"Lida" kvass - sa usa ka lab-as nga nga tradisyon

"Lida" kvass - produksyon Brewery JSC "Lida beer" sa Belarus. Kini mao ang usa sa mga labing karaan nga mga negosyo sa manufacturing humok nga mga ilimnon ug mga alkoholikong ilimnon sa nasud. Sa 2016 kini saulogon sa iyang 140th nga anibersaryo.

Sa sinugdanan sa

Kvass - sa usa ka tradisyonal nga Russian nga ilimnon. Mahitungod kaniya Slav nga nailhan sukad pa sa karaang panahon, sama sa makita sa basahon sa mga Cronicas sa mga tuig. ilimnon resipe alang sa matag rehiyon adunay iyang kaugalingon nga. Mga tinago kvasovareniya pag-ayo gitipigan, miagi ngadto sa mga kaliwat, ug miabut sa katapusan sa karon nga adlaw.

Kasaysayan ug kalidad

Sa atong panahon, mga resipe ug manufacturing mga teknik sa kanunayng milambo. Mga ilimnon pabrika "Lida beer" gihatag ngadto sa imperyo lamesa sa St. Petersburg. Unya sa Soviet Union, usab, kami nagpabili sa kalidad, gihigugma ug gitahod. Ug alang sa maayo nga rason. Kay isyu negosyo sa kalidad ug dungog ang mga importante. Ni ang usa ni ang uban nga mga dili, kon kamo dili may kalabutan sa negosyo nga buhat uban sa tungod sa pag-atiman. Technicians ug mga eksperto nga kanunay gibansay sa ubang mga nasud, sa pagkuha sa mga kurso pagpalambo sa ilang mga kahanas, pagkat-on og usa ka butang nga bag-o ug sa paghimo sa pagbag-o sa produksyon, sa pagpalambo sa kalidad sa produkto nga labing gay nga mga tawo. Mao nga ang "Lida" kvass, beer ug uban pang ilimnon nga nakaangkon ug naghupot pagkapopular dili lamang sa ilang kaugalingon nga nasud.

Ang mga benepisyo sa kvass

• Tungod sa mga pinasahi nga komposisyon sa kvass nakalahutay sa kauhaw, matumog sa lawas sa mapuslanon bitamina.
• "Lida" kvass kaso sa lawas uban sa kusog, ang iyang mga pagtaas sa kalihokan.
• Sa usa ka espesyal nga brew mga buhat sa digestive sistema: ang paggamit sa bisan gamay nga kantidad sa ilimnon sa hilabihan gayud nagdugang sa kahinam, gipaandar sa digestive proseso. Kini makatabang sa tiyan sa panghilis sa mga tambok ug ilabi na kalan-on nga produkto, normalizes acidity.
• Ubos sa impluwensya niini nga gipahiuli ug normal nga fluid ug electrolyte balanse sa lawas.
• kvass Ang naglakip sa daghan nga pagsubay nga mga elemento ug mga bitamina. Ilabi na sa ilimnon mao ang dato sa bitamina B ug C. Unsa ang giisip nga usa ka maayo nga paagi sa pagpugong sa pipila ka mga sakit.
• Sa tinai kvass usab adunay usa ka mapuslanon nga epekto. Ang iyang mga asido kini makapatay sa makadaot nga microflora mahimong Busa gamiton alang sa dysbacteriosis ug uban pang mga qualitative bowel disease prevention.
• Ang mga anciano nagtuo nga kvass improb mga tawo sa panglawas ug sa potency.

Tinapay nga palami hinigugma kvas

Kvass "Lida" tinapay - mao ang usa ka ilimnon sa mga natural nga fermentation, nga adunay usa ka mahumot nga kahumot ug maambong pagtilaw. Ang usa ka kaayo nga sa dugay nga panahon nga kini gibaligya lamang sa bildo. uban sa sa pagpalambo sa teknolohiya lamang, kini mao ang posible nga sa tindahan sa natural nga ilimnon nga natanggong sa plastic nga sudlanan.

Kvass brewed gikan sa mga pinili nga sprouted lugas sa rye, nga imbues ang ilimnon uban sa mga bitamina ug mapuslanon micro-ug sa macro. Sa inisyal nga yugto sa pagpangandam "Lida" brew ang nahibilin sa pag-ferment alang sa usa ka panahon sa labaw pa kay sa 1 bulan. Lamang sa niini nga kaso, ang usa ka natural nga ilimnon uban sa desente nga lami kabtangan.

