Lamian ug matahum nga "sakayan" sa talong

Pagkamatuod daghan kaninyo mahibalo kon unsaon sa magluto dali ug tasty "sakayan" sa talong. Human sa tanan, kini nga pinggan mao ang usa ka yano ug malumo utanon panihapon, nga mao ang lang sa tunga sa usa ka oras ug wala magkinahanglan og usa ka dako nga kantidad sa mahal ug lain nga mga produkto. Kay sa mga tawo nga wala mahibalo kon unsaon sa magluto sa usa ka matahum nga ug lamian nga kalan-on, tagda ang resipe sa dugang nga detalye.

Talong-sakayan, linuto sa hudno: sa usa ka detalyado nga resipe

Gikinahanglan sagol:

• manok - 300 g;
• uhong - 160 g;
• sibuyas bulbs mga gagmay - 2 ka book;
• keso matang - 100 g;
• lab-as nga mga utanon - sa usa ka dako nga hugpong;
• batan-on nga talong - 3 pcs;
• ubos-tambok mayonnaise - 120 g;
• asin, mahumot nga mga panakot, pula nga pepper - sa personal nga lami ug kabuot;
• pula nga hinog nga kamatis - 3 pcs;
• sunflower sa lana - 65 ml (alang sa frying).

Proseso sa pag-andam sa pagpuno

"Boats" talong linuto sa duhovochnom kabinete kaayo sa madali. Busa, sa pagpuno sa mao ang labing maayo alang kanila sa pag-andam sa maong mga, nga wala magkinahanglan pagalugwayan kainit sa pagtambal. Sa katapusan niini, kami nakahukom sa paggamit sa manok. Kini kinahanglan nga gikuha sa usa ka kantidad sa 300 g, hingpit gihinloan, mibulag gikan sa mga bukog ug panit ug unya matahum nga mga chop uban sa proseso uhong.

Sa "sakayan" sa talong uban sa uhong nahimo nga mas humot nga stuffing gitambagan sa fry sa gas stove. Sa niini nga kinahanglan nga naandan nga kainit skillet, ibubo kini sa lana (sunflower) ug gibutang ang mga piraso sa manok uban sa uhong ug tinadtad sibuyas. Dugang pa pag-ayo-fry mga produkto nga gikinahanglan, ingon man usab sa ubay-ubay nga lami sa asin, pepper, utanon ug mga humot nga mga utanon.

Utanon pagproseso

"Boats" Talong desirably gihimo sa medium-kadako ug batan-ong mga utanon, nga adunay usa ka humok nga panit. kinahanglan sila nga maayo ang nahugasan, giputol ang stalk ug Navels, ug unya tipak sa katunga sa lengthwise ug kuhaon ang kinauyokan. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat, kamo kinahanglan nga pagkuha sa pipila ka mga "sakayan" uban sa dili mabaga nga mga bongbong. Kini usab nagkinahanglan sa usa ka lahi nga pagalabhan niya pula nga kamatis ug pagaputlon kanila ngadto sa mga hiwa (kon ang mga kamatis nga mga dako, usa ka butang sa polukruzhochki).

formation kurso

Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap sa andam pagkaon, kinahanglan mopadayon sa iyang formation. Sa pagbuhat niini, ibutang ang talong "sakayan" sa kalaha, unya pun-on kanila uban sa kaniadto fried stuffed uban sa manok, sibuyas ug mga uhong. Dugang pa, sagol kinahanglan nga gitabonan sa usa ka mabaga nga layer sa mayonnaise. Sa paniudto mas malumo, kini usab ang gikinahanglan aron sa pagdugang lab-as nga mga hiwa sa tomato ug grated keso.

kainit sa pagtambal

"Boats" Talong kinahanglan nga linuto sa duhovochnom lawaktipiganan mga 35 minutos. Kini nga panahon mao ang igo aron sa pagsiguro nga ang mga utanon mao ang mga humok ug ang keso nga natunaw, pagtukod sa usa ka lamian nga kalo.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Ang maong mga utanon uban sa uhong stuffing ug manok kinahanglan nga gipresentar ngadto sa lamesa lamang kon init. Apan sa dili pa nga ang talong "sakayan" girekomendar nga pagaputlon ngadto sa mga bahin ug arrange sa mga palid. Adunay usab sa maong usa ka talagsaon ug nindot nga pinggan kinahanglan magpasakop sa usa ka lab-as nga puti nga tinapay, ug lab-as nga mga utanon.