Delicious caviar utok sa mayonnaise: ang resipe alang sa tingtugnaw

Mapuslanon nati nga vaca nga utok sa mayonnaise (resipe alang sa tingtugnaw nga gihulagway diha sa detalye sa ubos) mahimong mas softer pagkamakanunayon ug labing dato gayud lami kay sa conventional. Ug kini mihatag og usa ka natural ug himsog nga produkto sa dyutay nga panahon ug mga produkto. Dugang pa, karon adunay duha ka mga opsyon sa unsa nga paagi nga ani alang sa tingtugnaw kalabasa itlog uban sa mayonnaise. Preservation sa unang kaso nga gidala sa gawas uban sa pre-linuto mga utanon, ug sa ikaduha nga - uban sa hilaw.

Ang unang resipe

Kay pagluto nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• kalabasa (nga walay panit ug liso) - 6 kg;
• sibuyas (gihinloan) - 2 kg;
• Mayonnaise - 600 g;
• utanon sa lana - 400 g;
• Sugar - 200 g;
• asin - 150 g;
• kamatis - 2 kg.

Ang unang lakang mao ang andam zucchini giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes ug pabukala ang sa unsalted Nagabukal tubig alang sa 10 minutos. Sa diha nga ang panahon sa pagbutang kanila sa usa ka colander ug sibuyas sa Nagabukal nga tubig omit tibook nga ulo sa 20 minutos. Unya habwa, limas. Sa higayon nga utanon nga cooled ngadto sa lawak nga temperatura, sila kinahanglan gayud nga linukot nga basahon pinaagi sa wringer kaduha. Human sa bug-os nga mga pangmasang gibutang sa sa sa tatso, dugangan sa lana ug magluto alang sa 70 minutos human sa Nagabukal. Atol niini nga panahon nahugno kamatis sa usa ka processor sa pagkaon, kaniadto sa pag-andam kanila (pagalabhan niya, limpyo). Human sa panahon sa tatso, makadugang asin, tomato, mayonnaise ug asukar. Pagluto uban sa Nagabukal puntos gisubli alang sa lain nga 40 minutos ug unya ibubo ngadto sa andam bangko. Linuto niini nga paagi caviar utok sa mayonnaise (resipe alang sa tingtugnaw, ingon sa imong makita, mao ang kaayo mga walay-pagtagad) turns humok ug hamis nga. Ug ang tanan nga pasalamat ngadto sa mga pre-Nagabukal utanon.

Ikaduhang larawan pagpangandam

Sa kini nga kaso, ang mga components nga gigamit sa una nga pamaagi, gidugang ug carrots (2 kg) ug kamatis pulihan tomato Paste (400 g).

Ang mabaga nga-kinutaang kolon kinahanglan nga gibubo sa utanon sa lana ug sa diha-diha dayon gibutang carrots, grated sa usa ka lino nga fino nga grater o minced. Napulo ug lima ka minutos ang milabay, dugangan sa sibuyas, human sa lain nga 5 minutos - ang tomato Paste. Simmer sa tanan sa tingub sa ubos nga kainit alang sa usa ka ikatulo nga takna. Sa diha nga ang panahon gidugang zucchini (tinadtad sa usa ka processor sa pagkaon o wala sa makaduha pinaagi sa usa ka kalan-on grinder), mga panakot ug mayonnaise. Gas pagminus, mga pagmobu sa usa ka minimum, ug human sa Nagabukal sa mga sagol nga linuto nga sa usa ka dugang nga 90 minutos. Human sa niini nga panahon, ang mga bangko gipalapdan ngadto sa andam na nahuman caviar utok sa mayonnaise. Gipreserbar kon dili kay sa suka, kini nga gitipigan labaw pa kay sa usa ka tuig. Ug ang tanan nga mga pasalamat ngadto sa lungtad nga kainit sa pagtambal ug sa paggamit sa salsahan niini.

Ug, siyempre, sa kalabasa caviar mayonnaise resipe alang sa tingtugnaw nga gisitar sa sini nga artikulo, sa pagkuha sa usa ka tinuod nga lamian alang sa pag-andam sa iyang kinahanglan nga gamiton lamang sa bag-ong napili nga mga utanon. Dugang pa, sila kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan sa duha sa atubangan sa paghinlo, ug human niini.

Partikular nga pagtagad kinahanglan nga gibayad ngadto sa kalimpyo ug lata. Lamang sa sterile sudlanan caviar utok sa mayonnaise (resipe sa tingtugnaw kini gihulagway diha sa detalye sa ibabaw) dili lamang gitipigan sa usa ka hataas nga panahon, apan usab sa hingpit nga mobaton sa tanan nga palami niini. Busa, malingaw niini sa imong kaugalingon, ug paglingaw sa ilang mga higala mahimong sa tanan nga mga tuig nga nagalibut.