Usa ka matang sa mga pinggan gikan sa manok

Chat dughan giisip nga ang labing maayo nga bahin sa manok mao ang puti nga kalan-on pulp, nga gikuha gikan sa dughan sa manok. Daghang mga magluluto gipabilhan manok lang alang sa lami kalidad sa niini nga bahin sa lawas nga patay, ug ang abilidad sa magluto sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pinggan gikan sa kalan-on niini. Ang nag-unang sekreto sa paghimo sa mga pinggan gikan sa manok nga mohinapos sa panahon sa kainit nga epekto sa mga produkto. Ang kamatuoran nga ang dughan nga linuto kaayo sa madali, uban sa husto nga paagi, siya dili mawad-an sa iyang labing bililhon nga kabtangan - sa kalumo ug juiciness.

Pinggan sa manok mao ang dako nga sa usa ka sa pangdyeta nga pagkaon - manok dughan naglakip hapit walay tambok. Chat dughan gitawag "puti" kalan-on, kini naglangkob sa daghang mga elemento mapuslanon pagsubay: zinc, cobalt, phosphorus, magnesium, ug mga bitamina: B6, B12, PP, ingon man sa usa ka dako nga kantidad sa protina - bahin sa 24 gramos matag 100 gramos nga produkto.

Pinggan sa manok mahimong andam sa usa ka paagi sa pagluto, frying, sautéing. Cook batan-on nga manok tarogo niini binuhat kinahanglan nga dili labaw pa kay sa 20 minutos human sa Nagabukal, nan kini nga malumo ug humok. Kon ang manok tigulang na kaayo, nan kini mao ang mas maayo nga magluto sa labing menos usa ka oras ug tunga. Linuto manok dughan gigamit ingon nga usa ka lahi nga pinggan, tungod kay kini giandam salads, mga abrigana. Fried manok , kini mao ang madanihon nga marinate sa atubangan sa pagluto, kini mao ang sulundon nga soy salsahan, mustard, mayonnaise. Aw kini turns sa dughan sa manok fried sa batter o breadcrumbs. Simmer manok mahimong usa lamang ka kilid pinggan, kini mao ang kaayo sayon - sa manok ug ang mga utanon sa hingpit sa usag usa.

"Fried manok fillet" resipe.

- manok fillet - unom ka gatus ka gramo;

- pana - duha ka mga ulo;

- cauliflower - gamay nga ulo;

- carrots - sa duha ka mga bahin;

- green nga beans (mahimong frozen) - usa ka gatus ka gramos;

- cabbage (batan-on) - gamay nga ulo;

- Canned mais - sa tulo ka tablespoons;

- grated gamut lab-as nga ginger - duha ka teaspoons;

- soy salsahan, mga panakot, lana sa olibo.

Lab-as dughan manok pagaputlon ngadto sa strips. Carrot panit ug chop sa ngadto sa cubes, sibuyas - tunga sa singsing. Cauliflower, disassembled ngadto sa gagmay nga florets, cabbage - maayong pagkabuhat nga latigo. Mainit nga lana sa usa ka frying pan ug sa madali fry manok hangtud nga bulawan brown. Kita gikan sa usa ka slotted cuchara sa kilid. Sa samang lana throw ginger, sibuyas ug mga carrots, usa ka maayo nga fry. Unya kuhaa ang usa ka pan uban sa cabbage, ibutang sa mga napulo ka minutos. Unya mobalik ang mga utanon sa manok, ang usa ka pipila ka spoonfuls sa mais, soy salsahan ug mga panakot sa pagtilaw. Mix sa maayo ug motugyan ngadto sa lamesa sa init.

Skewers sa manok "Holiday" sa skewers, pagluto resipe.

- manok - sa usa ka kilo;

- zucchini o zucchini (gamay nga) - duha o tulo ka piraso;

- lab-as nga uhong (gamay nga gidak-on) - usa ka dosena;

- cherry kamatis - sa usa ka dosena;

- utanon sabaw - usa ka gatus ug kalim-an milliliters;

- utanon sa lana, mayonnaise, ketchup, lemon juice, mga pahumot ug mga utanon - sa pagtilaw.

Chat dughan mao ang gikinahanglan nga sa husto pagalabhan niya ug sa uga nga uban sa papel tualya o mga tisyu. Unya kita pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, nga mahimong sayon sa pagbutang sa kahoy skewers. Zamarinuem kalan-on sa usa ka sinagol nga mayonnaise, ketchup ug lemon juice, asin ug gitulisan. Atong mga utanon. Zucchini o zucchini hugasi ug pagaputlon ngadto sa roundels. Cherry kamatis pagalabhan niya ug nga mamala. Uhong gipanitan o hingpit nga gilimpyohan ug uga. Ang tanan nga asin sa mga utanon, isablig uban sa allspice, nga imong mahimo isablig uban sa lemon juice.

Kuhaa ang mga skewers ug magsugod stringing turn - manok, cherry kamatis, zucchini o courgette, uhong ug sa ingon sa. Dad-a sa usa ka lawom nga pan, ibubo sa dugang lana ug Haskalah niini. Fry kebab sa lana alang sa napulo ka minutos. Kuhaa hangtud skewers uban sa mga utanon ug mga kalan-on diha sa pinggan. Sa usa ka frying pan, nga fried kebab, ipadala kita sa sabaw, usa ka gamay nga ketchup. Dad-a sa usa ka hubag ug makadugang sa mga panakot. Sa Nagabukal skewers salsahan refund sa manok ug mga utanon ug simmer sa ubos nga kainit alang sa bahin sa napulo ka minutos. Sa kasamtangan, sa pag-andam sa mga salsahan - mix mayonnaise uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon ug mga lemon juice. Sa diha nga ang kebab andam na, ibutang sila sa usa ka pinggan, ug polem mayonnaise salsahan.

Pinggan gikan sa manok sa walay duhaduha makapahimuot sa imong mga minahal. Maayong gana!