Keksiki - ang resipe. Sa unsa nga paagi sa paghimo sa keksiki sa silicone molds - resipe

Ang homemade muffins, ang resipe nga atong hisgotan niining artikuloha, mahimo nga giandam gikan sa lainlaing mga pagsulay. Sa bisan unsa nga kahimtang, ang ingon nga yano ug dali nga hinam-is mao ang talagsaon nga tasty ug delicate. Karon, ang imong pagtagad ipresentar ngadto sa duha ka nagkalainlain nga bersyon sa pag-andam niini nga delicacy. Atong tagdon ang matag usa niini sa mas detalyado.

Maayo nga mga muffin: mga resipe nga adunay hulagway sa nahuman nga mga produkto

Ang minasa alang sa ingon nga matam-is nga linuto sa kalaha hapit na masamad. Dugang pa, ang mga muffin lutoon sa oven sa 35-38 ka minuto lamang. Bisan pa, kini nga proseso mahimo nga malangan tungod sa kamatuoran nga ang mga espesyal nga agup-op, diin ang gibutang nga humot nga base, mahimong maglakip lamang sa 6-12 nga pag-atake. Mao nga kini girekomendar nga mopalit sa daghang mga produkto nga silicone, nga makapadali sa pagpanghimasa sa mga lamiang pagkaon.

Busa, aron sa pag-andam sa lamian ug humok nga mga muffin, ang resipe nga gibase sa kefir, kinahanglan nga imong ihanda ang mga produkto:

• Mga itlog dako nga manok - 3 ka piraso;
• Sand sugar - 2/3 tasa;
• Margarine creamy (sa labing maayo sa pagkuha sa labing mahal ug maayo) - 250 g;
• Kahayag nga harina sa trigo - mga 4 ka baso;
• Kefir matambok nga tambok - 400 ml;
• Ang kasagarang asin - ½ nga dessert nga kutsara;
• Itom nga pitted nga pasas - 1 puno nga baso;
• Pagkaon sa soda ug 6% nga lamesa nga suka - usa ka dessert nga kutsara;
• Lana sa utanon alang sa lubricating molds.

Pagpangandam sa minasa

Ang Keksiki nga adunay mga pasas (ang resipe niini nga panam-is mao ang yano kaayo) nga mahimong lami, humok ug lami kung husto ang pagsagol sa base. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga gibunalan ang mga itlog nga may usa ka mixer, ibubo sa fatty kefir ug ibubo sa asukar. Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga maayo nga gisagol ug gibiyaan sa usa ka panahon, aron ang matam-is nga produkto hapit hingpit nga matunaw. Sa kasamtangan, gikinahanglan nga magsugod sa pag-andam sa ikaduhang bahin sa gambalay. Nagkinahanglan kini sa hingpit nga pagkaputol sa cream margarine, pag-ukit niini uban sa iyang mga kamot uban sa light nga harina sa trigo, ug dayon ibutang ang lamesa nga asin ngadto kanila ug paghiusa sa hingpit.

Human ang duha ka mga bahin sa pagsulay andam na, kinahanglan nga magsugod ka sa pagsagol niini. Sa paghimo niini, kinahanglan nimo ibubo ang kefir-egg mass ngadto sa crumb gikan sa margarine, ingon nga resulta nga kinahanglan nga usa ka semi-liquid base (sama sa pancake). Diha niini, kinahanglan nimo dugangan ang baking soda nga suka, mapalong nga baking soda ug maayo ang pagkalubong. Kini kinahanglan nga gihatagan og pagtagad nga kung ikaw adunay baga nga baga, kini nga tilinguhaon nga isabwag kini sa usa ka gamay nga kantidad sa asukar nga ilimnon. Kung dili kini buhaton, nan ang kefir keksiki, ang resipe nga atong gihunahuna, mahimong dili maayo ug dili kaayo tasty.

Aron mas makapatagbaw ug makapadani ang paghimo niini, ang mga eksperto sa culinary nagsugyot nga dugang nga magdugang og itom nga pasas niini. Apan, sa wala pa kini, ang gipalit nga prutas nga prutas kinahanglan nga ma-proseso pag-ayo. Sa paghimo niini, kini kinahanglan nga limpyohan sa kasamtangan nga mga tinumpag, hugasan ang maayo, ibubo ang titip nga tubig nga nagabukal, ibubo kini sulod sa mga 20 minutos, ug dayon hugasan ug usik-usik. Sunod, ang giproseso nga walay binhi nga pasas kinahanglan ibubo ngadto sa minasa ug maayo nga pagkalubong.

Pagkaon nga proseso

Ang Keksiki sa yogurt, ang resipe nga naghatag alang sa paggamit sa yano ug barato nga mga sangkap, dali nga nagluto. Aron mahimo kini, pagkuha sa mga agup-op sa silicone ug pag-ayo kini sa lana sa utanon, gamit ang brush sa pagluto. Sunod sa matag lungag gikinahanglan nga ibutang ang usa ka semi-liquid nga minasa nga adunay mga pasas. Ang gidaghanon niini hingpit nga nag-agad sa unsang porma nga imong gipili. Bisan pa, girekomenda nga pun-on ang notch sa dili sobra sa 2/3. Human sa tanan, sa proseso sa pag-init sa kainit, ang minasa nga kefir kusog kaayo.