Ang pinaka-ulahing teknolohiya nga gigamit sa paghimo sa kvass inubanan sa mga sa kaayo teknikal nga ekipo sa European nga sumbanan. lamang sa high-kalidad nga mga natural nga sagol nga gidala ngadto sa pag-andam sa ilimnon. Templa ug mga kolor nga idugang sa brew dili. Usa ka mubo nga ilimnon estante sa kinabuhi nag-ingon nga ang mga preservatives dugang pa sa panahon sa paghimo sa mga produkto nga adunay dili.

Sa paghimo sa mga ilimnon sa dakung kamahinungdanon sa kalidad sa tubig nga gigamit. Gikan sa sangkap niini nga nagsalig hapit katunga sa lami kalidad sa mga natapos nga produkto. Sa tubig sa "Lidskoe Beer" gigama gikan sa atong kaugalingon nga mga tuborang atabay, gikan sa lawom nga sapaw, mga haklap sa yuta. Sa wala pa pagkuha sa ilimnon, kini moagi sa usa ka komplikado nga sistema sa pag-pilter.

Ang tanan nga mga operasyon sa yugto sa kaandam ug sa ilimnon produksyon garantiya hatag-as nga kalidad ug talagsaon nga makatilaw sa mga hinigugma kvas.

Dark grado "Lida" kvass

Sa pagdugang sa brew sa paghimo sa usa ka kinuha sa rye mangitngit nga malt, nga nakuha talagsaon nga ilimnon - brew "Lida" mangitngit. Kasagaran, kini nga sambog gigamit sa produksyon sa mga mangitngit nga klase-klaseng pan, apan ang iyang presensya sa kvass cream naghatag sa usa ka espesyal nga lami sa ilimnon, ang humot nga kahumot ug sa dato nga mangitngit nga kolor, sama sa usa ka appetizing nga crispy tinapay tinapay.

mangitngit nga kvass produksyon nga gidala gikan sa sama nga mga baruganan: sa tanan nga mga sagol mao ang mga environmental monitoring ug pagbansay. Sa niini nga ilimnon, ikaw usab dili makakaplag templa, kolor o mga preservatives.

White landong "Lida" kvass

Kvass "Lida" White unang mipakita sa shelves sa mga tindahan sa Belarus sa 2014. ilimnon hinigugma nakaplagan diha-diha dayon. Gamay acidic lami sa daghan nga mga nahulog sa ilang gusto, ilabi na sa mainit nga ting-init nga mga bulan, sa diha nga "Lida" kvass puti nga matang unang gidala ngadto sa mamalitay.

Uban sa sour, gamay halang lami, puti "Lida" brew gipresentar sa mga manufacturers sama sa sa usa ka seasonal nga ilimnon. Diha sa tiilan niini mao ang andam nga kahayag sa ting-init soups, hash. Ug tungod sa maayo kaayo nga nutritional kabtangan, kini mahimong ang nag-unang nga ilimnon sa pagpuasa sa mga tawo.

Ang puti nga kvass produksyon teknolohiya gigamit sa kahayag malt. Kay kining butanga ang kolor sa mga katapusan nga ilimnon, sa usa ka daghan nga magaan-gaan ordinaryo nga kvass. Kini usab adunay usa ka gamay tart pagtilaw dili kaayo tam-is.

Sa sa produksyon sa "Lida" kvass sa paggamit sa natural nga sagol alang sa natural nga fermentation: patubo ug malt. Busa garantiya sa tanan nga mapuslanon nga mga butang, ug mga kabtangan produkto. ilimnon mao ang hingpit alang sa mga tawo sa pagtan-aw sa ilang mga panglawas, ug ingon sa usa ka tasty kauhaw-nga makapalong.

Karon brew home brew adunay panahon ug paningkamot. Ug sa ingon nga imong gusto sa pag-inom sa usa ka ilimnon, ilabi na sa mainit nga mga bulan sa ting-init. Sa daghang mga tindahan nga imong mahimo sa pagpangita brew sa nasud "Lida." Presyo sa matag 1.5-litro botelya mao ang palibot sa 35-50 ruble. Bon kvasopitiya!