Itlog estante sa kinabuhi

Ang tanan nga mga produkto nga adunay usa ka estante sa kinabuhi nga garantiya kanato sa konsumo sa himsog ug maayo nga kalan-on. Ang estante sa kinabuhi sa mga itlog-agad sa petsa sa ilang produksyon ug storage kahimtang.

Sa mga itlog nga gihimo diha sa dako nga mga umahan manok, sa kanunay gibutang ang petsa nga nagpaila sa panahon sa diha nga sila giguba manok. Kini mao ang gikan niini nga petsa nga panginahanglan sa pag-ihap sa mga estante sa kinabuhi sa niini nga produkto. Ang labing kamalaumon kapilian sa pagpalit itlog - angkon sa branded kahon, nga sa kanunay nagpakita sa petsa sa paghimo. Sa kini nga kaso, ikaw garantiya sa pagpalit lamang sa lab-as nga mga produkto. Kon kamo sa pagpalit itlog sa merkado, sa paggamit kanila sa panahon sa semana, tungod kay kini mao ang wala mailhi sa diha nga sila gidala sa ubos, ug sa diha nga sa katapusan sa ilang estante sa kinabuhi. Kon sila nahipos sa trade network, ug sa ibabaw sa mga package nga adunay usa ka petsa sa mga data tindahan, kini dili nagpaila sa panahon sa itlog sa produksyon, ug sa panahon sa ilang packaging. Ingon nga kon ang packaging dili nagpakita sa petsa sa paghimo, sila kinahanglan nga gamiton sa madali.

Ang estante sa kinabuhi sa mga produkto kinahanglan nga obserbahan sa tanan nga panahon, tungod kay ang paggamit sa expired nga pagkaon makahatag sa lawas dakung kadaut. Kon dili kamo sigurado sa freshness sa mga itlog, sa panahon sa pag-andam sa bisan unsa nga pinggan pagdugmok sa kanila sa usa ka linain nga panaksan o copa. Busa kamo makahimo sa pag-ila gitulis itlog nga adunay usa ka unpleasant baho ug sa usa ka dili-kinaiyanhong panagway. Salamat sa niini nga pamaagi, dili hatag sa sa pinggan ug sa pagsiguro sa iyang kaugalingon gikan sa pagkahilo.

Ang usa ka maayong pamaagi alang sa determinasyon sa freshness sa mga itlog - pagsubsob sa kanila sa usa ka baso nga tubig (bugnaw). Lab-as unlod ngadto sa ubos, ug sa pagkuha sa usa ka pinahigda nga posisyon. Kon sila mahulog ngadto sa mga tubig sa usa ka huyog posisyon - sila labaw pa kay sa usa ka semana. Ang mga itlog nga magpabilin diha sa matul-id nga posisyon o naglutaw - overdue. Kini nga pamaagi sa pagtino sa matang sa freshness gipasukad sa katakos sa mga itlog sa panahon aron sa pagdugang sa hangin lawak sa sulod sa kabhang, mao - ang mas maayo nga sila float, ang na sila gitipigan.

Estante sa kinabuhi sa mga itlog-agad sa nahimutangan. Busa, kon sila sa sulod sa balay o lawak, ang on sa 1 semana. Sa refrigerator sila gitipigan sa 6 ka semana (alang niining espesyal nga cell nga gihatag sa fridge). Kamalaumon estante sa kinabuhi sa mga itlog (hilaw) - 28-30 ka adlaw. Sa diha nga ang pagtigom sa mga produkto sa paglikay sa mapintas nga mga kausaban sa temperatura. Kay storage angay lamang tibuok nga itlog. Kon sila cracked sa kabhang, adunay usa ka risgo sa penetration ngadto sa kini sa mga kagaw sa ibabaw sa nawong. Tungod sa samang hinungdan nga kini imposible sa pag-ibutang sa mga deposito sa mga itlog, buyout mga hilabihan kontaminado nga produkto awa-aw sa mga kabhang manok, tungod kay ang mga pores diha niini sa mga kagaw mahimong motuhop sa sulod.

sa mga estante sa kinabuhi sa mga itlog nga wala ang kabhang usab-agad sa nahimutangan ug sa temperatura. Yolks gitipigan sa refrigerator alang sa 3-4 ka adlaw, protina - ngadto sa 5 ka adlaw. Kinahanglan nga sa hugut sirado nga sudlanan uban sa ingon nga mga produkto o pagkaon pelikula tabon, tungod kay sila mahimo lamang uga sa gawas.

Estante sa kinabuhi sa malisud nga mga linuto nga mga itlog, - 7 ka adlaw (sa refrigerator). Sa panahon sa paghipos sa maong usa ka produkto kinahanglan pagpanalipod niini gikan sa penetration sa mga nagkalain-laing baho pinaagi sa mga lungag sa kabhang. Sa pagbuhat niini, wrap sa mga itlog magpabilin pelikula. Kini mao ang mas maayo nga adunay kanila sa kilid nga pultahan. Padayon lamang tibuok itlog uban sa mga kinhason. Sa lawak temperatura, kini nga produkto nga gitipigan nga ubos pa kay sa 12 ka oras.

Itlog mga inila:

- Pagkaon - gitipigan alang sa 7 ka adlaw (human sa produksyon);

- lab-as nga lamesa - ngadto sa 30 ka adlaw;

- chilled - didto sa refrigerator alang sa labaw pa kay sa 30 ka adlaw.

Estante sa kinabuhi nga mga impluwensya ug mga paagi sa paggamit sa niini nga produkto sa pagluto. Busa, sa pagluto gamit ang hilaw nga itlog (nga walay kainit pagtambal) gigamit lamang sa pangdyeta produkto. Sukad sa paggamit sa hataas-nga-term paghipos sa mga itlog sa usa ka risgo sa salmonella sakit.