Mackerel sa hudno

Gawas kon adunay mga tawo nga wala mahigugma sa usa ka tasty nagluto mackerel uban sa usa ka bulawan nga tinapay? Labing lagmit, kini makita kaayo gamay nga. Kon modesisyon sa magluto sa usa ka espesyal nga panihapon, ang labing maayo nga solusyon mao ang usa ka mackerel sa hudno.

Motoo kanako, kini mahimo nga incredibly nindot nga ug, labing importante, lamian nga decorate sa imong lamesa. Ug sa pag-andam sa nagluto mackerel na sayon, ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka gamay nga paningkamot ug pailub. Pagkat-on sa usa ka pipila ka unpretentious resipe sa sulod sa usa ka mubo kaayo nga panahon ikaw mahimong usa ka tinuod nga propesyonal nga sa pag-andam sa mackerel.

Unsa nga paagi sa pag-andam sa mga pinggan sa mackerel sa hudno? Sulayi sa pag-master sa mga tulo ka mga resipe, sa matag usa sa nga nagtugot kaninyo sa paghimo sa usa ka pinggan uban sa dako nga pagtilaw.

Mackerel sa hudno: sa usa ka yano nga resipe

sagol:

- mackerel - 2 ka book;

- carrots - 3 ka book;

- cream - 2 tablespoons;

- kamatis (lamang lig-on nga) - 3;

- ang gamay nga gidak-on bulbs - 3 ka book;

- sa usa ka gamay sa mga utanon nga lana;

- tubig;

- asin ug pepper;

- oregano.

pagpangandam

Kita magsugod sa pag-andam zazharki sa mga carrots ug mga sibuyas. Saute utanon hangtud, hangtud nga carrots mga linghud. Unya kamo kinahanglan nga-armas sa ilang kaugalingon uban sa usa ka sudlanan nga bildo, diin kamo magaluto sa isda. Ang unang layer, gibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan, kini kinahanglan nga na andam zazharki. Lang dili kinahanglan nga ibutang sa tanan sa makausa, nga igo ug tunga.

Karon paglimpyo sa isda gikan sa mga bukog ug giputol ngadto sa mga bahin. Pepper, asin, sa pagdugang sa pipila ka mga oregano, ug ang dapit sa usa ka sudlanan. Kini ang ikaduha nga layer.

Ang ikatulo nga layer, pag-usab kita nga sa mao usab zazharki.

Gusto ba kamo nga sa pagkuha sa usa ka tasty mackerel ug juicy? Unya ang usa ka mubo nga panahon kini sa mga panakot, ug brush uban sa cream.

Karon kamo kinahanglan nga pagputol niini ngadto sa manipis nga singsing kamatis ug gibutang sila sa sunod nga layer.

Add usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa tubig sa maong usa ka kantidad nga na bug-os nga sirado kamatis. Linuto sa kalaha nga panahon mackerel - 30-40 minutos. Pinaagi niini nga panahon sa panahon sa mga isda mahimong bug-os nga andam.

Mackerel sa hudno: classic resipe

sagol:

- mackerel - 2 ka book;

- ahos - 2 cloves;

- sa usa ka gamay sa cilantro ug parsley;

- lemon juice;

- utanon sa lana o sa lana sa olibo - 2 tablespoons;

- asin ug allspice.

pagpangandam

Kuhaa ang mga isda, ug pagalabhan niya kini pag-ayo. Sunod kamo kinahanglan nga sa pagtangtang sa mga gills ug kaisog niini. Karon nga hingpit gayud sa rinse ug uga sa sulod sa mackerel.

Panit sa mga ahos. Usa ka ad-ad sa kini pagaputlon gasto ug oktaba alang sa usa ka samtang. Sunod ad-ad sa yuta sa usa ka lusong ug nga sinaktan sa allspice. Ang resulta sagol nga nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang lemon juice ug mga utanon sa lana, unya Mix sa tanang butang sa bug-os.

Sa wala pa mackerel, linuto sa hudno, og sa imong lamesa, inyong kinahanglan nga marinate ug natural magaluto.

Marinate kini nga ingon sa mosunod: rub sa usa ka sinagol nga mga isda nga imong giandam sa wala pa, pun-on sa tiyan uban sa usa ka sinagol nga ahos ug mga utanon. Human nga kamo kinahanglan nga mackerel nga giputos sa foil ug mobiya sa pahulay alang sa mga tunga sa oras.

Isda linuto sa 40 minutos sa 190 degrees. Samtang kamo mahimo tan-awa, sa resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ug mackerel turns incredibly lamian.

Mackerel sa hudno: Grego resipe

sagol:

- mackerel;

- kamatis;

- sibuyas;

- sa usa ka gamay nga sa ahos;

- lawrel;

- asin ug pepper;

- katunga sa usa ka baso nga tubig;

- parsley;

- lana sa oliba.

pagpangandam

Sugdi uban sa usa ka warming hudno sa 230 degrees. Sa niini nga panahon limpyo ug rinse mackerel. Chop sa mga sibuyas, ahos ug mga kamatis. Karon, ibutang sa linuto sa kalaha sa unang layer sa sibuyas, unya ahos, ug dayon ang mga isda. Gibutang sa ibabaw sa mga kamatis, ug ang tanan nga binobuan sa tubig sa lana.

Natural lang, sa pinggan tinimplahan ug pepper ug asin, ug makadugang sa usa ka gamay nga leafs. Ang sunod nga lakang - pagbubo sa tubig.

Sa sinugdan, ang mga isda kinahanglan nga steamed, kay kinahanglan kini kaninyo sa pagbantay sa standard nga lebel temperatura. Kini mao ang sa unsa nga paagi sa pag-andam dili lamang sa mackerel, apan hingpit nga sa bisan unsa nga mga isda.