Lakang sa lakang sa resipe "Moscow buns", o Unsaon sa Paghimo Mantequilla mga tinapay?

Resipe "Moscow buns" obligado nga masayud sa matag babaye. Human sa usa ka lamian ug lamiang mga tinapay sa paghigugma dili lang sa mga hamtong, apan usab sa mga batan-on nga mga anak. Kay sa mga tawo nga sa gihapon dili sa gamay nga ideya kon sa unsang paagi sa pag-andam niini nga yano nga dessert sa balay, magahalad sa usa ka lakang sa lakang nga paagi sa paghimo sa niini.

Lamian nga ug sa matam-is buns "Moscow": ang resipe uban sa usa ka photo

Gikinahanglan sagol:

• margarine, cream (o sa lana) - 210 g;
• granulated uga nga patubo - 1 gamay nga cuchara (walay mga slide);
• balas asukar - 1.5 mga copa (lakip na ang 6 dako nga cuchara minasa kapahulayan - alang sa pagpuno);
• lab-as nga gatas tambok - 1 L;
• Manok dako nga itlog - 3 ka bahin. (Usa sa kanila alang sa lubricating semi);
• sa trigo nga harina ayagon - gikan sa 2 kg (hangtud nga mabaga nga base);
• sa dagat asin - ½ hinam-is cuchara;
• utanon sa lana walay baho - 200 ml (alang sa lubrication ug semi nga linuto sa kalaha).

Pag-andam sa kinumot

Resipe "Moscow buns" naglakip sa paggamit sa lamang sa patubo minasa. Human sa tanan, uban sa mga patukoranan sa mga produkto nga nakuha mao ang labi labong, humok ug tasty. Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan sa pagbu-bu sa tambok lab-as nga gatas sa usa ka kalaha, ug ang kainit niini sa alisngaw temperatura. Dugang pa, ang mainit nga gatas nga ilimnon kinahanglan nga ibubo asukar ug Mix kini maayo hangtud sa hingpit nga pagkabungkag. Human niana, ang liquid gikinahanglan sa pagbutang sa granulated uga nga patubo ug maghulat 16 minutos hangtud nga sila vzbuhnut.

Usab resipe "Moscow buns" naglakip sa iyang mga miyembro sa dagat asin, itlog, ug nangatunaw margarine. Ang tanan niini nga mga sagol nga kinahanglan nga ibutang ngadto sa gatas ug unya Mix sa maayo ug ibubo sa harina nga fino. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga lakang, nga ikaw kinahanglan nga ang usa ka flexible ug tuskig nga minasa, nga anaa sa ang mga tinakpan nga posisyon kinahanglan nga gibutang sa usa ka mainit nga dapit sa 1.3 ka oras. Atol niini nga panahon, sa patukoranan adunay nga mabanhaw pinaagi sa 3-4 nga mga panahon.

pagtukod sa mga rolyo

Resipe "Moscow buns" nagbaod sa pagporma sa dato pastry. Una kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka piraso nga may levadura minasa, ug roll book nga gibag-on niini mao ang 5 millimeters sa diametro ug 13 centimeters. Human niana, ang pagtukod nawong gikinahanglan sa madagayaon gayud gilanahan, nan isablig 2 hinam-is cuchara sa asukal. Dugang pa, ang cake kinahanglan nga sa hugut giputos sa usa ka linukot nga basahon, nipilo sa katunga sa ug giputol sa tunga-tunga, dili sa pagkab-ot sa mga ngilit. Aron nindot arrange sa usa ka bun, kini kinahanglan nga magpadayag sa tukma putlon ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka tumbaga Sheet, oiled. Sa diha nga ang tanan nga semi-natapos nga produkto nga gihimo sa sama nga paagi, sila kinahanglan nga smear sa usa ka gamay nga kantidad sa itlog ug magaluto sa hudno.

kainit sa pagtambal

Bun "Moscow," resipe nga gipresentar sa niini nga artikulo kinahanglan nagluto alang sa labing menos 35 ka minutos. Human sa gamay browned sa mga buns mahimong fluffy ug humok, sila kinahanglan nga pag-ayo gikan sa habol (sa paggamit sa sulab) ug gibutang sa usa ka dako nga plate. Kon gitinguha, ingon nga usa ka pastry sa natapos nga porma mahimong isablig sa yuta cinnamon.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

"Moscow bun" usa ka ilabi tasty, kon kini mangaut-ut diha sa mainit nga porma. Kini mao ang gipakaon sa lamesa uban sa tsa o kape (posible nga uban sa kakaw).