Sa unsa nga paagi sa pag-magluto ahos sprouts? Ang resipe sa usa ka mubo nga sulat

Ahos - sa usa sa mga labing karaan nga mga panakot kultibado sa daghang mga nasud. Ang paghisgot sa mga medisina kabtangan sa mga utanon nga tanom nakaplagan diha sa kasaysayan sa Avicenna. Usa ka talagsaon ug mapuslanon nga produkto nga kaylap nga gigamit dili lamang sa alternatibo sa medisina, apan usab sa industriya sa pagkaon. Ang mahayag nga palami ug halang lami kini gigamit ingon nga usa ka mandatory nga elemento sa pagluto diha sa East, sa Asia, America, Spain, Russia.

Pipila lang ang mga tawo nasayud nga alang sa tawhanong konsumo mao ang angay nga dili lamang ang mga bulbs o mga ngipon, ingon man sa mga udyong ug ahos sprouts. Ang resipe sa pagpangandam mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Green udyong ang mga dagko nga snacks, balhibo gidugang ngadto sa nagkalain-laing mga sauces, nga kalan-on, isda, inubanan sa mga utanon. manufacturing mga kapilian - gibug-aton, ang tanan nga nag-agad sa personal nga gusto pagtilaw.

Mga saha sa ahos sa hingpit diha sa tune sa ubang mga produkto, sa samang panahon sa mapuslanon kabtangan mao ang dili ubos ngadto sa hamtong nga sa tanom. Ang greens mao ang usa ka dako nga kantidad sa ascorbic acid nga makatabang sa pagpalambo sa resistensya. Busa, dili magdalidali sa pagpadala sa maong usa ka talagsaon nga paglalang sa kinaiyahan sa basura. atong gipakita sa publikasyon, sa unsa nga paagi sa pag-magluto ahos saha.

Resipe litrato (-kalan-based)

Rich pinggan, enriched uban sa mga bitamina, usa ka matang sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan aron sa pagpalit:

• Tulo ka gatus ka gramo sa veal;
• 200 gr. lunhaw nga ahos balhibo;
• ulo sa pula nga sibuyas.

Pagkaon Pagpuno: teaspoon patatas starch, cumin, basil, 40 ml sa soy salsahan, ½ teaspoon sa asukal ug asin. Markahi ang usa ka baso nga tubig, ginger, nga pula ug itom nga pepper, Chili, ug utaw sa lana alang sa frying.

proseso

Sa pagkaon angay lamang nga lunhaw balhibo nga walay bulak nga udyong. Guntinga ang matag turok ngadto sa gagmay nga mga piraso. Uban sa veal kuhaa sa pelikula ug kuhaon streaks. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo chop kalan-on ngadto sa manipis nga strips sama sa linat-an. Sa lawom nga frying o utaw sa lana kawa kainit sa, kini passeruem tinadtad sibuyas, unya sa pagdugang veal. Sa higayon nga ang kalan-on mao ang bulawan nga brown, gibutang niya ang mga batan-on nga mga saha sa mga ahos.

Resipe nagpasabot sa usa ka halang marinade. Samtang ang mga sagol nga antos sa usa ka frying pan (mga 7 ka minutos), kita sa paghimo sa refueling. Ang putli nga tubig linuto nga dissolve asin, starch, asukar, soy salsahan ibubo, add grated luy-a, sili gibutang ug uban pang mga panakot.

Ang resulta liquid ngadto sa kettle barko. Tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa 10 minutos sa ubos nga kainit. Ang nag-unang butang nga dili mahilis green nga balhibo, kon dili sila mobalik sa mush ug tasteless. Saha sa ahos uban sa mga kalan-on, sa resipe nga mao ang kahayag, mahimo nga nakatilaw sa Chinese restawran.

sa pagkaon sabaw

Gusto tasty ug makapatagbaw sa pagkaon nga walay mga dugang kaloriya? Sa imong hunahuna kini nga lisud nga? Sa pagwagtang sa tanan nga mga pagduhaduha - kita sa paghalad sa mabungahong sabaw sa basehan sa mapuslanon nga mga utanon ug manok lawas nga patay. Kon gitinguha, nga kamo mahimo iapil sa usa ka langgam o sa pag-ilis kini sa ubang mga matang sa kalan-on. Ang listahan sa mga gikinahanglan nga mga sagol:

• usa ka kilo sa mga pako sa manok;
• ahos runners (50 g resipe naglakip sa balhibo);
• Patatas (300 g);
• ½ lab-as nga cabbage;
• duha ka carrots;
• moyukbo (2 pcs.);
• tomato Paste (100 g) sa bisan lab-as nga kamatis (5 pcs.);
• celery, parsley, dill;
• seasonings: duha ka lavrushki dahon, itom pepper, thyme.

mopadayon kita sa pag-andam sa

Andam nga pagkaon dili na pamilyar nga paagi. Sa wala pa pagluto sa sabaw, kinahanglan magaluto sa mga pako. Pre-rinse kanila, mikaylap sa parchment papel. Top paghimo "sinina" sa celery, usa ka carrot mga bilog, sibuyas singsing. Ibutang sa hudno sa 15 minutos. Kon kamo gusto sa pagkuha sa usa ka bulawan nga tinapay, brush sa panit uban sa dugos o utanon sa lana.

Uban sa nagluto kalan-on ipasa ang mga utanon sa usa ka kalaha, pun-a sa tubig. Sa diha nga ang sabaw hubag, makadugang lavrushku, thyme, tinadtad mga utanon (parsley, dill). Reserve sa plato alang sa laing 10 min. Shinkuem sibuyas, carrots, rub, ug unya passeruem utanon sa mantequilla. Human sa pagdugang tinadtad kamatis o tomato Paste.

Sa cabbage sabaw laying tinadtad, diced patatas, fried utanon, ahos balhibo, thyme itom nga pepper ug asin. Pagluto alang sa 10 minutos. Makapatagbaw ubos-kaloriya pinggan nga makatagbaw sa imong kagutom, pun-a sa mga bitamina ug dili pagdugang og dugang nga kilo.

Pickled ahos saha

Ang resipe sama sa pagpuasa performance ug anaa kaninyo, pun-on sa tipiganan sa bahandi sa culinary katingala ug crispy pagtilaw. Ang mosunod nga mga components nagkinahanglan sa usa ka quart tibod:

• ahos mga udyong (ingon nga mohaom ngadto sa sudlanan);
• mga produkto alang sa marinade: lima ka tablespoons sa asin, asukar (30 g), 9% Suka (100 ml).

pahamatngon

Sterilize bildo nga sudlanan, maayo kini tamped nahugasan lunhaw nga balhibo. Sila makahimo ibutang sa tibuok, o putlon ngadto sa gagmay nga strips. Pun-a ang mga sudlanan uban sa Nagabukal tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug dili gihikap alang sa 5 minutos. Paghimo sa marinade: sa tubig-matunaw asin sa asukar. Sa pagwagtang sa mga liquid gikan sa lata ug pun-on sa mga solusyon, nan kita ibubo sa suka, nga mag-alagad ingon nga usa ka preserbatibo. mga saha mahimong kan-on pickled ahos sa duha ka adlaw. resipe mao ang yano ug busa immune sa bisan unsa nga hostess!