Cesar salad uban sa shrimp - pagluto resipe

Karon, ang orihinal nga Cesar salad, minugna Cardini sa iyang kaugalingong restaurant sa Mexico sa 1924, ako nakadawat og usa ka daghan sa mga lain-laing mga bersiyon. Pananglitan, daghang mga tawo gusto sa simple niini, aron sa pagdugang arbitraryong sagol ug walay labot sa mga hilaw nga itlog. Ingon sa usa ka bag-o nga component sa kasagaran makadugang shrimp, manok ug bisan sa Bacon. Sa ubos mao ang usa ka giya alang sa pagpangandam sa usa ka sa maong mga larawan.

Busa, Cesar salad uban sa mga pansat - Resipe ug mga sagol:

- 1/4 sa copa mayonnaise;

- 1/2 teaspoon anchovy Paste;

- 1 tsa cuchara salsahan "Worcestershire";

- 2 tablespoons sa lemon juice lab-as nga tsa;

- 3 tablespoon grated Parmesan;

- sa usa ka pinch sa bag-o nga yuta itom nga pepper;

- asin sa pagtilaw;

- 3 gamay nga ulo sa lettuce "romaine" o 1 daku;

- 2 lamesa cuchara sa lana sa olibo;

- 500 ka gramo sa dako nga shrimp, gipanitan ug andam;

- 2 mga hiwa sa trigo sa tinapay, pagaputlon ngadto sa cubes sa 1,5-2 cm.

Unsa nga paagi nga sa pag-andam salad "Cesar" uban sa shrimp? resipe:

Sa usa ka medium nga panaksan, mix sa unang unom ka mga sagol sa paghimo sa salsahan. Kini mao ang maayo sa magapapahawa sa tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay. Sulayi ang resulta sagol nga sa pagtilaw ug makadugang sa asin kon gikinahanglan. Refrigerate alang sa 20 minutos sa pagtugot sa templa sa Sumpaysumpaya. Sama sa nahisgotan na sa ibabaw, gidugang ngadto sa Cesar salad pagsinina uban sa pasayan naglangkob sa usa ka classic ug anchovy Paste. Ikasubo, ang pipila sa mga housewives wala makasabut sa lami sa mga produkto ug naningkamot sa pag-ilis kini sa usa ka butang nga lain. Sa pagbuhat sa gihapon dili nga bili niini.

Bulinaw - mao ang mga gagmay silvery isda nga makaplagan diha sa Dagat Mediteranyo ug popular sa mga cuisines sa rehiyon. Pasta nga gihimo gikan sa nahugno ang ilang mga lagdok niini sa asin ug usa ka gamay nga asukar. Kini nga produkto mao ang gamay parat, mao nga ayaw kalimot sa pag-adjust sa kantidad sa asin diha sa imong pinggan.

Pagpadayon sa pag-andam Cesar salad uban sa shrimp, sa resipe nga among naghunahuna sa, pagahaw-angan (dili giputol sa usa ka kutsilyo) lettuce ngadto sa gagmay nga mga piraso ug rinse nga hingpit gayud sa. Dry nahugno nga mga dahon sa usa ka screen o papel tualya. Ibutang sila sa usa ka dako nga panaksan.

Sa usa ka gamay nga pan uban sa non-stick taklap, sapaw, kainit 1 tablespoon sa lana sa olibo. Fry pasayan alang sa 2-3 ka minutos, hangtud nga sila pink ug curl, apan maningkamot nga dili overcook kanila. Sa pagpapahawa kanila gikan sa kalaha, ug sa gawas sa. Sa mao usab nga kolon, kainit sa nabilin nga lana sa olibo ug fry sa tinapay cubes hangtud nga sila mga lightly browned sa duha ka kilid. Ibutang sila sa usa ka plato ug himoa nga ang cool.

Idugang ang mga cooled salsahan lettuce og mga dahon ug Mix-ayo. Pagbalhin ngadto sa usa ka salad panaksan o pag-alagad sa pinggan. Sa wala pa sa pagsumiter ngadto sa lamesa, dugangan sa shrimp ug toasted sa tinapay.

Kini Cesar salad uban sa shrimp, sa resipe nga atong nahisgotan, ang daku alang sa mga nahadlok sa pagkaon sa hilaw nga itlog. Dugang pa, fans makatagamtam sa usa ka halang lami magluto tosta sa laing paagi. Sa pagbuhat niini, Mix sa lana sa olibo sa nahugno ahos ug himoa kini brew alang sa katunga sa usa ka oras. Uban sa usa ka brush o spray sa paggamit sa mga resulta ahos mantequilla sa tinapay cubes, ibutang sila sa usa ka parchment nga papel-gitabonan linuto sa kalaha Sheet ug nagluto sa usa ka hudno hangtud nga bulawan brown. Busa, ang "Cesar" salad (resipe uban sa o sa walay pasayan kanila, dili igsapayan), nga lainlain hapit mas, mosalig lamang sa imong kaugalingon nga pagtilaw.