Ang ubang mga housewives idugang ngadto sa pula nga sabaw ug mga sagol sama sa pepper, beans, pickles, lab-as nga mga utanon ug sa ingon sa. Kini naghatag sa pinggan sa usa ka dato nga palami.