Tartlets sa pasayan ug uban pang mga seafood

Pinggan uban sa usa ka makapaikag nga ngalan mao ang usa ka gamay nga tartlets tarts, nagluto puff o shortcrust pastry. Pagpuno diha kanila mahimong kaayo nga nagkalainlain: matam-is, kalan-on, utanon. Apan kami nakahukom sa pagsulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-andam tartlets sa pasayan ug uban pang mga seafood.

Tartlets uban sa shrimp

Aron sa pag-andam niini nga pinggan kinahanglan kamo andam puff pastry (nga imong mahimo sa pagpalit sa mga supermarket) - 3 sheets, 3 linuto lisud nga-linuto nga mga itlog, usa ka gamay sa mga olivo, 50 g na gipanitan shrimp, mayonnaise alang sa refueling, pepper, asin ug, kon gitinguha - thyme (pagkuha sa usa ka kaayo nga makapaikag nga palami).

Ang matag minasa sheet frozen cut ngadto sa 6 mga bahin, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka greased nga porma. Magaluto kini kinahanglan nga mga 10 minutos, ug sa human cooled, pagaputlon ngadto sa 2 nga mga bahin.

Kay ang pagpuno kamo kinahanglan nga pagputol sa usa ka (gamay kaayo), mga itlog, shrimp, olibo (kinahanglan nga sila adunay usa ka butang sa lamesa 1. L. Sa tinadtad nga porma) pomastit mayonnaise ug add mga panakot sa pagtilaw. Sa mga tinipak nga linuto sa minasa, ug gibutang niya ang pagpuno sa pagporma sa usa ka "diyutay nga torre". Top mahimong bugkosan uban sa mga olivo ug sa mga utanon.

Kon gusto sa paghimo sa tartlets sa pasayan may usa ka talagsaon nga lami, kamo mahimo sa uban pa nga mga pansat ug gibutang sila diha-diha dayon sa usa ka manipis nga layer sa minasa, ug gibutang ang stuffing sa ibabaw na.

Tartlets uban sa crab

Sa magluto kanila, sa pagkuha sa mga crab kalan-on 250 g, 1 lamesa. l. mantequilla, 1 gamay nga sibuyas, itlog 3 Small, 3 lamesa. l. cream, ug condiments - pepper, init nga salsahan ug asin.

mahimo usab Tarteltki nga gipalit gikan sa mga magaluto minasa, ug samtang sila pa init nga gibutang niya ang stuffing diha kanila.

Stuffing kinahanglan nga andam sama sa mosunod: diced sibuyas lightly fry. Unya dugangan sa kasag kalan-on ug fry alang sa lain nga 2 minutos. Tinadtad itlog nga sinaktan sa sour cream, pepper, asin ug salsahan (3 sangkap gidugang ngadto sa pagtilaw) ug ibubo sa mga sagol nga ngadto sa kalaha. Simmer hangtud nga thickened. Kini mao ang kini nga sagol ug pun-on sa mga tartlets.

Tartlets uban sa pasayan ug keso

Aron sa pag-andam niini nga pinggan kinahanglan nimo 150 gramo sa keso (gikinahanglan humok), 6 dako nga lukon, 1 PC. pula nga sibuyas, sa mapintas gayud sa 300 gramos. patubo minasa (mahimo usab sa pagpalit), 1 lamesa. l. utanon sa lana ug 50 gramo sa arugula. Ikaw usab kinahanglan sa usa ka marinade, nga mahimo nga giandam gikan sa 6 lamesa. l. utanon sa lana, juice milusot gikan sa 1 lemon, ug ang panit 1-2 ahos clove, usa ka gamay nga asin, pepper ug parsley humot nga yuta.

Busa, pag-andam sa marinade. Ahos ug parsley shred, sa pagdugang ngadto sa lana, ngadto sa mao gihapon nga ibubo zest, pepper ug asin. Sa pagbulag sa katunga sa niini nga sagol ug makadugang lemon juice diha niini. Ang iyang kita pun-on sa mga stuffing. Ug ang nahibilin sa mga mikaylap gipanitan shrimp ug sa usa ka tunga sa oras nga gibutang sa refrigerator.

Guntinga mga bilog sa minasa (Get 6 ka book) ug sa kalumo ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Blunt kiliran kakha o kutsilyo miduso sila sa sulod nga bahin, pagbiya mahitungod sa 1 cm. Gikan sa ngilit ug sa ingon pagtukod bangil.

Guntinga keso ngadto sa cubes, sibuyas - tunga sa singsing. Sa naandan nga kainit pan Ibutang sa mga sibuyas, ug fry kini hangtud sa gamay nga bulawan nga hue. Mix ang keso ug mikaylap sa usa ka tartlet. Unya tabonan uban sa foil ug sa gibana-bana nga 10 minutos sa usa ka preheated oven set. Gision ngadto sa dako nga mga piraso ug arugula sa pasayan gibutang kini sa kalaha. Dugang sa niini nga sagol nga ug tartlets. Tartlets uban sa pasayan, keso, ug arugula andam!

Tartlets uban sa pasayan ug avocado

Aron sa pag-andam niini nga pinggan, palihug mahimo sa pagsunod sa set sa mga produkto:

Kay sa kinumot: ang katunga sa lamesa. l. sour cream, usa ka-ikatulo nga teaspoon slaked soda, usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka pack sa margarine ug harina (lino nga fino nga mga lakang dili na kinahanglan nga hinay-hinay nga ipaila kini ngadto sa usa ka sinagol nga sa miaging produkto, hangtud sa kinumot mawad-an sa suylas.

Kay ang pagpuno sa: sa usa ka ikatulo nga sa mga shrimp pack, 1 gamay nga hinog avocado ug sigurado, usa ka gamay sa mga uga nga almendras, bay dahon, peppercorns, katunga sa usa ka copa sa cream (nga imong mahimo lang gatas uban sa usa ka hataas nga tambok content) ug, siyempre, pepper ug asin.

Pag-andam sa minasa (sa bisan unsa nga resipe puff) ug gibutang kini sa fridge hangtud nga cool. Almendras mao ang limpyo ug ibubo Nagabukal tubig 5 ka minutos. Sa diha nga bugnaw - pun-on pag-usab, ug unya fry sa hudno hangtud nga brown. Samtang, sa pag-andam sa mga ricotta (ang naandan nga resipe). Avocado mahinlo, cut, ug uban sa ricotta, cream, asin, pepper ug whisk sa usa ka blender hangtud nga hapsay. Ikaw mahimo nga moadto didto aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga dill. Toasted almendra ug chop maayong pagkabuhat nga, dugangan sa stuffing usab.

Kuhaa sa kinumot gikan sa refrigerator, ug bukhara manipis nga mga tinapay sa paggamit sa baso sa pagbuhat sa mga lingin (Size gidak-on sa umaabot nga mga baso motino tartlets. Ibutang sila sa usa ka greased linuto sa kalaha bandeha ug magaluto. Aron paglikay sa blisters nag-umol, molagbas kanila uban sa usa ka kakha.

Samtang tarts nga linuto sa usa ka Nagabukal tubig nagbutang lavrushku, asin ug matam-is nga pepper ug motugot sa simmer alang sa 5 minutos, unya ang sabaw magluto shrimp (dili labaw pa kay sa 5 ka minutos, kon dili sila mawad-an sa ilang mga gambalay). Unya paglimpyo kanila, sa diha nga cooled, chop ug Mix uban sa stuffing.

Karon ikaw lang gibutang niya ang pagpuno sa ibabaw sa mga tartlets, ug sa ibabaw sa decorate sa ilang mga piraso sa pasayan ug mga greens.