Cabbage, stewed uban sa mga utanon: lain-laing mga resipe, ug pagluto teknik

Cabbage, stewed uban sa mga utanon - sa usa ka tasty ug himsog nga pinggan, nga matag makita sa pagkaon sa hapit matag pamilya. Sa magluto kini nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka lain-laing mga hugpong sa mga mga produkto. Kini ang tanan-agad sa pagtilaw gusto sa mga tawo. Apan usahay ang pagpili ang kamahinungdanon naimpluwensiyahan sa mga siglo-daan nga national tradisyon. Pananglitan, tagda ang pipila ka mga kapilian sa pagpalong cabbage uban sa mga Dugang pa sa usa ka matang sa mga utanon ug uban pang mga sagol.

Ang simplest kapilian

Alang sa daghan, cabbage, stewed uban sa mga utanon - kini lang sa usa ka nindot nga dapit sa kilid pinggan. kombinar niya ang labing maayo nga mga hiyas sa matag indibidwal nga produkto ug modala ngadto sa adlaw-adlaw nga pagkaon nga ingon sa mapuslanon alang sa lawas sa tawo. pinggan Kini nga gilangkuban sa usa ka lainlaing matang sa mga sagol. Kay labing maayo nga mga resulta, ang mga eksperto advise sa paggamit sa mosunod nga mga components: usa ka kakha cabbage medium-kadako 2 sa pagkuha sa usa ka tomato ug 1 ka piraso sa carrot, sibuyas ug campanilla nga pepper.

Kasagaran kini nag-andam cabbage uban sa mga utanon, stewed sa usa ka kolon uban sa usa ka mabaga nga ubos. Sa pagbuhat niini, sa baylo sa pagbuhat sa mosunod nga mga lakang:

1. kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa tanan nga mga sagol unang butang. Cabbage kinahanglan nga gihiwa-hiwa. Sa pagbuhat niini, kamo mahimo sa usa ka kutsilyo o sa pagpahimulos sa bisan unsa nga espesyal nga mga lalang. Ang uban sa mga utanon nga labing maayo nga pagaputlon ngadto sa cubes sa gidak-on sa 1 centimeter.
2. Cabbage, utanon stew, kasagaran andam sa pagpasaylo. Ug kita kinahanglan nga magsugod uban sa usa ka kahayag nga frying. Apan, kini mao ang gibuhat nga walay lana. Hinunoa, kini nagkinahanglan sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig. Una, ang kalaha kinahanglan ipadala sibuyas.
3. Human sa 10 minutos, kini kinahanglan nga misunod cabbage. Aron sa paglikay sa nga nagdilaab nga mga pagkaon kinahanglan nga ibubo sa usa ka tunga sa tasa sa tubig ug pagpalihok usahay. Ubos sa paglabaw sirado, sila sa simmer alang sa 25 minutos.
4. Ang katapusan nga butang sa kolon kinahanglan sa pag-download sa mga nahibilin nga mga utanon. Nga hingpit gayud sa mix sa mga sulod, kini mao ang gikinahanglan sa pagpalong sa mga produkto sa tingub. Cover sa niini nga panahon mao ang labing maayo aron sa pagbantay sa sirado.

Naghatag sa kanunay nga stirring human sa 30 minutos sa pinggan mahimong bug-os nga andam. Asin sa usa ka pinggan dili kinahanglan. Bisan tuod ang tanan mao ang mas maayo sa pag-focus sa ibabaw sa imong kaugalingon nga pagtilaw.

damgo vegetarian

Dili kaayo lamian nga nakuha braised cauliflower uban sa mga utanon. Alang sa pagpangandam sa iyang adunay na sa usa ka daghan sa mga orihinal nga mga resipe. Usa kanila naghatag alang sa mosunod nga mga produkto: 0,5 kilo sa cauliflower, kamatis mao nga 2 chive, katunga pod mapait pepper, 50 milliliters sa tubig, 2 sibuyas, 1 tablespoon sa pasas ug mga almendra, ang uban asin, lana sa olibo, lab-as mga utanon (parsley), ½ teaspoon sa pula nga pepper, cumin ug Curry.