Human mapuno ang mga hulma sa silicone, kini ibutang sa usa ka hurnohan, nga kinahanglang pre-heated. Pagluto sa ingon nga mga produkto sa labing maayo dili sobra sa 40 ka minuto, sa dili pa ang dagway sa blush. Sunod, ang mga pinggan kinahanglan nga maabot ug ilabay sa usa ka mahait nga kalihukan sa usa ka lapad nga panaksan o pagputol. Kung ang mga muffin dili mogawas gikan sa mga lungag sa ilang mga kaugalingon, nan kinahanglan sila nga hinay-hinay nga magwisik sa kan-anan sa usa ka tinidor.

Husto nga panam-is nga pagpakaon sa lamesa

Ang giandam nga keksiki sa silicone molds (ang resipe nga gipakita sa ibabaw) kinahanglan nga ibutang sa lamesa sa usa ka init o nahaling na nga estado, uban sa haplas nga tsa o kakaw. Kung gitinguha, ang maong mga produkto mahimong iwisik sa powdered sugar o ituslob ang tumoy sa dessert ngadto sa natunaw nga chocolate.

Humok ug delicate nga curd cake: resipe

Kini nga homemade delicacy dili lamang tasty, apan mapuslan usab. Human sa tanan, ang keso sa cottage adunay daghan nga calcium ug uban pang mga elemento sa pagsubay.

Busa, alang sa pag-andam sa panghinlo, kinahanglan nato:

• Ang asukar sa balas - 200 g;
• Mga itlog dako nga manok - 3 ka piraso;
• Cottage cheese coarse-grained dry - 200 g;
• Kahoy nga harina nga gi-ayam - 200 g;
• Lab-as nga creamy butter - 160 g;
• Soda kantina - dessert kutsara.

Ang proseso sa pagsagol sa masa

Ang sukaranan alang sa ingon nga usa ka hinam-is dili komplikado kay sa kanhi nga resipe. Aron mahimo kini, gikinahanglan nga bungkagon ang mga itlog nga manok ngadto sa usa ka lawom nga panaksan ug dugmokon kini sa usa ka mixer sa maximum nga katulin hangtud nga ang gidaghanon magdugang 3-4 beses. Human niana, sa mao gihapong sudlanan kinahanglan nimo ibutang ang usa ka uga nga coarse-grained cottage cheese, table baking soda ug granulated sugar. Human sa pagsagol sa tanan nga mga sambog nga magkauban, kini kinahanglan nga ibilin sulod sa mubo nga panahon sa temperatura sa lawak, hangtud matunaw ang matam-is nga produkto. Sa kasamtangan, gikinahanglan ang pagguba sa lab-as nga mantekilya sa usa ka dako nga panaksan, ug dayon ibalhin ang harina sa trigo ngadto niini ug galinga ang duha nga mga sangkap sa mga kamot hangtud nga ang usa ka lino nga fino nga panapton maporma.

Sa katapusan, ang duha ka mga bahin sa pagsulay kinahanglang ihiusahan ug isagol sa hingpit. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga adunay usa ka lush ug humok base nga susama sa usa ka lana cream.

Pagkaon nga muffins

Alang sa pagluto sa mga produkto sa curd imong magamit ang mga metal ug silicone molds. Kon wala ka niini nga mga gamit, mahimo nimo gamiton ang usa ka regular frying pan o usa ka porma alang sa usa ka dako nga cake. Sa ingon, ang mga agup-op kinahanglan nga pag-ayo nga lubricated sa lana sa utanon, ug unya ibutang sa matag usa sa mga lungag alang sa 1 o 1.5 dess. Mga cuchara nga curd base. Ang dugang pa nga puno nga mga pinggan kinahanglan ibutang sa preheated nga hurnohan ug makabarug niini sulod sa dili molapas sa tunga sa oras. Niini nga panahon, ang mga muffin kinahanglan nga mosaka, mahimong rosy ug hingpit nga andam. Ang mga linuto nga mga butang kinahanglan nga tangtangon gikan sa mga molde pinaagi sa pagtalikod niini, ug unya ibutang sa usa ka dako nga plato ug pabugnawan ang usa ka gamay.

Unsa ka husto ang pag-alagad sa usa ka homemade dessert sa lamesa?

Tasty ug delicate keksiki, ang resipe nga gibase sa coarse-grained cottage cheese, humok, lush ug lamian. Human sa ilang partial cooling, ang produkto kinahanglan ibutang sa usa ka plato ug ipresentar sa lamesa nga adunay init ug tam-is nga tsa. Pagkaon!

Mapuslanong tambag sa mga housewives

1. Mahimo ka magluto og mga homemade nga cupcake nga dili lamang sa mga pasas, kondili usab sa paggamit sa mga sangkap sama sa mga nipis nga nuts (walnuts, almonds, mani, hazelnuts, ug uban pa) o uban pa nga mga prutas (pinatuyang apricots, apricots, kumquats, ug uban pa). Usab kaayo nga tasty mao ang mga curd nga mga produkto uban sa lemon zest.
2. Magaluto sa ingon nga usa ka delicacy sa hudno mahimong uban sa tabang sa mga pinggan alang sa muffins. Dugang pa, ang ubang mga housewives naggamit sa espesyal nga mga molde sa silicone aron paghimo niini nga hinam-is, nga mahimo nimo ang standard nga mga cupcake, apan adunay sulod nga lungag. Ingon nga pagpuno alang sa ingon nga mga produkto, mahimo nimo gamiton ang bisan unsa nga cream alang sa mga tinapay.