Yano resipe: Pizza uban sa salami

Pizza - manipis nga tortilla, gitabonan sa tomato salsahan ug isablig sa uban sa grated keso. Ang tanan nga uban nga mga sangkap sa kausaban sa iyang depende sa resipe, magluto gusto o mga produkto nga sa kamot. Kini mao ang usa sa labing popular nga pinggan sa kalibutan. Sa tibuok nailhan bantog nga mga tinapay sa pizza uban sa salami, "Pepperoni", "Margarita", "Upat ka Seasons", ug uban pa

Italians hunahunaa ang ilang national pinggan pizza sa daghang mga siyudad sa Italya sa ilang mga tinago sa pagluto sa usa ka kinasingkasing nga mga tinapay. Ang matag usa kanila mao ang mapahitas-on sa iyang talagsaon nga resipe.

Usa ka gamay sa usa ka makalingaw nga istorya

Pizza (batok sa mga pangandoy sa mga Italyano) unang mipakita sa karaang Gresya, diin ispechonnye mga tinapay gipainum niya sa lana sa olibo ug isablig sa uban sa mga utanon. Kini tasty tradisyon nga gisagop sa mga Romano. Tinapay uban sa mga tipik sa kalan-on, olibo, keso, greens nga gilakip sa obligasyon pagkaon sa mga Romano nga legionaries.

Sa 1st nga siglo BC, Mark Apitsy (sa Roma) nga gihulagway sa iyang basahon, ang una sa mga karaang mga resipe sa pizza: minasa sa lain-laing mga kalihokan ug mga katimbangan gibutang sa mga tipik sa manok, Mint, nuts, ahos, keso, niining tanan gipainum niya uban sa lana sa oliba.

Sa 1522 sa Italy may mga kamatis, gikan sa unya hangtud karon, dinhi sa pag-andam sa mga classic pizza - ang sumbanan alang sa kusina sa tibuok kalibutan.

Sa ika-17 nga siglo sa Italy may mga espesyal nga mga tawo, sa pag-andam sa pizza alang sa mga mag-uuma. Leyenda adunay kini nga sa 1772, Korol Ferdinand ako sa Naples gibutang isip nagtakuban misulay pizza ug gusto sa pagpaila sa niini nga pinggan sa harianong menu. pagsulay ang molampos, ang iyang asawa nakakaplag sa pinggan alang sa ordinaryong unsuitable alang sa mga royals.

Sunod nga Hari - Ferdinand II - mas mangitag: siya nagmando pizza mao tago nagluto ug nag-alagad sa mga harianon nga lamesa sa pagsaulog sa ikakatloan nga anibersaryo sa Rayna Margherita sa Savoy. Pizza uban sa usa ka reseta alang sa mga royals sukad niadto mao ang gitawag nga "Margarita".

Sa ika-19 nga siglo nagsugod sa magaluto sa Pizza sa Amerika, diin kini nakaangkon og halapad nga popular tungod sa pagkaylap sa pag-alagad sa delivery ug produksyon semi-natapos nga produkto.

Sa modernong Italya gigamit alang sa labaw pa kay sa duha ka libo ka mga paagi sa magluto sa usa ka pizza.

Usa kanila - sa pizza uban sa salami, ang usa ka resipe nga mao ang kaylap sa tibuok kalibutan.

Usa ka classic resipe

Salami - tradisyonal nga Italyano jerked sausage uban sa usa ka dako nga tambok, nga kanunay nga usa ka delicacy. Kini maayo ang nailhan sa gawas sa Italya.

Sa Russia, nga gitawag "salami" aso sausage uban sa usa ka lino nga fino nga tambok.

Pizza "salami", usa ka litrato sa nga gipresentar sa ubos, nahimong usa ka classic sa pizzeria sa tibuok kalibutan.

Atong hisgotan ang classic nga pamaagi sa pagluto pizza. Sumala niini nga resipe, bisan kinsa nga makahimo sa pagtagad sa imong kaugalingon ug sa imong pamilya kaugalingon nga culinary obra maestra.

Gikinahanglan sagol:

• sa trigo nga harina nga (mas taas nga grado) - 0,5 kg;
• patubo - 5 gramos;
• sa tubig - usa ka copa;
• malisud nga keso (sa minithi "Parmesan") - 50 gramos;
• keso "Mozzarella" - 50 gramos;
• salami (linuto nga-aso) - 350 o 400 gramos;
• lana sa oliba - sa duha ka tablespoons;
• Kamatis - sa tulo ka mga piraso;
• basil - sa pagtilaw;
• pepper - sa pagtilaw.

Ang gamay nga kantidad sa tubig sa pag-dissolve sa patubo.

