Jellied Pike perch resipe

Pike - isda tinuod nga harianong! Ang tanan nga mga pinggan nga gihimo gikan sa perch, lamian ug, labing importante, pagkaon. Ang kalan-on niini nga mga isda mao ang tasty, linghud, ug nga walay cook gikan niini, sa kanunay turns sa nindot. Daghang mga desente restawran anaa sa ibabaw sa menu, bisan sa usa ka pipila ka mga pinggan gikan sa perch nga ang mga bisita sa kasagaran gipalit sa bisan unsa nga selebrasyon sa pamilya, gala panihapon, kasal ug adlaw nga natawhan.

perch kalan-on mao ang dili greasy ug adunay usa ka gamay nga bukog, nga siya gipabilhan sa pagluto. Sudak versatile sa pagluto, kini fried sa usa ka kalaha, linuto sa hudno, magluto gikan niini ang usa ka dakung igdulungog, ug jellied Pike perch - sa usa ka resipe, hingpit alang sa mga selebrasyon sa Bag-ong Tuig, mao ang mga sa daghang unang-kamot. Walleye, lutoon sa usa ka mainit nga-aso - lang sa usa ka awit! Siya mao ang sulundon nga alang sa mga panagkatigom sa maayo nga mga higala sa nasud o sa suba. Kay sa pagkaon hingpit nga perch uban sa lemon, lutoon sa usa ka double boiler.

Jellied perch walay gelatin mao ang usa ka karaan nga Russian nga pinggan, nga sa gihapon tradisyonal andam sa Pasko ug Bag-ong Tuig. Apan kini mao ang bili noting nga ang gelatin dili gikinahanglan aron sa pagdugang lamang, kon ang isda nga gikan nga kamo moadto sa pag-andam sa filler, dako, dili moubos sa tulo ka kilo. Kon ang mga isda mao ang gamay nga, nan kini mahimo nga usa ka gamay nga pangpalapot, ug sa pinggan mahimo lamang dili freeze sa gitinguha konsitsentsii.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam jellied perch? Una imong gikinahanglan aron sa pagpalit, o bisan sa pagdakop sa usa ka isda, nakuha sa ilang mga kamot tungod kay kini nga daghan ang tastier. Aw, sa labing duol nga fiesta holiday Siguroha nga master sa bugnaw nga Gourmet pinggan - sa usa ka jellied Pike perch.

Jellied Pike perch. resipe alang sa

Aron sa pag-andam niini nga delicacy kinahanglan:

• - perch, mga duha ka kilo sa gibug-aton;
• - sibuyas, duha ka mga bahin;
• - gelatin tablespoon;
• - Lemon, usa ka piraso;
• - ang average nga carrot, usa ka piraso;
• - hugpong sa mga lab-as nga parsley;
• - mga itlog, upat ka mga piraso;
• - Asin ug pepper sa pagtilaw.

Una, kamo kinahanglan nga pagputol sa mga isda lawas nga patay. Pag-ayo nga mahinlo walleye, bahina kini ngadto sa bahin. Ang mibulag ulo, nga gikuha sa mga gills, ibutang sa magluto sa bahin sa usa ka litro sa tubig. Nga tubig kinahanglan nga usa ka maayo nga panahon uban sa asin ug makadugang sa iyang paborito nga mga panakot, ug coarsely tinadtad duha ka sibuyas. Human sa Nagabukal sa ulo kinahanglan nga rolling hubag alang sa labing menos kinse minutos. Unya dugangan sa nahabilin nga mga piraso sa walleye ug magluto alang sa lain nga napulo ka minutos, human sa paglabay sa sa usa ka ad-ad sa lemon.

Bahin dili sa paghilis ug sa pagbungkag sa, kini mao ang mahinungdanon kaayo alang sa dagway sa mga natapos nga pinggan. Sabaw nga dili kinahanglan nga usa ka rolling hubag, kon dili kini mobalik madag-um ug jellied Pike perch, usa ka resipe nga imong gusto aron sa pagdala sa hugot nga sumala sa mga instruksyon, kini dili sa trabaho. Human nga kamo kinahanglan pag-ayo kuhaa ang tanan nga mga isda gikan sa ang sabaw, ug ibilin kini sa pabugnawan. Soak gelatin sa katunga sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig, ug mobiya sa swell.

Welded carrots hangtud nga malomo ug upat ka lisud nga-linuto nga mga itlog. Sa diha nga ang mga isda nga cooled sa, kini mao ang gikinahanglan, nga walay makadaut sa mga bahin, gikan sa tanan nga ka bukog. Marcos dako nga lawom nga pinggan, nga sa labing maayo sa dagway sa usa ka isda, ug gibutang ang mga bahin perch uniformly sa usa lang ka layer. Sabaw ug makadugang sa dissolved gelatin. Pag-usab kita sa pagluwas niini sa kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, gigahin sa mga plato ug mobiya sa pabugnawan. Linuto nga itlog ug sa linuto nga carrots kinahanglan nga panit, ug putlon ngadto sa neat mga hiwa. Sa ibabaw perch tarogo niini gibutang sliced carrots, mga itlog ug tinadtad parsley.

Andam sagol pun ostyvshim humot nga sabaw pinggan, ug gibutang sa refrigerator sa pagkompleto sa solidification sabaw. Pinaagi sa panahon nga ang mga dinapit nakadawat sa usa ka harianong pinggan "Jellied Pike perch." Resipe sa bugnaw nga snaks, siyempre, panginahanglan ug sa imong mga bisita, ug walay usa nga mangahas sa pag-ingon: "Sa unsang paagi nga dulumtanan, kini mao ang imong mga isda sa aspic!" Maayong gana!