Si Charlotte gikan sa usa ka buton nga may mga mansanas: usa ka resipe alang sa usa ka pagdali

Tingali, daghang mga tawo sa balay adunay tinapay, nga walay gusto nga kaonon. Ug siya namakak ug nagmatig-a, apan dili mogawas ang iyang kamot. Ang matag rational hostess sa stock adunay duha ka mga resipe nga magasulti kanimo kung unsay buhaton sa ingon nga tinapay. Pananglitan, mahimo ka magluto og tam-is nga mga crouton alang sa pamahaw. Ingon usab ang usa ka panam-is nga maayo nga charlotte gikan sa usa ka tinapay nga may mga mansanas. Ang resipe sa usa ka tawo tingali talagsaon, tungod kay daghang tawo ang naanad sa pagtukod sa usa ka minasa alang sa pie mismo.

Usa ka gamay nga kasaysayan

Nganong ang apple pie gitawag nga charlotte? Niini nga asoy, adunay daghang mga bersyon.

Ang labing romante mao nga ang usa ka walay paglaum sa gugma nga manok magluto uban sa bag-ong dessert agig pasidungog sa iyang uyab sa kasingkasing ni Charlotte. Sumala sa laing bersyon, ang ngalan sa pie gipahinungod ngadto sa usa ka babaye nga aktibo nga nagpalambo sa ideya sa pagtubo sa mga mansanas nga mansanas. Siya ang asawa sa Hari sa Great Britain.

Adunay laing makaiikag nga istorya nga naghisgut kung giunsa ang usa ka charlotte nga gihimo gikan sa usa ka luya nga tinapay uban sa mga mansanas nagpakita. Ang resipe base sa stale bread popular sa mga panaderya sa Aleman, nga sa pagsugod sa XIX-XX nga mga siglo daghan kaayo sa Russia. Ang mga bisita sa Russia nanglugmaw sa panudlanan nga hinimo gikan sa mga nahibilin sa mga panaderya. Giingon nga ang German nga mga kapikas kaayo nga ekonomikanhon, bisan pa ang mga pie giluto gikan sa mga biscuit.

Ang sama nga mga asawa nga Ruso alang sa ilang mga mata nagtawag sa kasagaran nga ngalan nga "Charlotte", tungod kay kini naila sa mga tawo sa Aleman ug nahimo nang usa ka ngalan sa panimalay alang sa bisan kinsa nga babaye nga nagpuyo sa Russia. Busa iyang nadawat ang iyang ngalan gikan sa biscuit nga may bunga.

Sa pagkatinuod, bisag unsa pa ang pagpakita sa charlotte sa usa ka buok nga mansanas, ang resipe angay nga atensyon.

Sangkap alang sa base

• Napulo ka hiwa sa lami nga tinapay.
• Tulo ka itlog.
• Katunga usa ka baso nga gatas.
• Upat ka kutsara nga asukal.

Pagpuno nga mga produkto

• Upat ka dagkong mansanas.
• Usa ka pakete sa vanilla nga asukar.
• Duha ka kutsara nga gatas nga gatas.
• Duha ka teaspoons nga lemon juice.
• Ground cinnamon (sa pagtilaw).

Gikinahanglan usab kini

• Sugar powder sa sprinkling.
• Usa ka piraso sa mantikilya aron sa pag-lubricate sa agup-op.

Charlotte uban sa mga mansanas gikan sa tinapay: resipe

Una atong pun-on ang pagpuno, tungod kay nagkinahanglan kini og panahon sa pag-andam niini. Siyempre, posible nga mahimong tapolan ug kuhaon ang mga mansanas, apan uban sa caramelized nga prutas ang cake mamahimong labi ka tasty. Ang gipondong gatas mopuli sa mantikilya sa resipe, aron ang pagpuno dili kaayo berde.

Gipanitan ko ang akong mga mansanas, panit ug kinauyokan. Guntinga ang mga prutas ngadto sa gagmay nga cubes ug ipadala ngadto sa usa ka kutsara. Ngadto kanila kami makadugang sa vanilla sugar, cinnamon, condensed milk ug lemon juice. Ang tanan nga hapsay nga nagkasagol. Magluto mansanas sa kainit nga kainit sa ilawom sa taklob hangtud nga kini mahimong humok ug ang liquid moalisngaw. Ayaw kalimti ang pagpalihok sa kanunay, kung dili ang pagsunog masunog. Kini mokabat sa kinse ka minuto. Adunay usa ka hataas nga panahon, apan ang imong mga bisita mahingangha sa ingon nga charlotte gikan sa usa ka tinapay uban sa mga mansanas.

