Hashbroun: resipe alang sa pagluto sa balay

Ang mga ginikanan sa mga bata ug mga tin-edyer tingali nahibal-an kung unsa ang hashbraun. Ang resipe, bisan pa niana, wala pa ma-master sa daghan: ang mga tawo tungod sa pipila ka rason nakasulud sa opinyon nga kini komplikado ug lisud ipatuman. Ang pinakalawom nga paglimbong: ang susama nga mga pagkaon sa mga Slav anaa, ug sa pagkakaron. Ang mga analog nga atong nahibal-an ubos sa mga ngalan sa mga dranit ug mga barangan. Ang komposisyon nga sila hapit gayud mohaum sa usa nga adunay hashbraun - ang resipe walay labot gawas sa pipila ka mas maayo nga punto sa pagpatay. Ug kung nahibal-an ug nagamit nimo kini, ang "McDonald's" mahimong dili kaayo makapaikag alang sa imong mga anak: ang tanan parehas nga makuha sa balay.

Mga gamit sa pagluto hashbraun

Adunay ubay-ubay nga mga subtleties nga pagaobserbahan kon gusto ka nga makakuha og usa ka pinggan gikan sa McDonald's, ug dili sa Belarusian draniki.

1. Ang patatas dili tanan tanan. Gikinahanglan ang usa ka klase nga maayo ang lutoon, apan dili madunot panahon sa pagprito. Sa tinuud angay nga "asul nga mga mata" ug mga patatas nga adunay pula nga panit.
2. Sa sulod sa mga "test" nga mga itlog dili gayud ipaila.
3. Kon nagluto ka og hashbraun, ang resipe mahimo magpahibalo sa mga patatas sa hilaw o linuto nga porma. Apan sa bisan unsa nga kaso, sa dili pa pagbitik ang mga "cutlet" gikinahanglan nga gamiton kini pinaagi sa tisyu sa papel.
4. Alang sa pagluto, dili ka makagamit sa lana sa oliba. Ang pinakamaayo nga mais wala mausab, apan ang naandan nga sunflower usab moadto. Ug ang pipila ka mga resipe nagkinahanglan sa paggamit sa cream.

Classic hashbraun: resipe nga may litrato

Sama sa nahisgutan na, adunay daghang mga paagi sa pagtukod sa usa ka pinggan nga gimahal sa mga bata. Magsugod kita sa kapilian, nga nagpatunghag usa ka hashbraun "sama sa" McDonald's. " Ang resipe nagkinahanglan sa paggamit sa linuto nga tubers ug mantekilya. Adunay daghang mga sekreto:

1. Magluto sa mga patatas nga kinahanglan nimo nga limpyo, walay "uniporme".
2. Ang panahon sa pagluto gihatag kaayo nga ang mga tubers gihumok, apan kini wala magsugod nga gilat-an bisan sa ibabaw.
3. Human sa pagpabugnaw, ang mga patatas kinahanglang mobarug sa refrigerator alang sa kagabhion.

Sa sunod nga sa buntag ang mga tubers nga rubbed sa usa ka dako nga grater, podperchivayutsya ug salted. Ang gagmay nga patag nga mga puthaw giporma: ang ilang gibag-on gipili sa paagi nga ang lingin nga tinapay magisi gikan sa gawas, ug sa sulod adunay humok nga "pagpuno". Ang mga Hashbroon nga pinirito sa duha ka kilid ngadto sa usa ka masaligong blush ug nagsilbi sa mga sauces, mayonnaise o ketchup.

Hashbroone nga may pepper

Kini nga pamaagi ingon og mas daghang panahon nga makautang, apan wala nay panahon sa pagbaton og usa ka kahanas kay sa klasikal nga hashbraun. Ang resipe niini nga panahon nag-aghat sa pagdali sa pagsabod sa patatas aron kini walay panahon nga magngitngit, pag-usbaw kini ug ibutang kini sa init nga tubig sulod sa pipila ka minutos. Dayon ang billet unang ipahayag pinaagi sa usa ka colander, ug unya pag-ayo gipilit pinaagi sa usa ka tualya. Sama sa naandan, ang minasa kinahanglang ibubo ug usbon sa pepper; Posible alang sa kahumot nga ibubo ang tinadtad nga mga utanon. Sa samang higayon, ang maayong pagkahimo nga tinadtad nga maanindot nga pinulongan nga Bulgino nagsamok sa minasa. Sa usa ka lahi nga gamay nga panaksan, usa ka parisan sa mga itlog nga gibunalan sa usa ka bula nga may asin, dayon usa ka kutsarang harina ibubo, ug ang latigo magpadayon. Karon nagsugod na kami sa pagluto. Sa preheated lana gibutang nag-umol nga pancakes, gikan sa ibabaw sila gipainum sa itlog-harina mix. Sa diha nga ang hashbrauny fry gikan sa ubos, kinahanglan nimo nga ilabay kini sa pikas bahin. Mapula ang panit gikan sa tanang kiliran, sila magdali dayon sa pagkagutom sa mga bata.

Ang "Raw" adunay hawod

Ang pinakaduol nga pagtilaw sa Slavic analogues mao ang patatas nga hashbroon, nga wala kaniadto nga gitanom, bisan sa hingpit o sa grated form. Ang mga tubers nga rubbed ug milusot pag-ayo. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga masabtan ang sukod sa pag-ikyas: "ang mga chips" dili angayng maghinobra, kon dili ang kagubot mahugno. Asin, sili, nga gihulagway nga gisagol nga itlog gikan sa ibabaw - ug ang kamot nga gigamit sa pagliso.