Vinaigrette: ang caloric sulod sa kalan-on, sa maayo ug sa resipe

Kita ang tanan nga gugma salads, apan ang kadaghanan kanila mga kaayo nga hatag-as sa mga kaloriya ug tambok, mao nga sa pag-andam lamang sa panahon sa holidays. Karon kita focus sa sayon, sustansiyadong ug dili mahal nga bugnaw abrigana gitawag nga "Russian nga salad". Kaloriya sulod sa pagkaon, kon itandi sa ubang mga salads uban sa mayonnaise o sour cream, ubos: 100 gramo sa mga produkto nga adunay usa ka average nga 130 kcal. Depende sa kantidad sa lana midugang, nagdugang sa iyang kaloriya sulod.

Bisan pa sa kamatuoran nga ang salad naglangkob sa usa ka medyo yano ug dili mahal sagol, kini dili mawad-an sa iyang apelar ug lami. Daghan ang nahigugma niini ug sa pag-andam bisan sa susama sa duha nga mga panghitabo. Kini nga bug-os nga salad, nga mahimong supplied ingon nga bugnaw kilid pinggan o snak sa kalan-on mga pagkaon. Ang pulong "salad" gikan sa French «vinagrette» - sa usa ka salsahan nga gihimo sa mustasa, lana sa olibo ug suka.

Kini nga piquant pagsinina alang sa mga utanon nga gigamit sa pre-rebolusyonaryong Russia. lettuce ngalan mitungha sa panahon sa paghari ni Catherine II. Usa ka adlaw sa paniudto siya nag-alagad niini nga pinggan, nga misulay siya niini ug miingon uban sa kaluod: "fie, Negrete" nga sukad niini nga bugnaw appetizer naangkon ang ngalan nga "Russian nga salad". Kaloriya utanon salad, sumala sa nutrisyonista, dili importante, kini dili makaapekto sa gibug-aton sa lawas. Kon, siyempre, pinaagi sa pagmobu, pagminus sa kantidad sa tambok on, ug farinaceous mga produkto. Ang kakulang sa protina nga sulod wala makatampo sa pagtukod sa kaunoran tissue.

Sumala sa dietitians, salad - lettuce, nga gipakita alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa beriberi (usa ka pinggan naglakip og usa ka daghan sa krudo fiber, bitamina ug minerales). salad Kini nga diversify sa ilang mga pagkaon, ang pagkaon ug 150 gramos sa produkto matag adlaw, dili lamang ikaw ang saturate ang lawas, apan usab makahimo alang sa nawala hugpong sa mga minerales. Beet appetizer gitugotan sa paggamit alang sa menor de edad nga iregularidad sa apdo sa pantog, pancreas, atay, functional constipation. Dili girekomendar pinggan diha sa atubangan sa diabetes, ug sakit sa tiyan.

Mga anak gikan sa edad nga lima ka mahimong magsugod sa paghatag sa usa ka kahayag vinaigrette. High-kaloriya nga mga pagkaon mao ang gamay nga, apan ang mga benepisyo niini nagdala og daghang mga. Bugnaw snacks mahimong andam sa pagpuasa ug pagpuasa adlaw. Labing importante, ang tanan nga mga components nga nalakip sa niini, barato ug barato nga alang sa bisan unsa nga budget.

Aron sa paghimo niini, kita kinahanglan sa mosunod nga Suite sa mga produkto:

Linuto nga mga utanon: dako nga beet, patatas (5 mga yunit), sauerkraut (200 g), beans (100g), sibuyas, carrots, mag (2 tbsp.), Utanon lana o lana sa olibo.

Tanan niini nga mga utanon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes (gawas sa beans ug mag). Isablig sa uban sa usa ka gamay nga tinadtad sibuyas asin ug pagpalihok alang sa kaniya sa paghatag sa usa ka mapuslanon juice. Ang mga sagol nga sinaktan sa sauerkraut (kini mao ang posible nga sa pag-andam sa imong kaugalingon nga). Isablig sa uban sa mga utanon ug pepper - sa pag-angkon mapuslanon, bitamina utanon salad. Kaloriya sulod sa niini nga pinggan mao ang ubos, kon ikaw makadugang sa usa ka gamay nga kantidad sa lana, ug sa paggamit sa mga patatas sa baylo nga sa sour mansanas.

malantip nga imong mahimo magluto sa usa ka espesyal nga salsahan alang sa mga mahigugmaon sa pagkaon, nga sa paghimo sa salad nga usa ka lamian nga ug sustansiyadong. Komposisyon: Usa ka gamay nga cuchara sa mustard, 50 g sa suka sa 6% (anaa apple), utanon lana (20 g), sa pagtilaw sa asin, asukar, pepper. Kini nga mga sangkap mao ang hingpit ug panahon uban sa salsahan vinaigrette. Kaloriya uban sa usa ka pagsinina pagtaas.

Panapos: Ang labing cook salad, tungod kay ang mga benepisyo niini, ingon nga among hingkaplagan sa usa ka daghan. Hinunoa, kamo makahimo sa paggamit sauerkraut pickled uhong, sa pagdugang asin pepino. Sa bisan unsa nga kahulogan kini turns lamian ug matahum. Ayaw kalimti ang nag-unang mga pagmando sa - kinahanglan sa pag-andam sa mga kalag, nan sa bisan unsa nga pinggan motalikod gikan sa maglipay!