Talagsaon nga mga lugas: brown, itom, steamed, pula nga bugas

Rice - usa sa labing komon nga kalan diha sa kalibutan. Uzbeks andam sa kini nga usa ka maanindot nga pilaf, Italyano - inulay risotto, sa China ug Japan mokaon kini sa chopstick sa usa ka lunsay nga nga dagway, nga walay bisan unsa nga additives, sa paghimo sa sushi rolyo ug kinaiya. Sa Russia, ang numero mao usab kaylap. Casseroles, cereals, puddings - ang tanan nga gihimo gikan sa maong mga lugas. nakat-unan nato nga ang mga pinggan nga giandam gikan sa kalan niini nga adunay puti, tungod kay sa 97% sa mga kaso sa Russian nga merkado makita gipasinaw round trigo bugas. Daghan ang nagtuo sa maong usa ka rarity sa bugas matang nga sama sa itom, brown, pula nga bugas. Samtang, ang uban kanila mas labaw pa mapuslanon kay sa puti nga kalan. ni tan-awon sa niini nga mga subtypes gilain bugas Himoa.

Coaly

Lang mao nga kamo mag-ingon mahitungod sa mahait pig-ot nga mga lugas sa bugas, nga mao ang sa balay sa North America. Usa sa mga nag-unang mga tinubdan sa bitamina B9, kini naglangkob sa walo ka mga panahon nga mas protina kay sa puti nga bugas. Siya mipuno sa madali sa tiyan, apan adunay gamay kaloriya - 83 kaloriya kada 100 gramos Daghan ang mga nagaingon sa iyang mga maambong nga nutty palami. Ang bugtong negatibo nga - sa usa ka linuto nga bugas alang sa bahin sa usa ka oras.

Kahayag korchnevy kargamento

mao nga gitawag kini Gourmet bugas brown nga kolor, nga pinaagi sa iyang mapuslanon kabtangan mao ang tali sa ihalas nga bugas ug puti. Siya dili sa usa ka espesyal nga softness ug kahumot. Apan naglangkob sa dugang nga mga sustansiya kay sa gipasinaw nga puti nga balili.

parboiled bugas

Dili sa daghan nga ubos sa brown sa sulod sa sustansiya, apan kini mahimo nga bisan pa niadtong kansang tiyan wala modawat hinloi nga bugas. Ang kamatuoran nga ang kabisog pagtambal 80% sa mga butang mineral mahulog gikan sa sakuban sa sulod lugas ug gihawiran didto bisan human sa paggaling.

Maputi nga ingon sa nieve

Bisan kini nagtuo nga kini mao ang dili kaayo kay sa tanang mga bitamina, apan kini adunay dili kaayo starch kay sa ubang mga matang. Uban sa dugang nga acidity sa gastric ulcers ug gastritis, kini nga numero mao lamang gikinahanglan sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Sa diha nga diarrhea mao ang mas maayo pa kay sa bisan unsa nga pildora makatabang panahon-gisulayan nga paagi - congee, nga giandam sa basehan sa: cuchara nga bugas ngadto sa 6 mga copa sa tubig. Rice porridge makatabang uban sa hiniusa nga mga problema, ug mahimong makatabang kaayo alang sa mga alerdyi.

Ako ilabi na gusto sa pag-focus sa usa ka matang sa bugas, sama sa pula nga bugas. Kini mao ang tinuod nga usa ka pantry sa sustansiya, lakip na ang fiber ug. Wala siya pasinawon, ug ang kabhang mao ang usa ka natural nga kolor pula nga. numero Kini mao ang usa ka gamhanan nga antioxidant. Asians gusto sa pagkaon sa pula nga balili nga sinanglag, uban sa nagkalain-laing mga additives. Sri Lankans pagkaon ingon nga usa ka talagsaon nga ikog, ug midugang sa lubi gatas.

Pula nga bugas sa proseso sa pagluto mao ang kanunay nga kagumkom, bisan pa sa pag-andam alang sa makaduha nga ingon sa taas nga sama sa naandan. Kini nga matang sa bugas gipakita sa diabetes, ingon man sa pagpugong sa kalamboan sa atherosclerotic plaques. Kini nga tinubdan sa bitamina B, E, puthaw, calcium. Fiber nga anaa sa pula nga bugas, usa ka mapuslanon nga epekto sa sa bug-os nga lawas:

• lowers cholesterol,
• improb intestinal microflora,
• normalizes dugo numero asukar.

Kay buot mawad-an sa gibug-aton kinahanglan usab nga pagtagad sa mga pula nga bugas. Human sa tanan, kini mao ang usa ka maayo kaayo nga sa pangdyeta produkto. Kini sagad bisan gigamit sa nagkalain-laing mga pagkaon. Kini adunay usa ka paghinlo epekto. Dugang pa, ang mga pinggan nga giandam gikan sa pula nga bugas, makahimo sa matingala bisita.

Pula nga patubo bugas mitubo sa habagatan sa India, sa talagsaong isla sa Sri Lanka, sa Italy, sa habagatan sa Pransiya. Ug sa mas bag-o lang, breeder nakahimo sa mopahiangay sa cultivation sa mga kalan ngadto sa klima nga mga kondisyon sa Russia. Apan, ang labing bililhon ug popular gihapon giisip nga usa ka pula nga Thai nga bugas. Nga kini may usa ka malumo nga palami ug sa kahumot sa tinapay ug gatas, ug ang kabhang mao ang dili ingon sa bagis ug dali mausap. Ug ang labing importante nga kabtangan sa pula nga bugas mao nga kini mao lamang ang makahimo sa paghatag sa tanan nga mga matang sa kagaw.