Beetroot salad uban sa ahos: kayano sa diversity

Beetroot - sa usa ka produkto nga tinuod nga nagadala sa usa ka dako nga kaayohan ngadto sa lawas, ilabi na diha sa plano sa pagkaon. Apan, fans sa gamut dili kaayo daghan. Ngano nga ang kini ang nahitabo? Tingali tungod kay sa pipila ka fancy sa balay pagluto limitado lamang sa maong classic pinggan nga ingon sa beet salad uban sa ahos oo herring sa ilalum sa usa ka fur sinina? Atong magtinabangay sa pagtul-id sa mga kahimtang.

Una, ang usa ka pipila ka mga pulong kinahanglan nga gibayad ngadto sa pag-andam sa mga nag-unang salad sangkap - beets. Kini mahimong karon nga ingon sa usa ka linuto nga pinggan, ug sa nagluto nga porma. Ang ulahing kapilian mao ang kainit pagtambal, sa praktis, improb ang lami sa mga natapos nga produkto.

Busa, kita kinahanglan sa mga gamot sa sa mao gihapon nga (medium o gamay nga) nga gidak-on nga ingon sa beets ug mao ang pag-andam alang sa usa ka hataas nga panahon. Gikan sa usa ka praktikal nga punto sa panglantaw sa atong tumong - sa pasalig sa tanang lagutmon miabut sa mao nga panahon. Nga hingpit gayud sa rinse ang mga beets sa ilalum sa nagaagay nga tubig, kiyason brush sa pagtangtang sa yuta ug uban pang mga hugaw. Diha nga ang pagluto sa panit lagutmon dili kuhaa, lindog dili pagaputlon - kini magpabilin sa dugang nga bitamina. Ibutang sa usa ka pan sa tubig sa ibabaw sa kalayo, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa Nagabukal nga tubig nga gibutang beets ug tabon. Asin dili kinahanglan. Linuto nga gamut mga utanon sa mga 60 ka minutos, wala na. Digest dili kinahanglan - kon dili ang lami mga hiyas sa mga beets mobiya sa daghan nga gitinguha.

Tabang sa Pagtudlo: kay beets sa pagluto gitipigan sa iyang dato nga kolor ug dili mahimong usa ka butang nga brownish-purpura, dugangan sa asukar sa tubig sa rate sa katunga sa usa ka cuchara ngadto sa duha ka litro nga tubig. Karon ang imong beet salad uban sa ahos mao ang garantiya sa pagtan-aw masilakon.

Magaluto beets usab nga makita diha sa panit. Ibutang ang mga gamot sa kalaha, ug sa pagtangtang sa mga naandan nga kainit ngadto sa 160-180 degrees hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Sa sangkap sa imong salad dili nalaya sa hudno, wrap ang matag beet sa foil alang sa linuto sa kalaha. Ug kon ikaw adunay usa ka mabaga nga-kinutaan glassware - luwas nga magaluto sa matarung diha sa niini, giputos sa usa ka paglabaw.

Human sa pagluto, ug human sa linuto sa kalaha himoa nga ang beets sa pabugnawan sa hingpit, ug lamang unya mopadayon sa sa pagtangtang sa mga rind.

Ug karon - ang labing importante gikan sa usa ka praktikal nga punto sa panglantaw, bahin sa artikulo, nga mao salad resipe.

Beetroot salad uban sa ahos: sa unsa nga paagi sa pag-diversify sa mga classics

Guntinga 500 g nagluto o linuto nga beet manipis nga strips. Kon pagkatapolan - nga imong mahimo grate, apan dagami mao ang tinuod daghan tastier. Ahos (1-2 o bisan sa usa ka ngipon 3 - agad sa imong personal nga pagtilaw) latas sa press o rub sa usa ka gamay nga grater. Mix ang mga sagol sa usa ka salad panaksan ug pun-on uban sa duha o tulo ka mga tablespoons sa mayonnaise. Asin ug pepper sa pagtilaw. Kadtong mga dili fond sa mayonnaise, mahimong girekomendar nga ingon sa pagpuno sa mao usab nga kantidad sa cream o 50 ml sa bisan unsa nga lana sa utanon (nga olivo, sunflower, mais).

Ug karon kalainan sa tema. Inay sa prunes sa usa ka salad uban sa beets ug ahos, nga imong mahimo makadugang sa usa ka magtiayon nga sa mga gagmay nga mga pickles (gherkins), pagaputlon ngadto sa manipis nga strips. Organically sa niini nga pinggan, ug sa atubangan sa usa ka ang pipila sa mga nahugno Walnut o bug-os nga pine nuts. Dugang mapangahason gastronomic solusyon nga aron sa pagdugang sa mga beets uban sa ahos sa sour mansanas halves (pag-usab pagaputlon ngadto sa strips) o bisan sa lab-as nga pula nga currant berries.

Ug pinaagi sa pagdugang prunes beet salad uban sa ahos pinggan mahimong doble mapuslanon, ilabi na kon ikaw kanunay nag-atiman sa iyang numero. Sa niini nga katapusan, 200 g sa prunes rinse, pun-a uban sa Nagabukal sa tubig aron nga ang tubig halos gitabonan uga nga bunga, ug makadugang sa dinhi sama sa usa ka tablespoon sa asukar. Sa diha nga ang mga plums mga humok, kuhaa binhi ug putlon ngadto sa strips.

Dili ikasulti nga lamian ang imong ahos beetroot salad kon dugang nga sangkap sa kini feta o Adygei keso. 150 g sa mga produkto dairy sa artistic disorder crumble sa slide na refilled lettuce.

Pinaagi sa dalan, sa sinugdanan niini nga artikulo, nakalimot kita sa paghisgot nga ang beet salad uban sa ahos mao ang labaw nga mapuslanon ug dili kaayo tasty, kon ikaw mogamit sa hilaw nga gamut alang kaniya. Apan kini mao ang sulundon nga alang sa niini nga katuyoan, angay lamang mga batan-ong beets. Lamang sa niini nga kaso sa mga beets kinahanglan nga rubbed sa usa ka lino nga fino nga grater ug isablig sa uban sa lemon juice.