Appetizing chop. Resipe alang sa tanan nga mga okasyon

Dili katuohan tasty ug juicy pinggan turns sa, kon sa taliwala sa iyang mga sagol adunay brisket. Ang resipe mao ang mga lain-laing mga. Ug sa pag-andam sa niini nga produkto sa daghang mga nasud sa tibuok kalibutan.

Loin. Resipe German nga linutoan

Kaayo sa sama sa Germany baboy loin. Kini gigamit alang sa daghan nga mga pinggan. Sila nakaangkon maisugon ug humot. Kay usa sa mga resipe kinahanglan sa pagkuha sa usa ka libra sa mga nag-unang nga sangkap, lard, sibuyas magtiayon ulo, sa pipila ka spoonfuls nga harina, usa ka ikatulo nga kopa sour cream, 1 cucumber, pepper ug asin.

Sa pagsugod, nga kamo kinahanglan loin uban sa asin ug isablig sa uban sa pepper. Human nga, fry kini sa usa ka pan sa tanang dapit nga, hangtud nga kini browned. Sa mao usab nga tambok Saute sa mga sibuyas, pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Ania dugangan sa harina nga fino, sour cream. Ang tanan nga maayo nga hubag. Sa salsahan gibutang ang loin ug ipadala ang tanan diha sa hudno.

Ang nahuman nga pinggan mao ang sigurado aron sa pagbalhin sa plato. Top loin ibubo salsahan. Ang usa ka kilid pinggan nga imong mahimo nga magpasakop sa usa ka lab-as nga salad sa mga pepino.

Baboy sa foil

Aron sa paghimo niini nga yano nga pinggan mahimong sa 3 kg loin, mantequilla ug utanon lana, gamay nga kantidad sa nagkalain-laing mga binulad nga mga utanon ug asin. Kini mao ang importante nga ang brisket diha sa ibabaw sa bukog. Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa kalan-on sa magaluto. Sa katapusan niini, gamay kini maandam ug gikuha gikan sa plenochek.

Tagsa-tagsa nga sinaktan sa utanon mantequilla (1.5 tablespoons) uban sa mga utanon. Kini nga sagol nga ingon man usab sa asin rubbed loin. Kini kinahanglan nga giputos sa foil, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ipadala sa hudno. Lang 40-60 minutos ug sa pinggan mao ang andam na. sulundon sa nga gilat-an o ginadayandayanan uban sa sinanglag nga green nga beans.

Loin. Resipe uban sa mga utanon

Pinggan gikan sa baboy loin kaayo sa uban sa mga utanon. Busa, kamatis, pepino, sili sa kasagaran nag-alagad ingon nga usa ka garnish. Usahay resipe mosugyot sa compound sa mga utanon ug mga kalan-on direkta sa proseso sa pagluto. Usa sa maong mga pinggan nagkinahanglan alang sa iyang paglalang sa usa ka libra sa baboy loin, sili, zucchini, talong, usa ka gamay nga keso (Gorgonzola), asparagus, sa usa ka magtiayon nga sa mga kamatis, 50 ml sa bino (puti nga, uga), ug ang salsahan mao ang gitawag nga Demi-glace (kinahanglan nga mapalit sa tindahan).

Pepper ug talong ug zucchini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes. Sa samang higayon sa usa ka frying pan fried baboy loin sa mantequilla. Didto usab gibubo utanon, ug human sa usa ka minuto o duha sa vino ang dugang pa.

Sa higayon nga ang mga utanon nga browned, sa kalaha gets asparagus ug keso. Human nga, 10 sa dugang minutos ang matag pinggan nga fried. Sa katapusan sa sa ibabaw stacked kamatis nga giputol sa mga hiwa. Sa ibabaw niini mao ang gidugang ngadto sa salsahan. Ug karon, ang mga pinggan mao ang andam na sa decorate sa usa ka holiday o usa ka kan-anan sa lamesa.

loin tempura

Kini mao ang dato kaayo sa bitamina ug importante nga pagsubay kalan-on, ilabi na sa baboy loin. Resipe sa pagluto aron lahi espesyal nga originality. Kay sa panig-ingnan, ang orihinal nga plate nga nakuha sa batter sa soy salsahan. Kini nagkinahanglan sa usa ka libra nga brisket, 2 mga itlog, sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa soy salsahan, 30g nga harina, ahos clove, uga parsley ug sa usa ka diyutay nga sunflower lana.

Sa usa ka panaksan, sa pagpamospos sa mga itlog, salsahan ug harina. Ang nag-unang butang nga walay usa ka lump. Adunay usab sa pagdugang mga utanon ug tinadtad ahos. Loin giputol ngadto sa pipila ka mga tipik sa usa ka la carte, nga mao ang maayo gipatid. Sila usab gituslob sa batter ug dayon mahulog ngadto sa kalaha, diin ang fried gikan sa tanang dapit.

Baboy loin uban sa prunes

Yano ug impresibo pinggan nga dayegon sa tanan nga mga bisita. Kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka kilo sa baboy loin, 200g prunes, usa ka gamay nga harina ug asin. kalan-on nga rubbed uban sa asin ug paneer sa harina ug dayon fried sa usa ka kagumkom. Unya baboy pagbalhin sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, pre-watering nabilin nga gikan sa frying tambok. Sa hudno sa kalan-on nga linuto alang sa katunga sa usa ka oras. Unya kuhaa ang mga porma ug gibutang sa palibot sa mga loin gihugasan prunes. Laing 15 minutos sa niini nga matang mao ang nagluto pag-usab pinggan. Human nga kini dad-on ngadto sa lamesa sa tanan sa iyang himaya.