Walleye, linuto sa hudno

Walleye, linuto sa hudno - sa usa ka pinggan alang sa mga tawo nga nahigugma sa orihinal nga linutoan. Human sa Pike bili dili lamang alang sa iyang puti, nga malomo ug tasty kalan-on, kini mao ang babaye, alang sa panig-ingnan, sama sa mga pasalamat ngadto sa usa ka igo ubos nga kaloriya itandi sa ubang mga isda. Ug sa perch kalan-on naglakip sa usa ka daghan sa mga mapuslanon nga mga protina ug bitamina nga mahinungdanon alang sa bug-os nga kinabuhi sa matag tawo. Apan, ang mga isda mahimong giabog ulod sa mga parasites. Busa, ang labing luwas nga perch pinggan nga linuto sa hudno - ang taas nga temperatura sa panahon sa linuto sa kalaha sa pagpatay sa tanan nga buhi microorganisms. Busa, atong tagdon ang han-ay sa tanan nga mga ang-ang pagpangandam.

Nagtrabaho sa pagputol perch gloves, una sa pagputol sa kapay aron dili sa pagpasakit sa inyong mga kamot sa ibabaw nila.

Sa sinugdanan sa walleye ang paghawan sa mga timbangan, nan, putlon sa tiyan ug sa pagkuha gikan sa mga tinae, ug unya sa hingpit pagalabhan niya ang isda. Ang sunod nga hugna - sa pagbulag sa dugokan gikan sa ulo ug sa ikog, ug sa kalumo pagbitad sa mga bukog. Unya ang mga isda gihinloan pag-usab, isablig uban sa asin ug sa pagpadayon sa kita sa fridge alang sa 25-30 minutos.

Walleye, linuto sa hudno, sa atong kaso kini stuffed uban sa mga nuts ug sa mga granada. Sa pagbuhat niini, bungkagon ang granada, sa pagsakmit kanila gikan sa trigo. Gipanitan walnuts gigaling, sa pagdugang sa asin sa ila, granada, itom nga pepper ug matahum nga mga tinadtad sibuyas. Nga hingpit gayud sa mix ug farshiruem tiyan sa mga sagol nga, unya pag-ayo sutured niini. Milingi hudno ug heats kini sa 200 ° C. Samtang kini nga nagadangka sa, sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ibubo sa utanon sa lana ug mikaylap sa atong perch.

Walleye, linuto sa hudno, sa pag-andam alang sa 40 minutos-alagad uban sa usa ka matang sa mga cereals: bugas, buckwheat, trigo, ingon man usab sa pinggan moadto man sa patatas.

sagol:

walnuts gipanitan - 150 gr.

granada - 2 pcs.

Walleye - 1-1.3 kg,

sibuyas - 2 pcs.

maniwang sa lana - 80 ml

Yuta sa itom nga pepper ug asin sa - sa imong pagtilaw.

Adunay uban nga mga resipe, sama sa perch, giluto tibuok sa hudno.

kita mosulti. mga isda nga gilimpyohan sa mga timbangan, nga hingpit gayud sa eviscerated sulod sa lawas ug pagalabhan niya. Dayon, pinaagi sa paghimo sa lawom nga pagtibhang sa tibuok sa lawas nga patay, rub uban sa asin ug pepper ug ihatag kini sa 30 minutos prosolitsya. Sa kasamtangan, usa ka tomato pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Human sa shinkuem sibuyas manipis nga katunga-nga-mga singsing. Unya katunga sa usa ka lemon pagaputlon ngadto sa manipis nga mga bilog.

Sudak bug-os nga mikaylap sa usa ka Sheet sa foil. Unya sa matag incision sa lawas nga patay sa pag-ayo sal-ot sa usa ka ad-ad sa tomato ug usa ka ad-ad sa lemon. Hangtud nga ang mga isda ang impregnated, kita, sa kasamtangan, magsugod sa magluto sa salsahan alang kaniya. Sa katapusan niini, sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa mustasa nga sinaktan sa sa duga sa nahibiling halves lemon. Human niini nga salsahan gibulit atong gibatogan sa duha ka kilid.

Sunod, ang ikaduha nga katunga sa sa nahabilin nga tinadtad sibuyas ug kamatis nga dump sa atong mga isda sa sulod. Ikaw mahimo usab nga top priporoshit sibuyas nga magpabilin. Ug sa ibabaw sa tibook nga lawas nga patay ang usa ka pipila ka berde nga sprigs sa parsley. Unya kita wrap sa tanang butang diha sa foil ug pagpabalik sa mga hudno. Pike perch mibalhin sa sa kalaha, ug sa diha nga ang temperatura sa sulod sa hudno ot 200 degrees, pagpandong nagluto alang sa 35-40 minutos. Kini girekomendar 25 minutos sa pagputol sa tumoy sa foil ngadto sa kinatumyan sa Pike-perch lightly browned.

Walleye, nagluto tibuok sa hudno, maoy usa ka sa pangdyeta, kaayo sustansiyadong pinggan nga dali nga masuhop sa lawas. Ug ingon sa usa ka kiliran sa pinggan mahimong gamiton ingon nga linuto nga patatas (fries mahimong), ug sa linuto nga bugas.

sagol:

Walleye - 1-1.2 kg.

Lemon - 1 PC.

medium sibuyas - 1 PC.

kamatis - 2 pcs.

mustard,

ang usa ka hugpong nga parsley,

yuta sa itom nga pepper ug asin sa - sa imong pagtilaw.

Higugmaa mas malumo nga kalan-on nga isda? Matikdi kon sa unsang paagi sa pag-andam perch, linuto sa sour cream.

Pre perch limpyohi ug hingpit gihinloan. Unya sa paghimo sa kita sa usa ka lawom nga cut sa matag 4 cm ug panahon uban sa asin. Guntinga sibuyas tunga sa singsing ug fried sa utanon sa lana, asin ug pepper. Ang matag notch sa isda pun-on sa mga sibuyas, ug ang uban sa mga sibuyas mikaylap sa usa ka foil, nga kinahanglan nga gihatag sa porma sa mga sakayan ngadto sa kalaha dili halad sa bisan unsa. Dugang pa sa ibabaw sa mga sibuyas mikaylap isda ug gibutang kini sa usa ka hudno preheated ngadto sa usa ka temperatura sa 200 ° C, hangtud nga andam sa pagluto. Kini kuhaon sa sama nga 40 minutos. Sa kasamtangan, ang atong mga isda ang giluto, sa kasamtangan kita sa pag-andam sa usa ka sour cream salsahan, nga mix sa mga sour cream ug pepper.

Ibubo ang mga isda salsahan nga mao lamang ang 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa proseso sa linuto sa kalaha. Lamang sa niini nga paagi sa atong Pike perch, linuto sa sour cream, sa madali browned.

Pag-alagad uban sa linuto nga patatas, polenta (mais nga kalan porridge).

sagol:

Walleye - 900 gr.

sibuyas - 300 gr.

utanon sa lana - 40 g

sour cream - '60,

yuta sa pula nga pepper - sa pagtilaw

asin - nga makatilaw.