Turkey, linuto sa hudno

Turkey, linuto sa hudno - sa usa ka tradisyonal nga pinggan sa mga Amerikano, nga nag-alagad sa Pasko Eva ug Thanksgiving Day. Ang kalan-on sa mga langgam kini adunay usa ka maambong lami, kini gikonsiderar nga usa ka sa pangdyeta produkto, ug naglakip sa daghan nga mga mapuslanon nga mga butang alang sa organismo. Sa Russian nga linutoan, niini nga pinggan mao ang talagsaon, apan sulayi sa paghimo niini nga usa ka kinahanglan.

Turkey, linuto sa hudno. Resipe alang sa "Vermont"

Aron magluto sa pabo sa niini nga resipe, pagkuha sa unskinned lawas nga patay, fino nga harina nga (4 tablespoons), mantequilla (250 g), asin, lab-as bay dahon, pepper gamay.

Kay sabaw panginahanglan: celery petioles, pepper, mag, carrot 1, tunga sa usa ka medium sibuyas, parsley o basil.

Ingon sa lemon flavoring mahimong gamiton, thyme, mensahe, Rosemary.

Una nga kamo kinahanglan nga kaisog sa lawas nga patay, sa pagputol sa mga kinatumyan sa mga pako ug liog. Karon, ang Turkey kinahanglan nga usa ka maayo nga panahon uban sa asin ug pepper sa duha sa gawas ug sa sulod. Guntinga ang bahin sa usa ka langgam nga pilo sa kalaha, ibubo sa usa ka litro sa tubig ug sa dapit sa usa ka plato. Sa higayon nga ang tubig magsugod sa lutoon mo, kuhaa ang bula, ug pagdugang sa tanan nga mga uban nga mga sangkap sa ang sabaw. Ingon sa usa ka resulta, kini kinahanglan og mga katunga sa usa ka litro dato sabaw.

Karon andam templa ug 70 gramos sa usa ka lana. Stuffed Turkey mao ang gikinahanglan, sugod gikan sa liog. Human nga, kamo kinahanglan gayud nga misumpay sa duha ka mga paa, ug pagsiguro sa mga lawas nga patay espesyal nga dagum. Unya mo ang Turkey sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug ipadala kini sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras o sa kap-atan ka minutos.

Ang ubang mga lana matunaw ug mix uban sa usa ka cuchara nga linuto nga tubig. hudno temperatura kinahanglan nga 180 degrees. Ibubo ang Turkey sa nangatunaw mantequilla ug balik niini nga proseso sa napulo ug lima ka minutos. Total pinuy-anan sa panahon sa hudno Turkey - 50-60 minutos.

Turkey, linuto sa hudno, nga supplied uban sa gravy. Sa pagbuhat niini, ang duga nga midagayday ngadto sa agup-op sa proseso sa linuto sa kalaha, kinahanglan nga kamo sa pag-mix uban sa tinadtad sibuyas ug ang kainit sa ubos nga kainit, stirring usahay. Unya ang tanan nga gibubo ngadto sa kalaha, pagbubo sa usa ka manipis nga sapa sa sabaw, gihugasan gibutang offal ug magluto 20 minutos sa medium kainit.

Turkey, linuto sa hudno sa wala pa ang pagserbisyo sa madagayaon bugkosan uban sa greenery. salsahan nga gigamit sa usa ka linain nga panaksan.

Stuffed Turkey, linuto sa hudno

Aron sa pag-andam sa stuffed Turkey kinahanglan sa pag-andam sa mga lawas nga patay ingon man sa miaging resipe.

Kay ang pagpuno sa panginahanglan: ang katunga sa usa ka litro sa sabaw gikan sa manok, 3 medium tinadtad sibuyas, ad-ad sa mga uga nga puti nga tinapay, paprika (powder), mensahe, apple (medium 2), lemon. Ikaw makadugang binulad nga bunga sa pagtilaw.

Sa usa ka saucepan ibubo ang sabaw gikinahanglan, dugangan sa sibuyas ug simmer sa ubos nga kainit alang sa 15 minutos. Sibuyas kinahanglan nga humok. Sa niini nga panahon, sa laing panaksan, mix sa tinapay, itlog hangtud sa pagkaabug, parsley, paprika, asin, yuta sa pepper ug ibubo sa sibuyas sabaw. Ang tanan nga mix ug magaluto sa atubangan sa pagpandong sa mga lawas nga patay. Kita sew sa pabo ug gibutang kini sa magaluto alang sa 50 minutos.

Aron sa paghatag piquancy sa sa pinggan, nga imong mahimo sa file sa usa ka Turkey, linuto sa hudno, uban sa cranberry salsahan. Aron sa pag-andam niini, ikaw kinahanglan: 3 mga copa nga lab-as cranberries, 1-2 tasa sa asukal, 50 gramo sa cognac.

hudno kinahanglan nga naandan nga kainit ngadto sa 150 degrees. Samtang, cranberries ug asukar mix ug gibutang sa usa ka panaksan alang sa linuto sa kalaha. stirring kanunay, simmer sa salsahan alang sa 60 minutos, unya kuhaa gikan sa hudno, ug ibubo brandy. Pag-alagad diha sa usa ka gravy sakayan.

Sa pinggan miabut sa eskwelahan, kini girekomendar sa unang 40 minutos sa pagluto aron sa pagtabon sa langgam uban sa foil, unya kamo kinahanglan nga sa pagtangtang niini, ang tinapay nahimong rosy.

Turkey, linuto sa hudno, ug ang nag-alagad uban sa lamian salsahan, ang decorate sa holiday lamesa ug magakalipay bisita! Kini tasty pinggan nga inubanan sa bisan unsa nga kiliran sa pinggan, apan mas sagad nga kini nag-alagad uban sa mga utanon o mga lugas.

Matingala ang imong culinary obra maestra! Maayong gana!