Basa nga mana: resipe ug pagluto tinago

Malumo ug sayon sa pag-andam book nga hingpit alang sa lamesa holiday. Kay ang pag-andam sa maong usa ka talagsaon nga hinam-is nga nagkinahanglan sa usa ka minimum nga gibutang sa mga produkto. Ang labing popular ang mga pies classic, mana balili mao ang basa nga, uban sa citrus, pasas ug pinaugang apricots.

Munk nagpakita sa Russian nga kusina human sa galingan pagmugna. Paglabay sa panahon, kini nahimong dili lamang sa magluto porridge, apan usab sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa pinggan ug magaluto pies. Na-imbento sa daghang mga kalainan sa hinam-is niini.

Basa nga mana: ang unang resipe

Kay ang pag-andam sa panginahanglan:

• Gatas - 500 ml.
• Sugar - 200 g
• Munk - 250 g
• Nga harina - 250 g
• Kefir - 250 ml, mahimong mapulihan sa yogurt.
• Mantequilla - 40 g
• Itlog - 2 pcs.
• Disintegrant - 10 g (1 bag).

Sa usa ka panaksan, mix semolina, asukar ug yogurt. kita mobiya alang sa usa ka samtang, sa pagkaagi nga kini swelled. Idugang ang mga itlog ug Mix-ayo. Matunaw sa mantequilla sa usa ka linain nga sudlanan ug gitugotan sa pabugnawan. Idugang kini ngadto sa mga sagol nga. Ibutang sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder. Nga hingpit gayud sa mix sa tanan nga mga sagol - ug sa kinumot mao ang andam na. Smazhem linuto sa kalaha pinggan sa lana ug isablig sa uban sa usa ka gamay sa mga uga nga semolina. Ibubo batter parehason. Magaluto sa 180 degrees sa mga katloan ka minutos. Mana basa kaayo humok ug malumo. Sa higayon nga ang book nga mao ang linuto, pun-a kini uban sa gatas ug sa pagbiya sa hudno nga mibalik sa, mao nga kini nga maayo ang matumog na ug anam-anam nga cooled sa. hinam-is nga Kini nga nalingaw sa mga bata ug mga hamtong.

Basa nga mana - ang labing lamian resipe alang sa ikaduha

Ang mosunod nga mga produkto nga gikinahanglan alang sa pag-andam niini nga book nga:

• Kefir o mainom yogurt - 1 sa copa.
• Semolina - 1 sa copa.
• Sa trigo nga harina nga mao ang labing maayo sa mas taas nga grado - 1 sa copa.
• Linuto nga gatas - 250 ml.
• Mga 200 ka gramo sa asukar.
• Usa ka medium itlog.
• Soda - 1 teaspoon (gibana-bana nga 5 gramos), kini mao ang posible nga sa pag-ilis sa mga linuto sa kalaha powder.

Pagpangandam:

1. Beat itlog uban sa usa ka pinch sa asin sa fluffy bula.
2. Idugang ang mga yogurt, pagpalihok.
3. Ibutang ang usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha sa soda, yogurt mapalong kini.
4. Ibubo semolina, asukar ug vanilla. Pagpalihok sa hangtud gibug-aton pagkapareha. Kita sa paghatag sa 10 minutos nga baroganan.
5. Idugang sa harina nga fino. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka igo liquid ug pagpahinumdom sa cream pagkamakanunayon.
6. Smazhem matang sa lana. Ibubo sa kinumot sa kalumo.
7. Magaluto sa mga katloan ug lima ka minutos sa 180 degrees.
8. Impregnate sa usa ka maayo nga gatas.

Pag-andam sa usa ka myriad sa mga kapilian. book nga mahimong idugang sa bunga ug chocolate.

lemon mana

gikinahanglan:

• 1 sa copa sa semolina.
• Yogurt o yogurt - 250 ml.
• 200 gramo sa asukar.
• Duha ka medium itlog.
• Usa ka dako nga lemon.
• 1 tablespoon linuto sa kalaha powder.
• 2 tbsp. cuchara sa bisan unsa nga sifted nga harina.

Pagpangandam:

1. Semolina, mix uban sa yogurt o kefir. Gigahin alang sa 20 minutos sa swell.
2. Itlog whisk, gibunalan asukar ug vanilla (canela).
3. Lemon magagaling blender o sa usa ka mincer.
4. Mix sa tanan nga mga sagol sa tingub, makadugang linuto sa kalaha powder ug harina. Pagkamakanunayon kinahanglan nga cream.
5. Kon ang mga minasa watery, makadugang ug usa ka gamay nga nga harina.
6. Linuto sa kalaha sa lubricating lana ngadto sa book nga dili moipon. Kon ikaw naggamit sa usa ka matang sa silicone, kini mahimong walay smear ug magasablig.
7. Ibubo sa resulta mga pangmasang. Magaluto alang sa katloan ka minutos sa usa ka temperatura, apan dili mas taas kay sa 200 degrees. Check sa kaandam sa mga book nga sa bisan unsa nga kahoy nga sungkod.

Tips

Human sa rekomendasyon sa mga batid nga chefs, nga kamo mahimo sa paglikay sa mga sayop ug sa magluto tasty mga tinapay:

• Sa kinumot alang sa tam-is, ikaw makadugang pasas, pinaugang apricots, lemon panit ug marmalade.
• Drizzle sa nahuman book nga mahimong mub-an gatas ug nangatunaw chocolate.
• Mannik basa linuto sa usa ka temperatura sa dili labaw pa kay sa 200 ka degrees, depende sa hudno. Ang pagluto sa panahon molakip gikan sa 30 ngadto sa 50 minutos.
• Kon ang book nga dili mobangon sa panahon sa linuto sa kalaha, mao nga ang mga minasa mao usab ang gibag-.
• Sa book nga mao ang crumbly ug lamian, ayaw ibutang ang usa ka daghan sa harina nga fino ug mantequilla.
• Aron mapadali ang proseso, kamo makahimo sa paggamit multivarka nga adunay "Linuto sa kalaha" mode.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka semolina

Kini kinahanglan nga yuta gikan sa durum trigo. Dad-a lugas sa transparent packaging. Yabyabi ang niini, kini kinahanglan nga dili ginapus, nga walay lumps. Check alang sa bugs diha niini. Semolina nga gitipigan sa usa ka bildo nga sudlanan dili labaw pa kay sa usa ka tuig. Kay lungtad nga storage mahimong na bakukang o hinungdan sa dili maayo nga baho.

Semolina naglakip walay tambok, maayo nga masuhop sa lawas. Sa linuto sa kalaha naghatag sa usa ka espesyal nga, maambong palami.

Mana balili mao ang basa nga, linuto sa hudno o sa multivarka, kini mahimo nga usa ka maanindot nga hinam-is nga ikaw paglingaw sa mga bisita. Sa pagdugang sa usa ka kape o kakaw mahimong makab-ot chocolate lami ug kolor. Alang sa mga fans nga dili kaayo tam-is nga pastries, makadugang lemon o orange.