Caviar gikan sa Marrows sama sa pagpangawat ug baligya. Caviar gikan sa Marrows: litrato, resipe

Caviar sa mga courgettes, tindahan, turns sa dili sa tanan. Human sa tanan, alang sa pag-andam sa maong mga snacks kinahanglan hugot nga sundon sa tanan nga mga rekomendasyon sa mga resipe, ingon man usab sa tukma nga pagbahinbahin. Lamang ubos sa niini nga mga kinahanglanon, ikaw siguradong pagkuha sa usa ka kaayo tasty ug flavorful zucchini caviar (sama sa anaa). Sa unsa nga paagi kini buhaton?

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Home caviar zucchini ilabi popular sa Unyon Sobyet. Tungod kay unya kini mao na lisud nga sa pagpangita sa sa tindahan shelves lamian ug flavorful sauces nga gamiton ingon nga usa ka kasarang sa pagdugang ngadto sa garnish. Bahin niini, ang atong mga inahan ug mga lola anaay lab-as nga mga utanon, ug unya naghimo kanila nga caviar, lecho, pakadaotan, himaraot ug sa ingon sa.

Kini kinahanglan nga nakita nga karon sa mga molupyo sa atong nasud mao ang kaayo popular nga mga blangko. Caviar sa mga courgettes - kini mao tingali ang usa sa mga paborito nga snacks sa mga Russian nga mga tawo. Human sa tanan, kini nga pinggan turns sa kaayo tasty, humot ug kinasingkasing.

Sa pagkatinuod, miingon caviar ang steamed sliced zucchini, nga proseso sa plato uban sa mga utanon sama sa carrots, sili, sibuyas, ug sa ingon sa.

Sa higayon nga ikaw mosulay niining talagsaon nga appetizer, ikaw sa pagkatinuod mangutana sa hostess sa iyang resipe. Human sa tanan, kini nga pinggan mao ang dili lamang sa usa ka espesyal nga kabtangan lami, apan usab sa mga katingalahang sa panglawas nga mga benepisyo.

Caviar gikan sa Marrows: litrato, resipe

Adunay pipila ka mga paagi sa pag-andam sa maong usa ka preform. Kay ang mga classic kalabasa caviar, kita kinahanglan:

• Batan-ong mga kalabasa posible nga gagmay nga mga natapok - mga 3 kg;
• Lab-as carrots - mahitungod sa 1 kg;
• sibuyas bulbs dako nga - 1 kg;
• tomato Paste - 2 dako cuchara;
• asin - 1.5 v. l.;
• asukar balas - sa usa ka dako nga cuchara;
• citric acid - teaspoon;
• utanon sa lana - 60 ml.

Treatment sagol

Unsa nga paagi sa pag-andam sa lamian ug flavorful zucchini caviar ingon pagpangawat ug baligya? Kini girekomendar sa paggamit sa labing lab-as ug mga batan-ong mga utanon. Courgettes kinahanglan nga panit, ug kinauyokan, unya putlon ngadto sa mga hiwa dili mabaga nga. Kini gisundan sa usa ka dako nga crush sa usa ka grater carrots ug chop sa katunga sa mga singsing nga sibuyas.

Pre-frying

Aron nga nahimo sa kaayo tasty caviar sa zucchini, ang tanan nga mga importante nga mga sangkap kinahanglan nga pre-fry. Kini nagkinahanglan sa pagbutang sa kalaha sa kalayo, ug unya ibubo sa lana ngadto sa niini ug reheat maayo. Dugang pa, ang mga utanon nga tambok fry kinahanglan singsing zucchini hangtud nga bulawan brown sa duha ka kilid. Human kinahanglan nga gibutang nga utanon sa usa ka panaksan, ug sa mao usab nga saucepan, gisaha ang mga sibuyas ug mga carrots. Sa katapusan sa tanan nga mga fried utanon kinahanglan nga ibutang sa usa ka blender ug nakabig ngadto sa usa ka pare-pareho slurry sa maximum speed.

kainit sa pagtambal

Human sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho masa sa utanon nga gibutang sa iyang lawom nga kalaha, ug unya dad-on ngadto sa usa ka hubag alang sa gamay nga kainit. Sunod sa snak aron sa pagdugang pagluto asin, citric acid, asukar ug tomato Paste. Mix sa mga produkto, sila kinahanglan nga simmer sa lain ¼ oras.

Ang katapusan nga yugto

Human sa tanan sa sa mga buhat sa ibabaw kaninyo siguradong pagkuha sa usa ka tasty caviar sa zucchini sama sa pagpangawat ug baligya. Ang nahuman nga produkto kinahanglan nga diha sa usa ka bug-os nga pagkaylap sa sterilized tadyaw ug unya hermetically roll. Padayon sa usa ka snak sa refrigerator o sa cellar hangtud sa ulahing bahin sa tingtugnaw, apan sa paggamit sa - lamang 1 bulan human sa suod nga seaming.

