Detalyado nga reseta "Smart" pastry - puff maanindot nga goodies

Ang originality sa hinam-is niini nga mao nga sa panahon sa linuto sa kalaha sa minasa diha-diha gibahin ngadto sa pipila ka mga sapaw, mga haklap. Kini talagsaon nga proseso mahitabo bisan pa sa kamatuoran nga ang orihinal nga masa mao ang pare-pareho. "Smart" book nga, ingon sa iyang kaugalingon sa paghukom sa unsa nga paagi kini tan-awon sa nahuman nga porma. Sulod nga release layer susama pudding. hinam-is nga lami turns sa kaayo nga malomo. Sulayi sa magluto pinaagi sa pagsunod sa detalyado nga mga panudlo nga gipakita sa ubos, tawong utokan nga cake. Resipe sa usa ka litrato sa mga lakang sa trabaho makatabang sa paghimo kaninyo niining talagsaon nga hinam-is. Kini mao ang importante sa pagtuman sa sa trabaho sa tanan nga mga tinago ug sa subtleties, kon dili ang resulta mahimong lahi.

Smart Resipe book nga malingin nga: ang mga sagol

Ikaw kinahanglan nga:

- walo ka lab-as nga itlog;

- mga katunga tasa nga harina;

- sa usa ka pack sa cream margarine;

- sa usa ka litro nga gatas;

- sa usa ka puntil sa mga vanilla asukar;

- duha ka lamesa. cuchara hilaw nga tubig;

- usa ug tunga ka mga copa sa asukal;

- usa ka gatus ka gramo sa powdered asukar.

Smart Resipe book nga malingin nga: ang pamaagi alang sa pag-andam sa

1. Matunaw margarine ug maghulat hangtud nga kini mahimo nga usa ka kasarangan kainit.
2. Lutoa ninyo ang gatas ug gibutang sa pabugnawan.
3. Pag-ayo sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga puti. Whisk sa nangagi usa ka kaayo nga lig-on nga bula.
4. Yolks, asukar, sa tubig ug vanilla uban sa usa ka mixer hangtud homogenous mix.
5. Idugang sa mga sagol nga sa mga mainit nga margarine.
6. Sa hinay-hinay, sa mga hugna gipaila-ila ngadto sa mga masa nga harina, nga walay pag-undang sa pagpalihok sa pagwagtang sa lumps.
7. Ibubo ang katunga sa cooled gatas, pagpalihok, unya ibubo sa uban ug sa whisk whisk.
8. Ang resulta batter ibutang mabaga nga protina masa. Hinayhinay pagbayaw sa mga sagol nga gikan sa ubos, sa kalumo pagpalihok, dili sa pagpitik og kusog. Hudno Preheat sa usa ka temperatura sa 170-180 degrees.
9. Gamita ang usa ka-ka porma, kon dili sa kinumot mahimong modagan pinaagi sa mga slits, ingon nga kini mao ang kaayo liquid. Ang labing komportable mahimong linuto sa kalaha pan gitas-on sa lima ka ang gilapdon, ug kaluhaan ug lima ka ug katloan ug lima ka centimeters ang gitas-on. Misa sa diha nga pagluto nailalom.
10. Lubricate sa dagway sa mantequilla ug isablig sa uban sa harina nga fino. Ibubo niini ngadto sa minasa diha-diha dayon human sa katapusan nga pagsagol ug gibutang sa usa ka preheated oven alang sa katunga sa usa ka oras.
11. Resipe tawong utokan nga tinapay nga dessert naglakip sa kinatibuk-ang pagkapuo. Guntinga ang mga pastry sa mga kwadro ug isablig sa atubangan sa pag-alagad sa uban sa powdered asukar.

Smart Resipe book nga malingin nga: ang importante nga mga tinago

- Kini mao ang importante nga pag-ayo sa pagbulag sa mga puti gikan sa yolks, sa walay pagsagol kanila.

- Ayaw pagpanuko, kon human sa pagsagol sa tanang mga sangkap sa ibabaw sa kinumot nga float gagmay nga mga piraso sa protina. Dili kinahanglan aron sa pagsulay sa pagbuhat sa usa ka daghan sa kaayo nga hapsay nga pagkamakanunayon.

- Ang temperatura sa panahon sa linuto sa kalaha hinam-is dili kinahanglan nga mas taas pa kay sa 175 degrees, kon dili sa kinumot dili mahimo nga exfoliate.

- Aron sa pagpabuka sa pultahan sa panahon sa panahon sa pagluto mao ang imposible.

- Human sa pagluto, pagtugot sa produkto sa pabugnawan sa bug-os, nga walay pagwagtang gikan sa agup-op.

Nganong dili ako tawong utokan nga cake? nagkinahanglan Resipe tukma pagtuman

Kini mao ang importante kaayo nga tukma sa pagtuman sa tanan nga mga katimbangan ug mga kalabutan, mga katimbangan sa mga produkto. Busa, kon ikaw modesisyon sa paghimo sa usa ka mas gamay o mas dako nga bahin sa hinam-is, kamo kinahanglan una nga kuwentahon ang gikinahanglan gibug-aton sa mga produkto. Saulogon sa katukma, ug ang resulta matingala sa tanan nga mga maanindot nga pagtilaw!