Cream "Charlotte": ang usa ka resipe alang sa usa ka lamian nga mga produkto chocolate

Custard "Charlotte", sa resipe nga binagbinagon naton sa detalye sa ubos, nahimo na dali ug sa madali. Kini mao ang bili noting nga ang maong usa ka pagtagad sa basehan sa itlog yolk nga gigamit sa panahon sa pag-andam sa daghan nga mga nga mga tinapay ug mga pastries. Kini mao ang mga pasalamat ngadto kaniya nga ang mga desserts nga nakuha dili lamang kaayo tasty ug humot, apan usab sa nindot nga.

Cream "Charlotte": lakang sa lakang resipe

Components sa matam-is nga mga produkto:

• lab-as nga itlog yolks gikan sa 3 dako nga itlog,
• lab-as nga gatas tambok - ½ bildo tumbler;
• asukar balas - sa usa ka bug-os nga bildo;
• lab-as nga mantequilla sa lana - 150 g;
• mangitngit nga chocolate Mapait - 1 bar o 100 g;
• sa bisan unsa nga brandy - 2 dako nga kutsara.

proseso sa pag-andam

Custard "Charlotte", kansang resipe yano igo, kamo kinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa usa ka bug-os nga paglatigo sa itlog yolk. Kini girekomendar sa paggamit sa usa ka blender o sa regular nga blender. Human sa manok nga produkto mao ang nakabig ngadto sa usa ka fluffy ug homogenous masa, kini gikinahanglan sa pagbu-bu sa asukar, ug unya dad-on sa usa ka susama nga pamaagi paglatigo.

Tungod sa sa kamatuoran nga ang mga cream mao ang "Charlotte" Chocolate mao ang usa ka produkto brewing workpiece gikan sa itlog yolks kinahanglan nga pag-ayo warmed sa usa ka sa tubig Bath. Apan sa wala pa nga, sa whipped masa, kini mao ang madanihon sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga lab-as ug bug-os nga gatas. Kini kinahanglan nga nakita nga sa panahon sa pagpainit sa tanan niini nga mga sangkap sa ilang panginahanglan sa pagpalihok sa regular uban sa tabang sa corolla. Aron sa pagdala sa kainit sa pagtambal sa usa ka tubig nga si Bath gikinahanglan hangtud, hangtud nga ang sagol nga thickens sa husto nga paagi.

Human sa imong gihimo ang tanan niini nga mga lakang, sa mga itlog-gatas sagol kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug pabugnawan gamay sa kalma nga hangin. Sa kasamtangan, kini girekomendar sa pagbuhat sa pagproseso sa mantequilla. Kini kinahanglan nga gikuha sa pag-asdang gikan sa freezer o refrigerator lawak ug maghulat hangtud nga malomo. Dugang pa natunaw sa pagluto sa lana kinahanglan nga hugot nga latigo mixer pinaagi sa (sa labing taas nga speed), anam-anam nga pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa brandy.

Sa diha nga ang duha ka mga masa alang sa mga custard andam, sila kinahanglan sa pag-apil sa tingub, ug magpadayon sa pagsagol sa paggamit sa usa ka blender.

Kon kamo hugot nga pagtuman sa tanang sa sa mga panudlo sa ibabaw alang sa pag-andam sa mga matam-is nga mga produkto alang sa mga desserts, kamo kinahanglan gayud nga moabut gikan lamian ug airy cream "Charlotte". Resipe sa mga produkto confectionery nagkinahanglan usab sa paggamit sa mga mangitngit nga chocolate. Kini kinahanglan nga on ngadto sa mga hiwa, ug ang dapit sa usa ka bildo nga panaksan, ug matunaw kini paggamit sa usa ka microwave oven. Mao kini ang kini mao ang madanihon sa matag pagpalihok sa glaze, nga gikan sa yunit kusina.

Sa higayon nga ang chocolate bar mahimong usa ka liquid, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-ayo ibubo sa kaniadto andam base ug Mix maayo. Sunod, ang cream kinahanglan nga gibutang sa refrigerator, ug ang pagtindog sa kini didto hangtud sa direkta nga paggamit.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa

Cream "Charlotte" (resipe nga gihatag sa ibabaw photo) mao ang labing maayo nga sa diha nga paghimo kaninyo lamian espongha nga mga tinapay. Sa pagbuhat niini, mga tinapay kinahanglan nga madagayaon lubricate ang mga matam-is nga mga produkto nga chocolate ug sa soak alang sa pipila ka oras.