Jam gikan sa apricots, pitted

Kini nga mga juicy, mahayag ug mapuslanon nga mga bunga, Subo, dili mahimuot kanato kay mao dugay - lang sa usa ka bulan sa tuig. Kini, siyempre, sa paghisgot mahitungod sa mga apricots. Lab-as, uga o ingon nga jam, sila sa usa ka talagsaon nga bahin - ang kahayag silaw sa kahayag bisan sa madag-um nga adlaw. Ug tungod kay daghan malingaw sa usa ka yano ug masanagon nga jam gikan sa apricots, pitted.

Mga matam-is nga bunga

Sa pagkaylap niini sa tibuok kalibutan apricot obligado dakung ruta sa negosyo nga siya miadto una gikan sa China ngadto sa Armenia, ug unya - sa Europe. Unsa ang mao nga nadani sa niini nga bunga sa tanang mga sa ibabaw sa kalibutan? Ang tubag mao ang walay-pagtagad: sa iyang humok, hapit dugos pagtilaw. Na sa madali gipabilhan, ug ang iyang mga kabtangan sa medisina: kini may mapuslanon nga mga epekto sa dugo, sa ibabaw sa mga proseso digestive ug bisan sa pipila ka gidak-on mahimong giisip nga preventive antiviral ahente. Kini dili ikatingala nga ang iyang mga fans nga gusto nga masayud dili lamang sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mga bunga, apan usab mahitungod sa kon unsaon sa magluto jam gikan sa apricots.

nag-unang mga sukaranan

Jam gikan sa apricots , pitted sayon kaayo sa paghimo sa, apan adunay pipila ka mga lagda nga kamo kinahanglan mosunod aron sa dili lamang sa pagkuha sa usa ka talagsaon nga lami, apan usab sa pagbaton sa maximum nga kantidad sa mga bitamina. Busa, mopadayon kita sa paghulagway sa unsa nga paagi sa pag-andam apricot jam, uban sa maximum detalye sa proseso.

Kay ang simplest nga bersyon sa resipe kinahanglan asukar ug apricots nga gikuha, kasagaran sa usa ka ratio sa usa ngadto sa usa. Karon timan-i: kay jam kinahanglan nga pagkuha sa gamay unripe bunga. Sila naglakip sa tanan nga mga sustansiya, apan lig-on nga igo sa pag-asdang sa proseso sa pagluto.

Usab, ang ratio sa asukar ug mga apricots mahimong mausab ingon nga usa ka hangyo alang sa usa ka magluluto, ug base sa katam-is sa bunga - apan dili labaw pa kay sa sa ratio sa usa ngadto sa duha ka.

nga nangagpas Classic kapilian nga ang tanan nga ang mga bunga sa mga giputol, ug ang usa ka bukog nga gikuha. Unya ang imong mahimo mobiya sa bunga halves, ug mahimong pagaputlon ngadto sa cubes. Ang tanang mga butang nag-agad sa sa aesthetic tastes sa Chef. Human nga, bunga gibubo asukar ug moadto alang sa napulo ug duha ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit. Atol niini nga panahon sila magsugod sa liquid, nga nagtugot kanila sa pag-andam sa ilang kaugalingon nga juice. Kon niini nga panahon mao ang dili, nan kamo kinahanglan nga sa pagdugang sa tubig sa rate sa usa ka baso nga kada kilo sa asukal.

Kini gisundan sa nagagula sa unang pagpainit. Sudlanan uban sa apricots sa asukar ob sa hatag-as nga kalayo gidala ngadto sa usa ka hubag ug kuhaon bula. Semifinished unya jam gikan sa apricots, pitted sa wala alang sa napulo ka oras 'income' sa syrup sa asukar ug sa kaugalingon nga juice. Kompletoha ang proseso mao ang kaayo mga walay-pagtagad: igo sa pag-usab dad-on sa mga apricots sa usa ka hubag, unya mohatag kanila sa laing napulo ka o napulo ug lima ka minutos, ug ang pagbalhin sa bildo tadyaw.

option sa

Aron jam gikan sa apricots, pitted nakadawat sa usa ka bag-ong "paminawon", kini mao ang posible nga sa lainlain ang resipe pinaagi sa pagdugang og dugang nga mga sagol.

Option mag-alagad ingon nga sa binhi uyok. Gawas pa sa mga produkto sa ibabaw, kinahanglan usab sa usa ka hinog nga lemon ug mga kahel. Mao kini ang, sa bukog kinahanglan nga tipak ug kinuha gikan kanila ang nucleus, ug orange ug lemon galinga ang sa usa ka blender. Ang resulta mga pangmasang gidugang sa apricots sobra sa pagkatulog sa panahon sa ilang asukar, sa wala alang sa 10 ka oras, ug dayon midugang sa atubangan sa pagluto nucleus. Unya ang tanang butang kinahanglan sumala sa resipe nga gihulagway sa ibabaw.

Maayong gana!