Unsa ang fusel sa lana

Fusel sa lana mao ang gitawag nga usa ka resulta sa fermentation. Sila makita nga ingon sa usa ka butang mahugaw sa krudo alkohol ug adunay usa ka kaayo nga dili maayong kinaiya baho. Sila nagrepresentar sa usa ka oily liquid, nga may kolor gikan sa kahayag sa yellow ngadto sa mapula-pula-brown. Ang nag-unang bahin sa bahandi niini nga mga mga alkohol C3-C9, ug aldehydes furfunol ug tambok mga asido. Aldehydes ug saturated alkohol makita diha sa proseso sa paghilis sa mga amino acid patubo. Fusel mga lana mao ang karon, sama sa beer, ingon man sa moonshine, ug sa minatarong, sa maayohon dako nga natapok.

Sa diha nga hinimo sa balay nga mga ilimnon uban sa usa ka hataas nga sulod sa alkohol sa mga hugaw nga problema mao ang na mahait. moonshine distillation ang gihimo sa paggamit sa espesyal nga ekipo. Pag-andam pre-brewed beer. Dugang pa, kini mao ang naandan nga kainit sa usa ka taas nga temperatura. Ingon sa usa ka resulta, mosugod sa pagtindog sa gawas aso alkohol. Sa makapabugnaw, ang katapusan nga ok ug modagayday ngadto sa kanhi andam sudlanan.

Sa diha nga distillation mao ang importante kaayo sa pagsunod sa pagpainit mode. Kahayag impurities nga anaa sa Braga, magsugod sa lutoon mo sa usa ka temperatura sa mahitungod sa 68 degrees. Dugang pa, sa usa ka temperatura 78 ^{° C,} usa ka intensive evaporation sa ethanol. Sa sunod-sunod nga pagpainit ^sa 85 ° C gikan sa inisyal nga produkto sa pagkatinuod mahimong inila nga undesirable fusel sa lana.

busa kini giisip nga ang mas paspas ang pagpainit mahitabo sa moonshine, ang pagka-epektibo sa iyang buhat. Sa distillation sa temperatura ngadto sa 78 ^{° C} ang nakuha sa ingon-gitawag nga pervach, nga naglakip sa daghan nga makadaot nga kahayag impurities. Dad-a sa usa ka susama nga produkto sa sulod, ingon man usab sa paggamit niini alang sa gawas nga paggamit, alang sa panig-ingnan, sa cologne o lotions, o sa bisan unsa nga kaso nga dili mahimo. Sa diha nga ang pagkab-ot sa mga inisyal nga temperatura produkto sa 78 ^° C mao ang gikinahanglan aron sa pagpakunhod sa intensity sa kainit. Kay kon dili ejection mash mahimong mahitabo. Sa sunod-sunod nga pagpainit mahitabo husto nga nag-unang proseso sa iyang kaugalingon pagpugos brew.

Sa niini nga yugto nga kamo kinahanglan nga kaayo-amping. Una, pag-atiman kinahanglan nga gikuha aron sa busal temperatura wala mabanhaw sa ibabaw sa 83 ^C. Kay kon dili, sama sa nahisgotan na sa ibabaw, kini nga gigahin gikan sa fusel sa lana. Ikaduha, sa niini nga yugto, ang evaporation sa ethanol, diin ang sulod niini hinay-hinay nga pagminus, mga pagmobu sa Braga.

Sa katapusan, diha sa inisyal nga produkto mahimong sa minimum nga kantidad nga mahimong gikuha lamang sa mas taas nga temperatura. Apan, ang kalidad sa brew sa malantip pagkunhod, tungod kay kini sa pagdugang sa sulod sa maong makadaot nga mga butang sama sa fusel sa lana. Busa, human sa pagkab-ot sa usa ka temperatura sa 85 ^{° C} kinahanglan nga mihunong sa distillation. Gidaghanon sa o alkohol inalisngaw mahimong gitan-aw diha sa usa ka yano nga paagi. Sa pagbuhat niini, ang resulta moonshine nga gibasa papel ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Kon kini gisunog sa usa ka asul nga siga tint, alkohol anaa sa igo nga natapok pa. Kon ang papel wala sa kahayag sa, kini nagpasabot nga ang kantidad mao ang gamay nga. Sa kini nga kaso, ang proseso mahimong nagpadayon lamang alang sa sunod-sunod nga pagsagol sa Braga ug redistillation.

Human niana, ang mga resulta brew sa pagtangtang sa lana nadakpan sa kini mahimong dugang pa nga gihinloan. Sa katapusan niini, usa ka matang sa mga pamaagi nga mahimong gamiton. simple Ang giisip nga paghinlo brew potassium permanganate. Tungod niini nga katuyoan kini kaniadto lasaw sa tubig. Matag litro brew kinahanglan sa mga 1-2 gramos. Ang resulta solusyon gibubo ngadto sa usa ka brew ug nagtugot sa pagbarug alang sa 10-12 ka oras. Human sa klaripikasyon ug ulan, ang liquid nga sinala pinaagi sa panapton.