Unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate sa balay?

Daghan kaayo nga mga housewives nagtuo nga ang pag-andam sa chocolate sa balay mao ang hingpit nga dili mahimo, tungod kay sa tradisyonal nga resipe sa pagpangandam niini naglakip sa maong mga sagol nga dili mapalit sa ordinaryo nga tindahan. Kita naghisgot bahin sa pagdugang sa kakaw mantequilla, nga dili gibaligya sa mga tindahan, apan lamang nga nagmando direkta gikan sa mga pabrika manggagama.

Apan, pinaagi sa paggamit sa imahinasyon, mahimo kamo sa uban sa, sa unsa nga paagi sa paghimo sa chocolate sa balay usloviyahm, aron sa paghimo niini nga ingon sa susama sa usa ka pagpalit. Dili ba sa pagkawalay paglaum kon ang imong version mao ang labaw nga sama sa init nga tsokolate, nga mao ang usa ka normal nga nangatunaw kakaw powder ingon nga sa pagkab-ot sa epekto sa bug-os nga pagkatawo lamang nga usa ka tinuod nga propesyonal nga. Apan, bisan pa sa mga kapilian sa usa ka mainit nga hinam-is mahimong kaayo tasty ug himsog alang sa lawas. Ang labing importante nga butang - ang tinguha, pasalig, ug kahibalo sa kon unsaon sa magluto sa usa ka lamian nga chocolate ug pagpuasa.

Karon kita motan-aw sa usa ka pipila ka mga kapilian alang sa paltik pagkaon. ni magsugod uban sa labing yano nga pamaagi sa Himoa kon unsaon sa paghimo sa chocolate sa balay.

Dad-a ang mosunod nga mga sagol: 100 gramo sa kakaw hangtud sa pagkaabug, usa ka teaspoon sa asukal, 50 gramo sa mantequilla ug duha ka tablespoons sa gatas. Sagol, ingon sa inyong mahimo tan-awa, usa ka yano kaayo ug dali ra nga magamit sa matag tindahan. Ang resipe sa pagpangandam mao usab mga walay-pagtagad.

Sa usa ka gamay nga kalayo nga naandan nga kainit sa gatas ug ibubo ngadto sa kini sa asukar ug kakaw. Ang tanan nga pagkutaw hangtud sa bug-os dissolved, apan ayaw itugot nga sa gatas hubag. Tagsa-tagsa, sa usa ka tubig nga si Bath matunaw sa mantequilla hangtud nga hapsay, usab.

Kita mix sa mga sagol ug karon dad kita kanila ngadto sa usa ka hubag. Sa higayon nga ang resulta sa mga pangmasang magsugod sa lutoon mo, sa pagpabalik sa gas.

Ang resulta init nga mga pangmasang gibuboan ngadto sa andam agup-op ug kuhaon sa usa ka refrigerator hangtud sa hingpit nga solidification. Andam na ang tanan, karon ang imong nahibaloan mahitungod sa unang pamaagi sa kon unsaon sa paghimo sa chocolate.

Karon pagsulti sa usa ka mas komplikado resipe sa pagluto. Kon sa unang larawan mahimo nga nakuha pinaagi sa conventional gatas chocolate, nan ang atong ikaduhang resipe maglangkob vanilla. Dad-a ang upat ka tablespoons kakaw powder cuchara, copa asukar, vanillin sachet, katunga sa usa ka baso nga gatas, 200 ka gramo sa gatas hangtud sa pagkaabug, 125 gramo sa mantequilla ug, kon madanihon, pasas o uga nga mga bunga. Ang katapusan nga sangkap aron sa pagdugang dili kinahanglan, apan kini makatabang kamo labaw pa nga lamian chocolate. Karon sultihi kon unsaon sa paghimo sa chocolate sa paggamit niini nga mga sagol.

Ang proseso sa pagmugna

Ang inisyal nga hugna sa pagpangandam mao ang susama: sa gatas dissolve asukar ug vanilla, dugangan sa nangatunaw mantequilla. Ngadto sa resulta mga pangmasang sa pagdugang kakaw ug powdered gatas, ug padayon sa pagpalihok. Dad-a ngadto sa hubag, ug sa human sa 15 minutos na mahimo nga gikuha gikan sa kainit. Kita gibubo ngadto sa molds ug gitugotan sa pagpatig-a sa sa sa fridge.

konklusyon

Duha ka mga pamaagi kon unsaon sa paghimo sa chocolate, kini mahimong tin-aw nga ang mga balay magluto sa usa ka lamian hinam-is nga makapahimuot sa tibuok pamilya, kini mao ang kaayo sayon ug pagpuasa. Ang proseso sa paglalang nagkinahanglan sa 20 minutos, ug human sa pipila ka oras sa pagpagahi sa imong makuha sa usa ka lamian ug humot nga chocolate, sama sa usa nga gibaligya sa matag tindahan.