Mix sa harina nga fino sa patubo ug sa tubig, makadugang sa lana sa olibo, Kumuha sa kinumot.

Bahina ang minasa ngadto sa upat ka mga bahin, roll sa matag piraso ngadto sa usa ka bola. Biyai sa alang sa katunga sa usa ka oras.

Kamatis sa mga scalded uban sa Nagabukal sa tubig, kuhaa panit, maayong pagkabuhat nga tinadtad, ibutang sa usa ka naandan nga kainit pan uban sa usa ka gamay nga lana sa olibo ug fry. Ang resulta tomato salsahan pepper, asin, dugangan sa basil.

Sausage pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa hapsay. Grate sa mga keso coarsely.

Paligira ang mga gikan sa minasa ngadto sa usa ka gibag-on sa dili na mga tinapay sa unom o pito ka millimeters.

Ibutang sa magaluto nga mga tinapay hangtud sa katunga.

Korzhi gikuha gikan sa hudno, ang mga top layer sa grease salsahan, grated keso gisablig sa ibabaw madugta sausage.

Ibutang ang pizza ngadto sa hudno hangtud nga andam sa pagluto nga mga tinapay mga 3 o 5 minutos.

Pizza uban sa salami, resipe uban sa litrato sa nga gipresentar sa ibabaw, ang pag-andam sa kap-atan ka minutos.

Pizza uban sa sausage ug pepper

pizza lami, siyempre, agad sa kalidad sa mga cake ug salsahan. Ayaw sa kanunay makabaton sa oportunidad sa balay maayo Kumuha sa kinumot ug magluto sa salsahan. Sa kini nga kaso, kamo makahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa frozen o lab-as nga pizza minasa, ug patag tomato salsahan.

Busa, alang sa pizza gikinahanglan:

• minasa (nahuman) - 0,5 kilo;
• keso "Mozzarella" - 0.2 kilo;
• sausage (salami) - 0,2 kilo;
• matam-is nga pepper - 1 bahin;
• olivo - ang napulo ka gihay;
• tomato salsahan - sa tulo ka o upat ka tablespoons.

Paligira ang mga sa minasa ngadto sa usa ka manipis nga layer.

Sausage pagaputlon ngadto sa neat mga bilog.

Pepper Panghimasa, kuhaa kinauyokan, pagaputlon ngadto sa mga hiwa.

Grate sa mga keso coarsely.

Grease minasa uban sa tomato salsahan, isablig sa uban sa keso, salami sa pagpakaylap, olibo, pepper.

Magaluto sa preheated oven alang sa napulo ug lima ka ngadto sa kaluhaan ka minutos hangtud nga malomo.

Puasa pizza

Usa ka orihinal nga resipe mao ang dali nga Pizza uban sa salami. Wanted:

• salami - 200 gramos;
• keso (lig-on nga) - 100 gramos;
• tomato - 1 ka piraso;
• mayonnaise - sa pagtilaw;
• ketchup - sa pagtilaw;
• asin - nga makatilaw;
• itlog - 2 ka book;
• Sa trigo nga harina - 10 tablespoons nga walay mga slide;
• sour cream - 4 tablespoons;
• mayonnaise - 5 tablespoons.

Sausage pagaputlon ngadto sa manipis nga, keso rub sa usa ka coarse grater.

Tomato putlon ngadto sa mga hiwa.

kapasidad sa pag-uyog sa mga itlog. Mix ang mayonnaise ug sour cream, sa pagdugang sa mga itlog. Ang sagol nga hinay nga stirring, sa pagdugang nga harina sa cuchara.

Add nga harina sa hinay-hinay nga gikinahanglan sa pag-monitor sa mga Densidad sa mga pagsulay. Kini kinahanglan nga adunay usa ka liquid, sama sa fritters, nga walay lumps.

Usa ka linuto sa kalaha grease, ibubo kini sa usa ka manipis nga layer sa minasa sa ibabaw grease ketchup ug mayonnaise, mikaylap sausage ug tomato, gisablig uban sa keso.

Magaluto pizza sa 200 degrees bahin sa 10 o 15 minutos (hangtud matapos).

konklusyon

Pizza - sa usa ka pinggan nga dahon sa pipila ka mga tawo walay pagtagad. Magluto kini sayon sa balay. Giniyahan sa Ang labaw sa yano nga mga resipe, usab-usab nga fillers pizza sa imong gusto, magluto uban sa gugma ug sa Pantasya. Himoa nga ang mga pinggan mahimong lain-laing mga gikan sa Italyano nga brand, apan kini mahimo nga inyong kaugalingon nga culinary obra maestra nga pabilhan ang imong mga minahal.

Maayong gana!