Unsa nga paagi sa magaluto sa kasagbutan?

Sa karon busy ug kabalaka sa mga modernong babaye dili igahin igo nga panahon sa pagluto ug sa linuto sa kalaha. Ilabi na niini nga buluhaton simple andam, madanihon pastry. Bisan ang mga tinapay sa ibabaw sa book nga o dugos cake mahimong gipalit andam-naghimo, igo sa pagbutang sa cream, nga, usab, dili magluto, ug pagpalit ug sa usa ka powder sa usa ka pack.

Apan ang pagpalit pastries dili itandi sa balay. Human sa tanan, ang mga matam-is nga templa nga mikaylap sa tibuok distrito sa kasina sa tanan nga mga silingan!

Ilabi na sa lamian ang pastry "binugkos nga kahoy" - usa ka lami sa pagkabata, ang crunch sa linuto sa kalaha, alang sa sigurado, ang tanan nahinumdom. Adunay laing mga ngalan sa mga pinggan, alang sa panig-ingnan, o Hrustik Vergunov. Ang ngalan sa pastry niini nga naggikan sa kamatuoran nga kini mao ang kaayo nga manipis ug crispy. Aron sa paghimo niini nga mahitabo nga paagi, kamo kinahanglan nga mosunod sa usa ka napamatud resipe. Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pag-magaluto sugnod, sa niini nga kaso Ang mosunod nga mga resipe mao ang mga sigurado sa pagtabang kanimo.

Unsa nga paagi sa magaluto sa kasagbutan?

sagol:

• yogurt 1 sa copa;
• itlog 1 pcs.;
• asukar 3 tbsp. l.;
• sunflower sa lana - 3 tablespoons;
• asin (pinch);
• Nga harina - (kasagaran 3 mga copa);
• vanillin o vanilla asukar;
• asukar powder (tablespoons);
• sa lana alang sa frying.

pagpangandam

Galinga ang asukar uban sa itlog ug asin, ibubo kefir ug sunflower sa lana, abo ug gitingob pag-usab (anaa mixer). Uban sa ayagan alig nga harina sa hinay-hinay ug ibubo kini, sa tanan nga mga samtang pagpalihok.

Human nimo Kumuha sa minasa, kini pagbarug alang sa 20 minutos, tabonan uban sa usa ka tualya ug sa gawas sa sa usa ka mainit nga dapit. Hangtud sa minasa nga brewed, ayaw usik sa panahon, sa pagbuhat sa icing asukar. Sa diha nga sa kinumot infusions, bahina kini ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin ug magsugod sa pag-roll, mao nga matapos kamo sa uban sa usa ka nipis nga rectangular Sheet. Unya giputol sa mga minasa ngadto sa medium rektanggulo, ug sa tunga-tunga, sa pagbuhat sa mga lungag. Pinaagi niini nga mga lungag, kuhaa ang usa ka bahin ngadto sa pikas nga daplin sa rectangle.

Samtang kamo sa pagbuhat niini nga mga yano nga mga maniobra, sa lana (sa usa ka dako nga kantidad) sa usa ka frying pan kinahanglan nahimong init. Ikaw lang fry sa imong mga rektanggulo sa duha ka kilid.

Sa higayon nga gibutang sa gawas andam sugnod sa ibabaw sa usa ka patag nga plate, isablig madagayaon uban sa powdered asukar. Bisan tuod kini mao ang usa ka butang sa lami, ang uban nga dili sama sa abog. Karon kamo nasayud unsaon sa magaluto sugnod alang sa kadaghanan sa mga resipe, apan adunay uban nga mga kapilian alang sa pag-andam niini.

Daghang mga tawo ang naghunahuna kon unsaon sa magaluto sa kasagbutan sa batter. ni mosulay sa pagtubag niini nga pangutana Himoa.

Ang resipe sa batter kasagbutan

Dad-a: sa trigo nga harina (ayagon), 5 tablespoons powdered asukar, mga itlog (6 ka book), asin, 3 tasa sa gatas.

Sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga puti ug whisk, Mix kanila uban sa harina, gatas, asukar ug asin. Protina, gibunalan , ug usab dugang sa liquid masa. Ang pagkamakanunayon sa kinumot kinahanglan nga kaayo liquid - kini kinahanglan nga sayon aron sa paghugas gikan sa sa mao gihapon nga pinggan ngadto sa lain. Init ang lana sa kalaha sa lutoon mo, unya sa pagtultol sa usa ka nipis nga sapa minasa ngadto sa mainit nga lana. Inyong magamit kini nga alang sa usa ka gamay nga teapot uban sa usa ka pig-ot nga spout. Kini unta nga usa ka matang sa sumbanan. Sa diha nga sugnod browned, kini kinahanglan og ug gibutang sa usa ka panyo - mao nga kuhaa sobra nga lana. Karon kamo kinahanglan nga igasablig niya kini sa powdered asukar. Walay bisan unsa nga mas sayon, sa unsa nga paagi sa paghimo sa sugnod sa batter! Maayong gana!

Ikaw mahimo magluto uban sa sugnod syrup, nga mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa mga nahuman kahoy. Aron sa pagkuha sa syrup: dugos (150 gramos), sa tubig (70 g), lemon juice o apog. Mix sa tanan nga mga sagol ug magluto sa ibabaw sa kaayo ubos nga kainit, gitabonan hangtud sa usa ka igo mabaga nga pagkamakanunayon. Unya andam na, apan sa gihapon mainit, brush sa grease kini nga syrup ug isablig sa uban sa usa ka sinagol nga grated Walnut ug canela.

Sa diha nga ang paggamit sa syrup girekomendar sa minasa sa iyang kaugalingon makadugang dili kaayo asukar - sa katam-is mohatag sa usa ka syrup. Apan dinhi ang usa ka butang sa lami, ang uban sama sa kaayo nga matam-is nga pastries, ug ang uban, sa sukwahi, gusto nga mas lab-as. Maayong gana!