Nganong popular kaayo kini halal kalan-on?

Food kultura sa lain-laing mga nasud determinado nga dili lamang pinaagi sa klima ug sa usa ka listahan sa mga produkto nga anaa diha sa maong dapit. Dako nga impluwensya diha sa culinary nga mga tradisyon, sa walay duhaduha, adunay usa ka relihiyosong mga kalibotanong panglantaw sa usa ka grupo sa populasyon. Kini dili ikatingala nga adunay mga gusto nga-apod-apod sa taliwala sa katawohan dili base sa kaliwatanon. Ang ilang basehan mao nga mahimong usa ka komon nga pagtuo. Ang maong produkto mahimong giisip nga halal nga kalan-on, nga gibaligya, gipalit ug gigamit diha sa mga Arabong nasod ug sa India, ug sa Russia, ug sa US ug sa UK. Major mga konsumedor niini Muslim tungod kay ang maong usa ka produkto ang gigama sa sinugdanan pinaagi kanila alang sa ilang kaugalingon.

Nagpakita nga ang termino

Ang Arabiko nga pulong "halal" paagi "linya", "pagkamakanunayon sa Sharia balaod." Natural lang, ang maong hubad igo gibana-bana nga, apan kini ipasa ang giladmon bili. Alang sa mga Muslim, kini mao ang pipila ka mga lagda, nga may kalabutan dili lamang sa pagkaon. Ug alang sa uban sa kalibutan sa tanan niini nga mga balaod lutoon mo ngadto sa konsepto sa "halal nga kalan-on". Daghan ang nagtuo nga kini mao ang lamang usa ka pinggan nga Arab linutoan. Apan, sa taliwala sa mga Arabo, adunay mga dili Muslim, ug sa ubang mga nasud, sa lain nga bahin, adunay mga supporters sa relihiyon niini. Busa kita moingon nga lig-on: halal kalan-on - kini dili mao ang usa ka pinggan, ug ang pamaagi sa pag-andam sangkap.

Rules alang sa produksyon sa halal

Ang mga kalainan gikan sa naandan nga karne o nating carnero magsugod sukad nagtubo nga mga mananap. Una sa tanan - fattening: kay kini angay lamang natural nga mga produkto, walay stimulants, hormone, artipisyal nga additives ug GMOs. Sa kini nga kaso, kini gikinahanglan maid-id nga pag-atiman sa ilang mga panon sa mga vaca. Siyempre, ug sa conventional uma kinahanglan nga obserbahan hygiene ug sanitation, apan sila sa kasagaran napasagdan o modawat sa bisan unsa nga pabor. Apan, aron sa pagkuha sa usa ka natural nga halal kalan-on nagkinahanglan hapit walay medikal nga sterility. Sa tibuok nagtubo nga pagbalik-balik sa mga mananap nga mao ang sa usa ka kanunay nga Beterinaryo nga kontrol: sila dili masakitan sa bisan unsa. Gikinahanglan nga pagtagad ug pagmahal sa pagtahod sa mga baka gitagana alang sa ihawan, sa wala pa nagmaneho, ug sa panahon sa niini, ug sa tapus. Slaughter lamang sa pisikal - dissected carotid ugat. Walay laing mga pamaagi mao ang mga dili madawat. Ang dugo sa mga mananap moadto sa bug-os nga. Importante nga nga pag-ampo nga mao ang pagbasa sa wala pa sa pagpatay sa, ang sa pagsiguro nga kini nga halal kalan-on mao ang bug-os nga pinasubay sa mga balaod sa Koran, apan kini mao ang halos nga gikinahanglan sa mga tawo nga wala mosunod Sharia.

kalan-on mao ang lain-laing gikan sa naandan

Kon kini gipalit sa "tuo" dapit diin bug-os nga gitahod Halal, makaseguro ka nga ang karne mao ang walay bisan unsa, apan natural nga kalan-on. Walay tina, templa, preservatives ug GMO. Kahadlok sa carcinogens, nga daghan kemikal additives, atras nga walay usa ka away - halal nga kalan-on lamang wala naglakip sa kanila. Dugang pa, ang kalan-on nga gikan nga ang dugo sa bug-os nga gipagawas, adunay usa ka malumo ug makapahimuot nga lami, ug sa kamahinungdanon pagmobu, pagminus sa kalagmitan sa hulad, kopya sa mga bakterya niini.

Nga mao ang sa pagkatinuod dili halal

Sumala sa Koran, ang pagkaon sa usa ka tawo dili mahimo: baboy (ug walay bisan usa ka katin-awan nganong), nga kalan-on manunukob - maingon sa mga langgam ug mga hayop nga sus (sa baruganan, kini mao ang makataronganon - unsa ang kan-on nila, pagpugong sa dili mahimo, sama sa, sa tinagsa, sa panglawas sa mga nga nangaon sa ilang kalan-on). Ubos sa kategoriya sa "halal nga kalan-on" siguradong dili angay nga mga mananap nga naluok (nahugno pinaagi sa pinching sa tutunlan) o namatay ingon nga usa ka resulta sa samad. Kini mao ang gidid-an sa pagkaon sa kalan-on, sa sinugdanan sa nga dili nailhan sa hingpit nga gidili sa dugo sa bisan unsa nga mananap. Ang atong mga itom nga pudding, tingali alang sa mga Muslim daw sa usa ka pagyubit. Incidentally, kini mao ang usa ka kaayo nga makatarunganon pagdili nga nagtinguha sa pagpugong sa masa poisoning o pagkaylap sa makalilisang nga mga sakit. Ang sama nga kaliwat sa dugo sa hilabihan gayud sa gipanalipdan sa populasyon gikan sa tropikal nga mga rehiyon sa planeta mao ang seryoso kaayo nga mga sakit, ilabi na kon ang hayop sa wala mailhi nga gigikanan, ug kini mao ang dili tin-aw kon unsa ang siya namatay sa.

Bisan unsa kini mao, ang labing bag-o lang halal kalan-on mao ang sa hataas nga panginahanglan ug sa mga tawo nga dili pa gani suod sa nagatindog sa sa Islam. Sa kakahimtangan mahigalaon ug warranty gikan sa kontaminasyon ug sa poisoning pagdani sa mas daghang tawo.