Steamed zucchini ug mga carrots ug mga sibuyas: upat ka mga kapilian linuto nga pagkaon

Sa ting-init kalabasa mga ilabi na sa panginahanglan alang sa tanan nga pag-atiman sa ilang mga numero. Kini nga pagkaon utanon nga kaloriya mao lamang ang 23 kcal kada 100 gramos. Sa pubs naglakip mineral salts, normalizing metabolismo; potassium, improb sa kasingkasing function; antioxidants, anti-pagkatigulang ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang. Sa ilang pagpangandam kinahanglan nga gipas-an diha sa hunahuna nga ang kadaghanan sa mga bitamina gitipigan sa stewed mga utanon, sa niini nga kaso sa kalabasa, nga imong mahimo makadugang carrots, sibuyas, kamatis, patatas. Tilawi pinggan lamang makabenepisyo gikan niini.

Dietary resipe: zucchini stewed uban sa carrots ug mga sibuyas

Aron sa pagluwas sa tanang mga mapuslanon bitamina nga anaa sa mga tindahan sa ilimnon, sa wala pa quenching kinahanglan nga linuto sa hudno sa 190-200 degrees alang sa 25 minutos. Sa niini nga panahon, matahum nga mga chop sa mga sibuyas, ug tomato, grate sa mga carrots. Mga utanon nga fried sa lana diha sa usa ka piho nga han-ay. Una, pag-andam sa mga sibuyas, unya carrots ug tomato.

Nagluto kalabasa gikan sa hudno, ug pagbalhin ngadto sa kalaha uban sa uban nga mga utanon. Simmer sa tanan sa tingub sa ilalum sa paglabaw alang sa bahin sa 15 minutos. Sa katapusan nga yugto sa pagluto isablig sa uban sa green nga mga utanon. Steamed zucchini uban sa carrots ug mga sibuyas mahimong gitagana, ug sa mainit nga ug bugnaw.

Zucchini stewed uban sa kamatis

Pinggan linuto sa niini nga resipe mahimong usa ka nag-unang o gigamit ingon nga sa usa ka salsahan. Sa pagbuhat niini, zucchini, kamatis, carrots, sibuyas, stewed sa labing menos usa ka oras sa ubos nga kainit, kamo kinahanglan nga gigaling sa usa ka blender.

Lakang sa lakang sa pagpangandam:

1. Kamatis (8 pcs.) Blanch: sa paghimo kanila krus incisions gikan sa ibabaw ug unya gipaubos sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa Nagabukal tubig, unya sa bugnaw nga tubig sa pag-agi.
2. Kuhaa ang panit gikan sa mga kamatis, unya sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug stew hangtud sa malumo nga sa usa ka linain nga panaksan.
3. Sa lana sa olibo (2 ka oras. Cuchara) fry ahos (3 tinabyog) ug sibuyas hangtud nga tin-aw, sa mga 7-8 ka minutos. Add carrots, celery, kamatis, tomato Paste (1 tbsp. Cuchara), basil dahon, oregano 1 teaspoon asin ug pepper. Simmer sa mga utanon sa ubos nga kainit alang sa 45 minutos.
4. Human sa usa ka espesipikong panahon sa sa kalaha uban sa mga utanon add tinadtad dako nga zucchini (2-3 pcs.). Simmer 20 minutos.
5. Pinggan andam sa "pahulay" alang sa 10 minutos, ug mahimong supplied. Kon gikinahanglan, galinga ang sa blender.

Steamed zucchini ug mga carrots ug mga sibuyas sa cream salsahan

Kay niini nga pinggan kinahanglan sa maong mga produkto: zucchini (0.5 kg), sibuyas ug carrot, usa ka pipila ka mga tablespoons sa cream, ahos (2 ngipon), parsley (o sa bisan unsa nga lain nga mga mga utanon), asin, pepper ug sa lana alang sa frying.

Utanon Panit. Guntinga ang mga zucchini ngadto sa cubes, carrots coarsely grate, chop sa mga sibuyas, ug ahos. Fry sibuyas una, unya sa pagdugang sa mga carrots ug zucchini. Asin, pepper ug mga utanon sa linat alang sa 10 minutos. Sa diha nga ang zucchini mahimong humok igo, sa pagdugang sour cream salsahan (sour cream, greens ug ahos). Simmer, gitabonan alang sa 10-12 minutos sa dugang. Kuhaa gikan sa kainit, unya ihatag "uban" sa 15 minutos.

Steamed kalabasa ug carrot ug sibuyas sa cream mahimong nag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on o ingon nga usa ka lahi nga pinggan.

Courgettes braised uban sa carrots, sibuyas ug mga patatas sa multivarka

Pagluto utanon sa multivarka mahitabo sa "pagpuo" mode. Dinhi sila dili pabukala sa hatag-as nga kainit, ug sa hinay-hinay nagaanam ug kaluya sa usa ka oras, samtang sa pagmintinar sa tanan nga mga benepisyo sa mga bitamina.

Ang steamed zucchini ug carrots ug mga sibuyas, dugang pa sa mga sagol sa ibabaw, add 2 patatas tubers, kamatis, ahos (2 cloves), ingon man usab sa uban pang mga optional utanon (uhong, celery, green nga beans).

Kalabasa ug patatas pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes, sibuyas ug kamatis - mas gamay, carrots - mga singsing. Ang tanan nga mga utanon nga gidugang ngadto sa panaksan Multivarki. Adunay kinahanglan nga makadugang sa utanon lana (sa bisan unsa nga, 2 tbsp. Tablespoons sa) ug sa usa ka baso nga utanon sabaw (nga imong mahimo sa puli sa linuto nga tubig). Pagluto sa panahon mahitungod sa 1 oras nga mode - "Pagpalong sa". Human sa pagkompleto sa sa pag-andam sa usa ka pinggan diha sa multivarka mobiya alang sa laing 15 ka minutos.