Isda ubos sa fur coat: klasikong resipe

Sa pagkakaron, adunay daghan nga nagkalainlain nga salads, ug mas daghan sa ilang mga kalainan. Ang "isda sa ilalom sa balhibo nga sinina" dili usab eksepsyon. Gusto usab nakong timan-an ang usa ka punto mahitungod niini nga salad. Dili sama sa daghang ubang mga salads, ang salad nga "Isda ubos sa fur coat", ang resipe nga giprodyus sa ubos, mas makit-an, tungod kay kini adunay mapuslanong mga utanon: mga carrot, beet, sibuyas, patatas. Buweno, dili ang katapusan nga dapit adunay kamatuoran nga sa usa ka bahin sa ingon nga usa ka salad nga labing diyutay nga mga kaloriya ug kinatas nga lami.

Busa, "Isda ubos sa fur coat," ang resipe.

Sa pag-andam niini nga salad kita magkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

1. Herring fatty (duha ka medium nga mga piraso);

2. linuto nga patatas (upat ngadto sa lima ka medium nga mga piraso);

3. linuto nga mga carrot (duha o tulo ka medium nga mga piraso);

4. linuto nga beet (duha ka piraso);

5. sibuyas, inumol sa mga singsing (duha ka piraso);

6. Itumok nga itlog - yolk (duha ka piraso);

7. parsley greens - twig;

8. mayonnaise ug asin sa pagtilaw.

Karon magsugod kita sa pagluto "Isda ubos sa fur coat". Ang resipe ug ang gidaghanon nga gihatag niini gikalkulo alang sa duha ka medium nga salad bowls.

Ang Herring mao ang nag-una ug gikinahanglan nga bahin sa salad nga "Isda ubos sa fur coat", ang resipe nga mahimong lahi gikan sa nagkalainlaing mga tag-iya. Apan mahimo usab ka mopalit sa herring sa lainlaing mga kalidad. Ug kon mopalit ka lang ug wala, walay manamit nga isda, ug kini nga salad mawad-an sa tanan nga kaanyag. Busa, ang pagpili sa herring alang sa pag-andam sa "fur coats" kinahanglan nga duolon nga responsable ug mopili sa tambok, ang labing lamian nga herring!

Sa pagsugod, among limpyohan ug ihanda ang mga utanon. Una, kinahanglan nato nga maani ang mga sibuyas aron paghatag kini sa usa ka talagsaon nga lami ug himoon nga mas hinay. Tungod niini, kita limpyo nga sibuyas, guntinga ug sabaw sa suka sulod sa mga kawhaan ngadto sa traynta ka minuto. Pag-marino kini sa dili ka magsugod sa pagputol sa herring. Ikaduha, kung ang mga utanon (patatas ug mga carrot) gipabukalan "nga uniporme", kinahanglan nga kini hugasan pag-usab ug limpyohan. Ug, siyempre, among limpyohan ang beetroot. Ang gipanitan nga mga beets ibutang sa gilain gikan sa mga patatas ug mga carrots aron dili kini kolor sa ubang mga utanon.

Dayon, limpyohan namo ang isda, hugasan kini sa bugnaw nga tubig nga nagaagay, putlon kini. Gikuha namon ang panit gikan niini, giputol ang isda sa tunga ug gibuhian kini gikan sa dagko nga mga bukog. Posible nga dili mag-antus, ilakip ang nalimpyo nga isda, human makuha ang kinadak-ang mga bukog, pinaagi sa galingan sa karne. Apan kini nga matang sa pagkaon alang sa usa ka amateur. Human sa tanan, ang tinuod nga mga connoisseurs sa mga isda nga "Shuba" naanad sa pagbati nga dili pate sa isda, nga mao, mga piraso sa herring. Busa, among giputol ang among panit sa gagmay nga mga piraso ug gipahiluna sa ubos sa giandam nga mga salad bowl.

Sa ibabaw sa herring ibutang ang atong pre-lutu nga, na-pickled sibuyas. Karon atong pahiran ang unang gamay nga layer sa mayonnaise ug magsugod sa pagtrabaho sa mga utanon. Ang unang layer sa utanon human sa sibuyas mao ang patatas. Sa tinuud, "Ang isda ubos sa balahibo sa balhibo," ang resipe nga akong gigamit nagkinahanglan sa mga patatas nga isagol sa usa ka dako nga grater. Apan mahimo nimo nga kini gamay lang. Kita mag-smear sa usa ka ikaduha, mas baga nga layer sa mayonnaise. Sunod, ang lut-od sa utanon sa patatas nga gipangputol ang mga karot. Kini, sama sa mga patatas, mahimong maayong pagkaluto. Pag-usab kita sa paggamit sa mayonnaise. Ang ikatulo, kataposan, ang lut-od sa utanon human sa mga carrots mao ang beet. Labing maayo ang pag-grate niini sa usa ka patag nga plato, dayon ibutang kini sa tumoy sa karot ug pahapsay kini. Ug pag-usab, ang mayonnaise, ang katapusan nga layer.

Ania ang among salad nga andam na. Sa konklusyon, kini nagpabilin lamang sa pag-adorno niini og gamay. Tungod niini, ang linuto nga itlog nga yolk maayo nga nahugno sa "Isda ubos sa balhibo sa balhibo" nga giluto namo. Ang resipe, sama sa atong makita, dili makatarunganon ug yano. Sa konklusyon, sa pagdayandayan sa atong salad sa usa ka parsley sprig, gibahin kini ngadto sa gagmay nga mga sanga.

Ang salad nga "Herring sa ilalom sa fur coat" kinahanglan ibutang sa fridge ug ibutang kini sulod sa labing menos napulo ngadto sa dose ka oras. Busa, sa wala pa ang gipaabot nga selebrasyon, ang salad giandam nga daan daan.

Manghinaut ko, "Isda ubos sa fur coat", ang resipe nga gihulagway sa ibabaw, gusto nimo. Ngadto sa matag usa sa maanindot nga gana !!!