Ang resipe sa pagsulay lahi usab sa naandan. Sa usa ka panaksan, gibunalan ang mga itlog nga adunay duha ka kutsara nga asukal hangtud nga kini hingpit nga matunaw. Ibubo sa gatas ug sulud pag-usab. Atong kuhaon ang panaksan ug atimanon ang tinapay.

Gikan sa pan nga giputol namo ang mga tinapay - ang gikinahanglan lamang nga igpugas. Kon maghimo ka og gagmay nga mga charlottes, dayon gikan sa roll nga kinahanglan nimo nga putlon ang usa ka piraso nga angay sa gidak-on sa ubos sa agup-op. Ang mga Mukish giputol ngadto sa cubes o brusochki, kung kinahanglan nimo ang usa ka piraso nga charlotte gikan sa usa ka tinapay nga may mga mansanas. Ang mga review nag-ingon nga ang duha pareho nga tasty.

Paggiok sa tray nga linuto sa mantikilya. Ang mga piraso sa tinapay gituslob sa gisudlan nga itlog-gatas nga sagol, dayon ibutang sa ubos sa agup-op sa usa ka layer. Guntinga ang nahabilin nga mga hiwa sa tinapay ngadto sa halos managsamang mga rektanggulo. Sila molihok isip tipik sa pan. Sila usab gituslob sa usa ka sinagol ug ibutang daplin sa mga bongbong sa agup-op. Kini nahimong usa ka matang sa basehan alang sa usa ka pie.

Karon ibutang ang caramelized mansanas sa porma . Gitapos namon ang charlotte nga may mga piraso sa usa ka tinapay nga gibasa sa masa nga gatas sa gatas. Ibabaw sa gisablig uban sa nahibiling asukar (duha ka kutsara). Mahimo nimong laktawan kining butanga, apan kung wala kini dili kini usa ka lami nga charlotte nga hinimo sa usa ka tinapay nga mansanas. Ang resipe maayo alang sa hurno, busa gipainit nato kini sa 180 degrees ug gipadala kini usa ka pie sulod sa 40 ka minutos. Ang gagmay nga mga charlottes gikaon sulod sa mga 20 minutos.

Ang giandam nga mga pinggan gipabugnaw ug gisablig sa powdered sugar.

Pagkaon alang sa charlotte

Ang ingon nga usa ka apple pie nga gikaon uban sa sour cream, ice cream o sa bisan unsa nga matam-is nga salsahan. Pananglitan, ang usa ka charlotte mahimong mag-alagad sa cream nga gibase sa gatas ug black tea. Gihikay kini sa yano, gikan sa mga produkto nga mahimo sa matag panimalay. Magkinahanglan kini og dili kompleto nga baso nga gatas, ikaupat nga bahin sa usa ka baso nga asukar, duha ka mga yolks, vanilla sugar ug duha ka mga bag nga itom nga tsa.

Ang gatas uban sa vanilla magdala sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit. Ibutang ang tsa sa kanila ug biya sulod sa 10 ka minutos aron masudlan. Human ang mga sachet kinahanglan nga tangtangon. Mga itlog nga sinagolag asukar, gatas ug maayong pagkapildi. Ang resulta nga timpla nga magluto hangtud nga matig-a sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok. Ang sarsa nga magserbe sa cake chilled.

Si Charlotte nga may usa ka tinapay, mga mansanas: usa ka yano nga resipe

Kini nga kapilian alang sa mga tawo nga dili gusto o wala'y panahon sa pagdaut sa mga produkto.

Sa usa ka panaksan, gibunalan ang tulo ka itlog nga adunay usa ka baso nga asukar. Ibubo ang katunga sa usa ka litro nga gatas ug isagol pag-usab. Naghugas kami sa lima ka mansanas, giputol kini ug gibutang kini sa usa ka panaksan. Mahimo mong isablig sa kanela. Baton putlon sa cubes ug usab gisulod sa usa ka panaksan. Ang tanan nga mga sinagol ug gibubo ngadto sa usa ka agup-op, greased uban sa sunflower o utanon nga lana. Magaluto sa oven sa 30-40 ka minuto. Gipugngan kini ni Charlotte. Mahimo kini gamiton nga usa ka tam-is nga sarsa.

Pagkaon!