Caviar kalabasa alang sa tingtugnaw

Unsa nga paagi sa paghimo sa zucchini caviar, mao nga kini mahimong mangaut-ut sa tibuok tingdagdag, panahon sa tingtugnaw ug sa tingpamulak? Sa katapusan niini nga mga proseso alang sa pag-andam sa maong mga snacks dugang girekomendar sa paggamit sa suka. Kini kinahanglan nga nakita nga ang produkto niini nga mao ang dili lamang sa makatampo sa long-term paghipos sa miingon nga pagkaon, apan usab sa paghimo niini nga halang ug sa labing humot.

Busa yano nga caviar resipe zucchini naglakip sa mosunod nga mga sagol:

• Batan-ong mga kalabasa posible nga gagmay nga mga natapok - mahitungod sa 2 kg;
• sibuyas bulbs dako nga - 150 g;
• tomato Paste - 2 dako cuchara;
• asin - 10 g;
• balas asukar - 10 g;
• suka 9% - 10 ml;
• itom nga pepper milled - 3 g;
• parsley ug dill - sa hangyo;
• utanon sa lana - 100 ml.

Treatment sagol

Sa wala pa pag-andam sa usa ka snak, kini mao ang maayo aron sa paghugas sa mga batan-on nga zucchini, ug unya sa paghawan kanila gikan sa panit ug sa kinauyokan. Sunod utanon nagkinahanglan dako nga chop, ug galinga ang sa usa ka blender hangtud nga hapsay slurry. Kini usab nga gikinahanglan sa paglimpyo sa mga sibuyas, ug sa matahum nga mga chop kanila. Sama sa alang sa lab-as nga greens, kini kinahanglan nga gamiton kon gitinguha, pre-shredded.

Pagluto sa stove

Sa higayon nga ang mga produkto nga proseso, ang mga zucchini kinahanglan nga gibutang sa usa ka enamel panaksan, ug dayon ibutang sa ibabaw sa kalayo, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Dugang pa ngadto sa mga utanon masa gikinahanglan ibubo tinadtad sibuyas, asukar, milled allspice, asin ug lab-as nga mga utanon. Adunay usab usa ka kalabasa caviar, kamo kinahanglan gayud nga makadugang 9% lamesa suka, utanon sa lana ug sa tomato Paste. Lutoa ninyo ang tanan nga mga sagol alang sa 20 minutos, sila kinahanglan nga mainit nga ibubo ngadto sa tadyaw, ug diha-diha dayon roll.

Andam alang sa niini nga resipe snak mahimong gitipigan diha sa cellar hangtud sa ulahing bahin sa tingpamulak. caviar Kini nga nakuha kaayo tasty ug humot. Kini mahimong gamiton lamang sa usa ka bulan human sa crimping.

Acute caviar sa balay

Kon ikaw usa ka dako nga fan sa mga tapa, nan, ang resipe mao ang angay alang kaninyo nga labing.

Busa, alang sa pag-andam sa paltik kalabasa caviar, kita kinahanglan:

• Batan-ong mga kalabasa posible nga gagmay nga mga natapok - 1 kg;
• sibuyas bombilya dako nga - 3 pcs.
• carrots - 2 pcs.
• asin - nga makatilaw;
• Ahos - sa usa ka pipila ka cloves;
• Pula nga chilli pepper - ang average pod;
• parsley ug dill - sa hangyo;
• utanon sa lana - sa pagtilaw.

processing utanon

Acute kalabasa caviar kinahanglan kinahanglan gayud nga maglakip sa usa ka nagdilaab nga pula nga pepper. Human sa tanan, kini nga produkto nagahatag sa bug-os nga appetizer espesyal nga kahumot ug sa pagtilaw. Busa, Chili pepper kinahanglan nga gihugasan, giputol kini stalk, ug unya pagwagtang sa mga binhi ug sa maayong pagkabuhat nga chop. Usab gikinahanglan sa pagdugmok sa usa ka pipila ka gipanitan ahos cloves. Sama sa alang sa zucchini, unya sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga hiwa, human sa pagwagtang sa tanan nga mga panit. Kon ikaw sa paggamit sa usa ka labaw nga hamtong nga produkto, nan kini kinahanglan nga gikuha ug ang tanan sa iyang sulod nga bahin sa binhi. Ikaw kinahanglan usab nga paglimpyo sa mga carrots, chop kini sa ibabaw sa usa ka grater, chop sa mga sibuyas, ug tinadtad parsley.

