Okroshka uban sa sour cream, mayonnaise ug kvass

Hash - sa usa ka tradisyonal nga Russian nga sabaw, nga gihimo sa usa ka halapad nga matang sa mga resipe. Kini sa pag-alagad ingon nga usa ka basehan alang sa kvass, kefir, kini mahimo usab nga hash uban sa sour cream ug mayonnaise. Additives alagad sausage o patatas, cucumber, itlog, dill o chives. sabaw Kini nga nakuha sa pagkaon, sustansiyadong, makapalagsik sa bugnaw nga panahon.

Okroshka uban sa sour cream

Ang pag-andam ug sa pagluto niini nga sabaw ang dili labaw pa kay sa usa ka oras. Dad-a sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa sour cream, upat ka tasa sa bugnaw nga tubig, usa ka tablespoon sa suka, usa ka teaspoon sa asin, duha ka gatus ug kaluhaan ka gramo sa linuto sausage, duha ka lab-as nga cucumber, lab-as nga dill, berde nga sibuyas, duha ka patatas, duha ka itlog. Panit sa mga patatas, pun-a sa tubig ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Kaluhaan ka minutos ang milabay, sa pagsulay sa molagbas sa tuber sa usa ka kutsilyo - kon kini mahitabo dali, kini mao ang andam na. Atol niini nga panahon magluto linuto nga itlog ug pabugnawan sa ilalum sa usa ka bugnaw nga tubig o yelo sa usa ka panaksan. Mix sa usa ka dako nga panaksan o saucepan alang sa sabaw sa tubig ug sa sour cream, dugangan sa suka ug asin ug Mix maayo. Hash sa tubig uban sa sour cream kinahanglan nga gamay nga sa pagbarug sa refrigerator. Ad-ad sa mga patatas ug sa mga itlog, sausage ug cucumber, green nga chop, ug ang tanan nga makadugang sa panaksan uban sa usa ka base sa sabaw. Okroshka uban sa sour cream mao ang andam na. Mag-alagad kini sa lamesa.

Okroshka uban sa sour cream ug mayonnaise

Ikaw kinahanglan upat ka patatas, upat ka itlog, pepino lima, unom ka mga piraso sa radish, hugpong sa mga green nga sibuyas ug dill sagbayan, totolo ka gatus ka gramo sa linuto nga kalan-on o sa sausage, usa ka gatus ka gramo sa sour cream ug sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa mayonnaise, katunga sa usa ka litro nga tubig. Una sa tanan, sa pag-andam sa tubig - lutoon mo kini ug kini bugnaw. Human nga, limpyo ug lutoon mo ang mga patatas. Lutoa ninyo itlog ug chop sa mga patatas. Kalan-on, usab, chop, chop sa mga utanon ug mga utanon. Ang tanan nga mga mix, panahon uban sa sour cream ug mayonnaise. Hinay-hinay ibubo sa mga bugnaw nga tubig sampling, unsa hash sa cream tastes. Sa proseso, nga imong mahimo makadugang asin. Ang nahuman nga pinggan mopuli sa una ug ang ikaduha sa sa ting-init kainit. Tungod sa mayonnaise ug sour cream sabaw gets igo sustansiyadong, apan sa gihapon sa kahayag ug dili kaayo caloric.

Okroshka sa kvass

Usa naglakip sa paggamit sa tradisyonal nga mga resipe sa kvass. Okroshka uban sa sour cream - mao ang usa ka maayo nga kapilian, apan usab tungod kay ang sabaw turns sa kaayo tasty. Dad-a sa usa ka litro sa kvass, usa ka litro sa bugnaw nga tubig, sa upat ka linuto nga itlog, sa upat ka linuto nga patatas, cucumber sa upat, walo ka tablespoons sa sour cream, usa ka hugpong sa mga green nga sibuyas ug lab-as nga dill, usa ka tablespoon sa asin. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas ug dill. Cucumber, pagaputlon ngadto sa mga suok lengthwise ug thinly giputol sa mga hiwa. Patatas putlon ngadto sa cubes, itlog ug crumble. Sibuyas mash uban sa asin, aron nga kini negorkim ug nahimong mas humot. Mix sa mga sibuyas uban sa mga pepino, dill, patatas ug sa mga itlog. Ibubo pinggan litro kvass ug bugnaw litro sa lunsay nga tubig, asin. nga imong mahimo sa paghimo sa ratio sa kvass, ug tubig ngadto sa uban aron sa pagsiguro nga ang mga lami, nga mao ang sama sa imong pamilya. Dugang sa kvass ang piquant pinggan, apan sa basehan sa usa ka tubigon nga sabaw og softer ug softer. Uban sa ingon nga sa usa ka pinggan nga ingon hash, kini mao ang sayon sa pag-eksperimento, ug pagdiskobre sa bag-ong mga kombinasyon sa mga produkto.