Ikaw gusto nga mobati sama sa usa ka halangdon nga tawo? Baboy uban sa pinya - sa usa ka resipe nga makatabang kanimo!

Very sa kasagaran, ang pulong "pinya" sagad nga nakig-uban sa mga adunahan nga pamaagi sa kinabuhi, apan usab mahinumdom sa hugpong sa mga pulong mahitungod sa grouse, mao nga awtomatikong pasakitan uban sa pinya pwesto sa ranggo sa kaluhoan, kaharuhayan ug sa bahandi. Ug karon, sa diha nga sila nahimong anaa sa tanan, ang pagbati nga mao ang lisud nga sa pag-uyog. Busa, sa ibabaw sa lamesa holiday mahimong tukma nga baboy uban sa pinya, ang usa ka resipe nga gipamulong, ug kami sa among kaugalingon mobati sa labing menos sa mga halangdon.

Ngadto sa pinggan mao ang usa ka kalampusan, kini mao ang importante nga masayud sa unsa nga paagi sa pagpili sa matarung nga mga produkto alang kaniya. Human sa tanan nga mga inisyal nga sangkap sa kadaghanan sa pagtino sa lami. Usa ka importante nga papel ang nanaghoni sa kahanas sa mga Chef ug sa iyang tinguha sa pag-eksperimento sa pagkaon. Pork, ingon man usab sa bisan unsa nga kalan-on, sa labing maayo pinili nga cooled, kini mao ang humot ug juicy, ug usab mitangtang sa pagpangandam stage, nga nagluwas sa panahon sa agalon nga babaye. Apan kon ang pagpili limitado ngadto sa frozen nga kalan-on, nga imong gikinahanglan lang sa pag-andam niini sa husto nga paagi.

Control sa freezer lawak alang sa 8-10 ka oras sa wala pa pagluto sa pinggan ug thawed sa 4-6 ° C sa ubos estante sa refrigerator. Ang mas gagmayng mga kalainan sa temperatura, ang mas maayo ang lami kalidad pinggan nga gipakita. Kini mao ang mas maayo nga pagpili sa maniwang nga unod o uban sa usa ka gamay nga tambok layer, nga lamang sa pagdugang sa kaadunahan, kini mahimo nga usa ka maambong nga bahin sa liog o sa tenderloin.

Pork sa pinya, sa resipe nga gikuha kita ingon nga usa ka basehan, lakip na, siyempre, exotic pinya bunga. Kini mao ang dato kaayo sa bitamina A, C, B, PP, naglakip sa magnesium, potassium, ug mao usab ang usa ka mayor nga tinubdan sa bromelain. Kini nga aktibo nga bahandi, nga mga higayon sa tambok ug protina, apan ang epekto niini nga gipakita lamang sa pagkawala sa kalan-on sa tiyan, o bromelain naglihok ingon nga usa ka digestive enzyme pagpaaktibo lamang sa fermentation nga proseso. Busa, sa kasagaran usa ka pinya nga posisyon sama sa usa ka sa pangdyeta nga bunga juice apan kini acidic igo, busa, aron sa pagkuha sa sa usa ka walay sulod nga tiyan, ilabi na alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa mga sakit sa digestive tract, kini dili kinahanglan. Ang canned pinya acidity dili ingon sa makita nga ingon sa mahumok asukar.

bunga kini miadto sa Uropa pasalamat ngadto sa Columbus 'paglawig ngadto sa Amerika, diin siya giisip nga usa ka sagrado nga nga planta sa Indian banay. Pineapple miadto sa pagtilaw sa Iningles hamili. Kini mitubo diha sa greenhouses ug mga tanaman warmed sa pagsumiter ngadto sa lamesa holiday alang sa importante nga mga bisita. Usa ka makapaikag nga kombinasyon sa templa nagdala baboy uban sa pinya.

Resipe nangagpas sa mosunod nga mga sagol: baboy - 500 gramo (sa labing maayo sa mga cervical bahin), 200 ka gramo sa lab-as o canned uhong, bangko canned pinya (mas maayo nga singsing), 150 ka gramo sa mayonnaise (sa labing maayo sa usa ka high-kaloriya, kini dili mikaylap), 100 ka gramo sa keso rennet, 70 gramo sa olibo o sa olibo, asin, pepper.

Baboy liog nga bahin ang nahugasan gikan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug uga nga mga tualya sa bug-os nga wagtangon sa umog, pagaputlon ngadto sa mga bahin steaks 1.5 cm baga, gibana-bana nga ang gidak-on sa 4 × 4 cm ug isablig sa uban sa usa ka sinagol nga asin ug pepper. gibutang kita sa usa ka plastic bag, nga magpugong sa pagsablig, ug repel kusina sa pakang sa duha ka kilid, sa pagkaagi nga ang steak nga misaka sa gidak-on sa tunga. Ibutang ang mga kalan-on sa kalaha, greased uban sa utanon sa lana. Champignon palid giputol ug fried sa usa ka frying pan hangtud nga sa katunga alang sa 5-7 ka minutos sa ubos nga kainit. Ibutang ang mga chops sa 1 teaspoon sa mayonnaise sa ibabaw niini - fungi, ug bisan sa usa ka gamay nga mayonnaise. Tabuni gibug-aton pinya singsing ug isablig sa keso, comminuted sa usa ka grater uban sa gagmay nga mga buslot. Baboy uban sa pinya ug mga uhong andam sa magaluto.

Sa sentro sa lingin pinya gibutang sa olibo o sa olibo. Ibutang ang mga baboy chops uban sa pinya sa hudno. Magaluto sa 30-40 minutos pinggan sa temperatura 160-170 ° C. Bumalik sa kalayo ug sa paghatag ug panahon sa 6-8 ka minutos sa baboy uban sa pinya resipe mao na mga walay-pagtagad, matumog na sa juice. Garnish alang sa niini nga pinggan, nga kamo dili mag-alagad, apan sa paggamit sa ingon nga sa usa ka kapilian cocktail snak, kon kini mao ang gikinahanglan aron sa paghatag sa mas dako nga satiety kalan-on, unya mosumiter chops uban sa tradisyonal nga linuto nga bugas.