Heat pagtambal sagol

Samtang kamo mahimo tan-awa, yano nga zucchini caviar nagkinahanglan og usa ka yano ug barato nga mga sagol. Aron sa paghimo sa maong mga pagpangandam alang sa tingtugnaw kinahanglan nga usa ka maayo nga fry mga hiwa sa mga utanon sa kalaha. Sunod kanila kamo kinahanglan gayud nga dugangan sa grated carrots, nahugno ahos cloves, bombilya sibuyas, asin, pula nga chilli pepper, dill ug parsley. Mix sa tanan nga mga sagol, sila kinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig (mahitungod sa 1 sa copa), ug unya simmer sa ilalum sa paglabaw sirado hangtud unya, hangtud nga ang mga utanon mao ang malumo nga mga.

Ang katapusan nga yugto

Sa katapusan sa katunga utanon kinahanglan nga gikuha gikan sa stove, bugnaw, ibutang sa usa ka blender ug gigaling ngadto sa usa ka mahinlo nga pasty masa. Sunod nahuman kalabasa caviar nga-apod-apod sa usa ka gamay nga tibod, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka plato alang sa sterilization. Human niini nga mahait nga workpiece kinahanglan nga roll ug mobiya sa pabugnawan sa ilalum sa usa ka mabaga nga mainit nga habol. Ang sunod nga adlaw sa mga bangko sa caviar mahimong luwas nga gibutang sa compartment refrigerator. Padayon sa usa ka snak dili kinahanglan nga kaayo dugay (2-4 ka bulan).

Caviar uban sa mansanas

Ingon sa imong namatikdan, sa kalabasa caviar mahimong dugang pa nga dili lamang sa mga miingon nga produkto, apan sa bisan unsa nga lain nga mga utanon ug bisan sa bunga.

Busa, alang sa pag-andam niini nga lamian snack, kita kinahanglan:

• Batan-ong mga kalabasa posible nga gagmay nga mga natapok - 3 kg;
• sibuyas bulbs dako nga - 1 kg;
• carrot - 2 kg;
• asin - nga makatilaw;
• Ahos - 100 g;
• kamatis - 3 kg;
• matam-is nga pepper - 5 pcs.
• maaslom nga apple green nga - 3 pcs.
• asukar - gigamit sa imong pagtilaw ug tinguha;
• Pula nga chilli pepper - ang average pod;
• parsley ug dill - sa hangyo;
• utanon sa lana walay baho - 200 ml.

proseso sa pag-andam

Aron sa pag-andam sa maong mga itlog kinahanglan nga maghugas sa maayo ug sa paglimpyo sa tanan nga mga utanon ug mga prutas, ug unya arbitraryo putlon. Dugang pa sagol nga gikinahanglan alternately gibutang sa usa ka blender ug galinga ang sa usa ka mahinlo nga slurry (nga imong mahimo sa lubag sa usa ka kalan-on grinder).

Sa resibo sa tanan nga mga produkto masa kinahanglan nga ibutang ngadto sa kinatibuk-ang enameled panaksan ug mix sa usa ka dako nga cuchara. Lakip na sa minimum itlog sa kalayo kinahanglan magluto alang sa 2-3 ka oras. Atol niini nga panahon, uban sa tanan nga mga abrigana evaporated sobra nga umog. Ingon sa usa ka resulta, ang mga masa mahimong mas dasok ug humot. Sa iyang kamo gusto aron sa pagdugang sa asin, minced ahos, asukar, nga nagadilaab pula nga pepper ug mga utanon sa lana. Sa higayon nga pag-usab sa pag-mix sa tanan nga mga sagol nga kinahanglan nga gilat-an alang sa mga 15 minutos.

Ang proseso sa seaming

Sa higayon nga ang kalabasa caviar kamahinungdanon Uvarov, mahimong ang labing humot, kini gikinahanglan aron sa mikaylap sa sterilized tadyaw ug diha-diha dayon roll. Tipigi ang maong usa ka produkto mahimong bug-os nga panahon sa tingtugnaw sa cellar o sa larder isulod sa repridyeretor lawak. Kini mao ang madanihon sa paggamit sa 1.5 ka bulan human sa seaming.

Mag-alagad

Unsay nag-alagad sa usa ka lamian workpiece sa lamesa? Kasagaran, ang mga nahuman nga produkto mao ang tinimplahan ug gibutang sa usa ka gamay nga kremanku o salad panaksan, ug unya nagtudlo bisita sama sa humot nga snacks. Kadaghanan sa mga tawo sa niini nga nasud sa paggamit sa ingon nga sa usa produkto mao ang sama sa mosunod: sila dili kuhaon kaayo mabaga nga piraso sa lab-as nga puti nga tinapay, ug gibutang sa ibabaw lamian kalabasa caviar. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang usa ka workpiece mahimong gamiton sa pagluto pinggan. Pananglitan, itlog sagad dugang pa sa kalan-on o sa linat-an na andam garnish (sama sa macaroni, spaghetti ug sa ingon sa.).