Salad uban sa meadow uhong

Alang sa mga gikapoy sa mga tradisyonal nga "Olivier" ug "Herring sa ilalum sa usa ka fur sinina" salad clearing mahimong usa ka dakung solusyon. Lamian, sustansiyadong, dili mahal ug wala magkinahanglan og daghan nga panahon sa pag-andam sa salad, sa usa ka takus nga dapit sa bisan unsa nga holiday sa lamesa.

Salad clearing: ang mga sagol ug pamaagi sa pagpangandam

Busa, aron sa pag-andam sa mga orihinal ug elegante nga salad, kita kinahanglan nga lima ka kartoshinu medium gidak-on, duha ka sibuyas, 300 ka gramo sa linuto nga karne, baboy o manok, 300 gramo sa lab-as nga uhong, 150 gramo sa keso, mayonnaise packaging, 2 tablespoons sa utanon sa lana mga utanon ngadto sa pagtilaw.

Pag-andam sa usa ka salad clearing mao ang kaayo mga walay-pagtagad, sa pagkatinuod, sa pag-andam sa proseso sa atubangan sa mga kulbahinam, nga dad-on sa tinuod nga kalipay bisan sa walay kasinatian tagbalay.

salad pagpangandam teknolohiya mao ang susama sa teknolohiya sa pag-andam sa herring sa ilalum sa usa ka fur sinina. Ang tanan nga mga produkto nga stacked sa sapaw, mga haklap sa usa ka halapad nga pinggan. Ang nag-unang kalainan mao nga ang usa ka paghawan salad - kini uhong uban sa mga utanon, ingon nga sa katapusan nga elemento.

Salad sapaw, mga haklap mao ang sama sa mosunod: unang layer - grated sa usa ka coarse grater linuto nga patatas, ang ikaduha nga layer - ang fried sa mantequilla, uhong, sibuyas, ikatulo layer - linuto nga kalan-on maayong pagkabuhat nga tinadtad impregnated mayonnaise, ikaupat nga layer - grated keso ug mayonnaise pag-usab. Sa ibabaw sa usa ka salad gisablig uban sa tinadtad lasang Glade lunhaw ug gidayandayanan uban sa canned uhong. Apan kini mao ang usa sa mga variants sa pag-andam sa salad lamang. Ubos mao ang lain nga resipe, dili ubos pa kay sa orihinal.

Salad uban sa uhong kabugangan: pagluto

Busa laing kapilian pagluto salad lasang hawan - sa usa ka pinggan uban sa dugos agaric uhong. Pag-andam kini alang sa bahin sa usa ka oras, kalkulado mga walo ka servings.

Kay sa usa ka festive lettuce atong gikinahanglan pickled uhong (kini mahimong igo 250 gramos), hilaw nga carrots (dili labaw pa kay sa 2-3 ka book), usa ka cucumber, ang katunga sa usa ka kilo sa linuto nga manok (nga imong mahimo mopuli sa maniwang nga baboy o veal), ang duha ka linuto nga mga itlog, sa usa ka -duha ug sa linuto nga patatas, usa ka gamay nga green nga sa pagtilaw, mayonnaise ug berde sibuyas usab sa pagtilaw.

Sama sa alang sa pagluto, unya pag-usab, ang tanan nga butang mao ang walay-pagtagad. Sa pagsugod sa carrot (Mubo nga sulat sa, dili linuto nga ug krudo) kinahanglan aron sa paghugas, panit ug grate. Human niana gihugasan ug uga sa papel napkins chives, nga kinahanglan nga tinadtad.

Linuto nga patatas kinahanglan nga natural nga pre-gilimpyohan, unya grate, linuto nga itlog ug cucumber uban sa linuto nga kalan-on cut ngadto sa neat cubes sa sa mao gihapon nga. Sa diha nga ang tanan nga mga sagol mao ang andam na, mahimo mo mopadayon sa sunod nga yugto sa pag-andam sa salad uban sa uhong glades.

Kay kini nga atong gikinahanglan sa usa ka lawom nga salad panaksan, sa ubos sa nga kini gikinahanglan nga sa ibutang sa usa ka espesyal nga hawiran pelikula. Ang unang layer sa pelikula kinahanglan nga ibutang pickled uhong nga sinaktan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens, mas lut-od-andam carrots, unya madagayaon lubricate unang layer mayonnaise.

Ang sunod nga layer - sa usa ka linuto nga kalan-on, usab kini nga gikinahanglan sa impregnate mayonnaise (sa labing maayo sa usa ka gamay nga kantidad sa tambok sulod), human sa gibutang sa usa ka layer sa cucumber, linuto nga mga itlog, pag-usab, lubricate kini sa tanan nga uban sa mayonnaise ug sa ibabaw uban sa grated linuto nga patatas, lightly salted ug madagayaon flavored uban sa mayonnaise.

Sa higayon nga ang tanan nga mga sapaw, mga haklap andam, nga imong mahimo sa pagtabon sa mga salad pinggan ug sa kalumo litik, witik. Pagkuha og mga orihinal nga clearing uban sa uhong sa lunhaw nga balili (dill ug parsley). Kuhaa ang mga plastic wrap ug gibutang sa salad sa fridge sa soak. pinggan Kini mao ang lamian ug sustansiyadong.

Enjoy sa imong gana ug sa imong pamilya, ingon man usab sa usa ka tubod mood!