Pag-andam braised cauliflower uban sa mga utanon alang sa taas nga:

1. Sa una, sama sa naandan, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa mga nag-unang sagol. Sa pagbuhat niini, ang cabbage kinahanglan nga pag-ayo gihugasan ug disassembled ngadto sa tagsa-tagsa nga florets. Kamatis ubos nga sa katunga sa usa ka minuto sa Nagabukal tubig, ug unya, sa pagwagtang sa mga panit, pagaputlon ngadto sa cubes pulp. Hot sili kuhaa binhi ug putlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-mga singsing. Ahos ug sibuyas crumble sa walay bayad. Almendras pagaputlon ngadto sa manipis nga kutsilyo. Pasas ibubo sa tubig alang sa 7-10 minutos, ug unya nanghilam-os ug uga.
2. Karon nga imong mahimo magsugod sustantibong buhat. Ang unang lakang mao ang sa fry sa mga sibuyas uban sa usa ka mahait nga pepper.
3. Idugang ang mga cabbage ug Saute uban sa ahos sa ubos nga kainit hangtud nga ang mga putot dili namula.
4. Sa Nagabukal gibutang sa usa ka daghan sa mga pasas, mga panakot, almendra ug kamatis.
5. Sa higayon nga ang mga kamatis magsugod sa juice, ipaila ang mga nahibilin nga mga sagol ug simmer sa tanang butang sa ilalum sa usa ka paglabaw alang sa 15 minutos.

Ang nahuman nga produkto mao ang gisablig sa ibabaw sa mga greens plato, ug unya gipakaon uban sa linuto nga patatas o nga bugas.

popular nga pinggan

Ang usa ka batid hostess nahibalo nga cabbage, talong, carrots, sibuyas - kini mao ang mga nag-unang nga sangkap sa mga pinggan, ang tanan maayo-nga nailhan sa ilalum sa ngalan sa linat-an. Sa pagkatinuod, kini mao ang usa ka sinagol nga sa pipila ka komposisyon utanon nga sa panahon sa pagpangandam nga mausab ngadto sa usa ka humot ug maambong masa.

Adunay mga gatusan ka mga lain-laing mga resipe sa niini nga pinggan. Pananglitan, tagda ang larawan, sa diha nga ingon sa mga sagol nga gigamit 1 sibuyas, 3 cloves sa ahos, green nga sagbayan, ½ copa nga sabaw o ordinaryo nga tubig, 70 gramos nga utanon nga lana, asin, ug 2 talong, carrots, kamatis, sili ug batan-on nga kalabasa .

Ang pagluto proseso sa naglangkob sa duha ka bahin:

1. Una, ang mga utanon kinahanglan nga limpyo ug sa usa ka paagi chop. Zucchini, talong, sili ug kamatis mahimong pagaputlon ngadto sa cubes. Carrots mas maayo rub sa paggamit sa usa ka coarse grater. Pana mahimong arbitraryong crumble human sa pagwagtang niini gikan sa tahop.
2. Sunod, kainit sa lana sa usa ka pan ug sa kalumo fry sa mga sibuyas. Unya makadugang carrots ug usa ka gamay nga fry pagkaon sa tingub. unya ang imong mahimo sa pagsulod sa uban nga mga components, nga pun-on sa ilang sabaw ug simmer, gitabonan sa 30 minutos.

Ang nahuman nga produkto mahimong gamiton ingon nga usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on, manok o isda ug kan-on ang duha sa init ug bugnaw.

Magtutudlo klase

Kay sa mga tawo nga nahigugma sa mga utanon, apan nagsugod pa lang sa pagkat-on sa pagluto, kamo kinahanglan nga mahinumdom sa usa ka lakang sa lakang resipe alang sa cabbage. Sa paggamit sa usa ka sumbanan nga hugpong sa mga mga produkto nga gikinahanglan: 700 gramo sa cabbage, sibuyas 1, 3 patatas, carrots 2, tablespoon tomato puree, 4 pea allspice, 50 milliliters sa utanon sa lana ug 1 teaspoon sa asin ug uga nga basil.

proseso sa teknolohiya naghatag sa mosunod nga mga lakang:

1. Una, ang mga produkto nga kinahanglan nga gihugasan ug unya milled. Sa pagbuhat niini, ang cabbage kinahanglan shred, carrots - Grate sa mga patatas - putlon sa cubes, ug ang sibuyas - crumble, apan dili kaayo maayong pagkabuhat nga.
2. Ang unang lakang sa kalaha fried sibuyas ug mga carrots. pagproseso Kini kinahanglan nga pagkuha sa dapit sa mga Dugang pa sa usa ka gamay nga kantidad sa lana.
3. Unya kini mao ang gikinahanglan nga pun-on sa mga cabbage, ug pagpalong sa human stirring 20 minutos sa ilalum sa paglabaw.
4. Unya, dugangan sa patatas, uban sa allspice ug basil. Ang nanguna sa usa ka baso nga tubig, nga imong mahimo sa pagpadayon sa proseso.
5. 5 minutos sa dili pa andam sa pagsulod sa Paste ug sa usa ka gamay nga asin.

Ang nahuman nga produkto mahimong usa ka linain nga pinggan. Sa niya mahimong igo sa pagkuha sa usa ka ad-ad sa itom nga tinapay - ug ikaw magakaon niini uban sa kalipay.