Nga kilid ibutang sa foil sa diha nga gigamit alang sa linuto sa kalaha, ug ang pagtipig og pagkaon.

Food foil - usa ka importante nga himan alang sa bisan unsa nga kusina. Ang paggamit niini nga ingon sa usa ka thermos sa diha nga gitipigan sa init o sa bugnaw nga mga produkto, nga gigamit sa pagluto ug ingon sa packaging alang sa andam nga mga pagkaon. Apan kini turns sa, adunay mga pipila ka mga lagda nga kinahanglan nga misunod sa diha nga ang paggamit sa foil. Sa partikular, alang sa usa ka taas nga yugto sa pagmintinar temperatura produkto kinahanglan nga diha sa usa ka foil wrap sa pipila lut-od pinaagi sa dinalian kanila ingon pag-ayo kutob sa mahimo. Contact uban sa mga produkto lamang nga espesyal nga pagkaon foil, kinahanglan nga dili sa pagkuha sa mga teknikal nga.

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga kini mao ang mahinungdanon sa pagbutang sa usa ka nawong sa mga produkto foil. Sa pagkatinuod, dili daghan kalainan. Apan samtang batid nga chefs pa gusto sa mahinlo nga kiliran napugos batok sa mga produkto alang sa mas suod nga kontak. Adunay usab usa ka opinyon bahin sa mga kapeligrohan sa aluminum, nga gigamit sa paghimo sa foil. Sa pagkatinuod, sa diha nga kini anaa sa kontak uban sa mga produkto ug sa diha nga kini abong sa taas nga temperatura (hypothetically) mahimong motuhop ngadto kanila. Sa pagkatinuod, gigamit sa pagluto sa pagkaon foil, nga mao ang dili delikado sa mga tawo, sa walay pagtagad sa pagpainit o makapabugnaw.

Kasagaran sa foil nagluto isda o kalan-on. Sa kini nga kaso, ang mga produkto andam sa iyang kaugalingon nga juice ug nakuha sa usa ka bug-os-on ug lawas lami. Usahay kini dili bug-os nga wrap sa mga sagol ug sa pagtabon sa mga kinatumyan tabon sa baruganan. Sa kini nga kaso, kini dili igsapayan nga kiliran sa pagbutang sa mga foil, tungod kay ang function - sa dili moagi sa hangin sa mga sulod sa mga kalaha o kalaha. Kay sa 15 minutos hangtud nga linuto nga pagkaon mao ang mas maayo aron sa pagpapahawa sa foil sa pagkuha nga bulawan nga brown (o sa labing menos gamay bukas), kon dili kini dili nagluto ug stewed.

Unsa nga paagi sa magaluto isda

Adunay 2 mga kapilian: sa pag-andam sa bug-os o sa mga piraso (steaks o tarogo niini binuhat) sa tibuok lawas. Sa duha embodiments turns tasty, juicy pinggan. Nga kiliran sa pagbutang sa foil, nga sa maong kahimtang dili kini igsapayan. Kon ang mga isda mao ang pag-andam sa usa ka bug-os nga, kini gi-marinate sa asin, mga panakot ug lemon juice, gibutang sa tiyan sa mga utanon ug mga lemon mga hiwa, ug unya giputos. Kon ang mga bahin andam, matag usa kanila giputos gilain. Sa kini nga kaso, sa ibabaw sa mga isda mahimong ibutang tinadtad ug sauteed mga utanon (campanilla nga sili, sibuyas, carrots), keso, mayonnaise. Nagluto isda sa madali - minutos sa 20. Busa kamo mahimo nga magluto sa tanan gikan sa ordinaryo nga mackerel o pollack ug katapusan sa trout o salmon.

Manok sa foil

Manok usab mao ang usa ka labaw nga malomo ug juicy, kon ikaw mogamit sa foil. Kasagaran sa pagkuha sa bug-os nga lawas nga patay, lubricated asin sa sulod ug sa gawas, gisablig mga panakot (mahimong ibutang sa sulod sa lunhaw nga pinutol nga kahoy) ang giputos sa foil ug usa ka layer nga linuto sa usa ka kasarangan nga temperatura alang sa bahin sa 40 minutos. Sa panahon sa pagluto juice nga nag-umol, nga unya gamiton alang sa pag-andam sa mga salsahan. Nga kiliran sa pagbutang sa foil, adunay usab dili importante. Ang resulta mag-agad sa kon sa unsang paagi sa pag-ayo kini nga sundon sa lawas.

pagluto utanon

Dugang pa sa kalan-on, sa foil mahimo usab nga giputos sa roasting utanon. Alang sa dugang nga paggamit sa mga salads ug uban pang mga snacks sa bug-os nagluto campanilla nga pepper, talong, beets. Kini mao ang importante nga dili sa paggamit sa foil sa pagluto bunga (mansanas ug quince), ingon nga kini sa madali mga higayon sa bitamina C, ug kini makaapekto sa lami dili mao ang labing maayo nga paagi.