Kung unsaon pagpreserbar sa usa ka salad sa bugas alang sa tingtugnaw

Ang pinggan nga "3 in 1" - aron makatawag ka og salad sa bugas. Ug ang tanan tungod kay siya mahimong usa ka snack, ug usa ka ikaduha nga kurso, ug sabaw, kung imong idugang kini sa sabaw ug lutoon kini. Dili ikatingala nga ang maong "multifunctional" nga produkto popular kaayo. Daghang mga housewives ang mahimong kan-on alang sa tingtugnaw. Apan dili tanan nahibal-an unsaon sa pag-andam niini nga delicacy aron kini mahimong lami, humot ug gana. Ang tanan nga labing maayo nga mga resipe sa salad gikan sa bugas nga nakolekta sa niini nga artikulo.

Classic nga salad sa bugas alang sa tingtugnaw: usa ka resipe gikan sa among mga lola

Sagol:

• Ang humay hataas-500 g;
• Mga utanon: kamatis, sibuyas, carrots, campanilla nga peppers - 1500 g;
• Lana (sunflower, olibo) - 200 g;
• Salt sa bato - 100 g;
• Granulated asukal - 100 g.

Pamaagi sa pagpangandam. Sa Nagabukal nga tubig ibubo ang kan-on, magluto hangtud sa tunga nga linuto ug habwahe. Guntinga ang mga utanon ngadto sa mga hiwa, galingon ang mga carrot. Sa usa ka dako nga saucepan nga adunay usa ka baga nga ubos, ibubo ang lana sa utanon, pagtabon sa tanan nga mga utanon ug humay. Idugang ang asukal ug asin, pagpalihok. Himoa nga hubag ug unya pagpalong sa pinggan alang sa bahin sa usa ka oras. Ang pagkahanda mahimong matino pinaagi sa pagsulay sa lami sa mga utanon: ang mga carrot ug mga sibuyas kinahanglan nga humok. Kuhaa ang sudlanan gikan sa kalayo ug dayon ibalhin ang mga sulod niini aron limpyohan ang mga tibud nga ster. Sira ang salad sa bugas alang sa tingtugnaw nga adunay mga panaptong metal. Sa diha nga ang tanan nga mga sudlanan gibuak, tabonan kini sa usa ka tualya ug mobiya aron pabugnawon. Tipigi ang mga sudlanan nga adunay salad sa basement o sa refrigerator.

Rice salad nga adunay mga utanon: resipe sa atong panahon

Ang mga mangingilad nga gustong mag-eksperimento sa kusina, nakahukom nga idugang sa salad nga adunay humay, dugang sa tradisyonal nga mga utanon alang sa resipe niini, usab nga talong ug mga uhong. Ug kini nahimo nga usa ka pinggan nga adunay maayo kaayo nga pagtilaw ug pagtuhop sa baba. Among gisugyot nga ikaw usab nag-andam sa maong milagro ug tan-awa ang imong kaugalingon.

Sagol:

• Rice - 100 g;
• Sweet pepper - 1500 gramos,
• Sibuyas - 1-2 pcs. (50 g);
• Kamatis - 1200 g;
• Champignons - 150 g;
• Talong 1500 g;
• Lana sa utanon - 150 g;
• Ahos - 5-6 ka ngipon;
• Ang bato nga asin - nga makatilaw;
• Lemon - quarter;
• Parsley - 1 hugpong;
• Suka (9%) - 100 g;
• Tubig - 250 g.

Aron sa pag-andam niini nga bugas nga salad alang sa tingtugnaw, pre hugasi ug isablig ang mga banga. Tabuni kini sa mga lids ug ibilin kini aron maghulat sa mga pako.

Pag-ensayo sa salad nga pagpangandam.

1. Magbulag gikan sa kinatibuk-ang kantidad nga 0,5 kg nga paminta (pilia ang bug-os ug maanindot nga prutas), ilabay ang mga liso gikan kanila, ug ibubo ang mga pods sa kaugalingon sa tubig nga nagabukal.
2. Sibuyas ug uhong pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug sa fry sa lana uban sa Dugang pa sa tomato salsahan, lutoon gikan sa 150 g sa tomato. Niini nga pangmasang pagdugang sa bugas, lemon juice, tubig ug simmer sa ubos nga kainit hangtud nga ang tanan nga mga liquid nga masuhop sa mga utanon. Kini nga pagpuno puno sa mga sili.
3. Ang nabilin nga pepper, aubergines, 100 g nga kamatis nga ibutang sa init nga oven (200 ° C) ug magaluto hangtud nga kini mahimong humok. Pukawa sila ug putlon ang mga hiwa. Sa usa ka kutsara nga puthaw, isagol ang mga utanon, idugang ang suka, sunflower o lana sa oliba, asin ug simmer hangtud nga ang juice nahimulag. Unya itumod sa niini nga mga pangmasang stuffed sili, pagdugang nahugno ahos ug parsley. Pag-init sa tibuok nga sulod sa kalaha sulod sa pipila ka minuto.
4. Sa mga lata gibutang ang mga sili, ug ang luna sa tunga nila punog puno sa utanon.
5. Diha sa usa ka dako nga sudlanan sa tubig ibutang ang garapon, tabonan kini sa mga lids alang sa pagkonserba ug ipasagol ang sobra sa tunga sa oras. Dugang pa, ang tanan nga mga botelya gibutang sa usa ka yawe. Paghupot sa mga tadyaw sa usa ka bugnaw nga dapit.

Kini nga pinggan sustansya ug mapuslanon. Naglangkob kini sa daghang mga bitamina. Pag-andam kanunay og usa ka salad sa bugas alang sa tingtugnaw. Kung unsaon pagbuhat niini - nahibal-an na nimo. Himoa ang inyong mga pinggan nga lami ug nindot.