Sa unsa nga paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw kaayo tasty jam rowan

Jam sa rowan - yano ug mapuslanon pagpangandam alang sa tingtugnaw. Himoa kini sa ilalum sa pwersa sa bisan unsa nga tag-iya, ang mga labaw pa nga sa Berry mao na barato, o kini mahimo nga kolektahon nga bulag gikan sa mga kahoy nga motubo diha sa kakahoyan o sa suburban mga dapit. Sila mao ang mga maayo oso bunga, ug ang tanan nga sapinit kabubut-on mahitungod sa usa ka gamay nga balde sa lab-as nga berries kaninyo. Sa kini nga mga, kita sa paghimo sa jam - kon sa unsang paagi, basaha sa niini nga artikulo.

Jam sa rowan - classic resipe

Ang bugtong drawback berries - kini mao ang hilabihan acidic, mao nga kini nga nakolekta human sa unang katugnaw, unya asukar sa workpiece mokuha sa daghan kaayo. Sa pagluto kinahanglan nimo:

• rowan kilo;
• 300 ml sa lunsay nga sinala nga tubig;
• usa ka kilo sa asukal.

Aron sa pagkuha Isalikway sa posible nga kapaitan, paghugas sa mga berries, ug unya soak kini alang sa usa ka adlaw sa patag nga tubig. Laang pinaagi sa ug blanch sa Nagabukal tubig alang sa 10 minutos. Habwa, limas, berries Ibutang ang ngadto sa usa ka panaksan o pan alang sa pagluto. Sa niini nga kantidad sa tubig ug asukar syrup, hubag, filter, mobu-bu ngadto sa abo, ug pabukala ang alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Unya jam rowan kinahanglan brew sa katunga sa usa ka adlaw, ug sa lamang human sa nga kamo makahimo sa pagdala kini sa kaandam. Susiha kini sa yano - ibabaw sa mainit nga sa pipila ka liquid, ibubo ngadto sa usa ka patag nga plato ug usa ka tan-aw - kon mikaylap sa gawas, magluto sa usa ka diyutay nga - kon dili, mahimo ikaw kuhaon gikan sa kainit, ug packaged sa mga bangko.

Jam sa rowan: usa ka resipe uban sa mansanas

Sa usa ka libra sa mga berries kinahanglan nimo:

• 1 o sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa usa ka kilo sa asukal;
• katunga sa usa ka kilo sa matam-is nga mansanas;
• 400 ml sa lunsay nga pag-inom nga tubig.

Hugasan berries, kon gitinguha soak alang sa usa ka adlaw ngadto sa wala kapaitan ug sa human lutoon mo sila sa Nagabukal tubig alang sa 10 minutos. Apple panit, pagaputlon ngadto sa mga hiwa o cubes, sa unsa nga paagi imong gusto nga mas maayo. Blanch sa init nga tubig sa pipila ka minutos. Lutoa ninyo ang asukar syrup gikan sa bungat natapok resipe sa mga sagol, kini simmer alang sa usa ka gamay, ug dayon ipaubos ang mga berries ug mga mansanas diha niini dungan. Lutoa ninyo jam rowan 8-10 minutos, unya ang pagbarug alang sa 10-12 ka oras, ug sa pag-usab wala lutoon mo sa ibabaw sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Finish - gipalapdan sa sterilized tadyaw, roll naglangkob ug sa tindahan sa usa ka mabugnaw ug mangitngit nga dapit.

Jam pula nga rowan: ang resipe uban sa dugos

Kini nga buhat mao ang dili lamang kaayo tasty apan usab kaayo himsog. Sa tingtugnaw, kamo makahimo sa dissolve usa ka spoonful sa jam ngadto sa mainit nga tubig ug ilimnon - dosis bitamina ug minerales nga anaa sa mga berries ug sa dugos, aron sa pagsuporta sa imong immune system ug kamo dili gayud masakit sip-on. Pag-andam:

• ang usa ka libra sa dugos;
• 2 baso sa patag sinala nga tubig;
• kilo sa frozen nga pula nga abo.

Berries gibutang sa bugnaw nga tubig ug himoa sila mahilis. Med Sumpaysumpaya ang uban sa tubig ug sa hubag, human sa usa ka lay rowan solusyon ug pabukala hangtud nga andam na. Pag-usab, kini dili kinahanglan nga lutoon mo kini sa paghimo sa jam sa makausa. Nga ang paagi nga sayon ug paspas ang inyong restock lamian domestic pagpangandam alang sa tingtugnaw - o stewed bunga nga mga ilimnon nga gihimo gikan sa rowan, mao ang usa ka dako nga alternatibo sa juices gikan sa package. Sama sa bisan unsa nga lain nga mga jam, Rowan mahimong gamiton alang sa pagpuno pies o muffins.